CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO
Revista Oficial de Investigación Científica
Volumen 4, 2 Julio-Diciembre, 2013
RECTOR
José María Huamán Ruíz Ph. D.
Presidente del Consejo Regional Interuniversitario
del Norte de Perú
VICERRECTOR ACADÉMICO
Dr. Gilmer A. Díaz Tello
VICERRECTORA ADMINISTRATIVA
Dra. Manuela Portales Pairazamán
EDITOR
Dr. Raúl A. Beltrán Orbegoso
Universidad Nacional de Trujillo
COMITÉ EDITORIAL
Dra. Jeanette González Castro
Universidad Nacional de Trujillo
Dr. Arístides Távara Aponte
Universidad Nacional de Trujillo
Dr. Ever S. Lázaro Bazán
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Mg. Margarita Velásquez Oyola
Universidad San Pedro
Mg. César Cisneros Hilario
Universidad San Pedro
COMITÉ CIENTÍFICO
Dr. Jorge L. Arroyo Acevedo, UNMSM - Perú Dr. Alfonso P. Huerta Fernández, CONCYTEC - Perú
Mg. Jorge Ortiz Martínez, APDP -Perú Dra. Lilia A. Masson Salarue, U Chile - Chile
Dra. América Odar Rosario, UNS - Perú Dr. Andrey Sindeev, UEMS - Rusia
Dr. Carlos Ramos Núñez, PUCP - Perú Dra. Esperanza Torija Isaza, UCM - España
Dr. Edwin Salas Blas, U de LIMA - Perú Dr. Jorge Vera Alvarado, UNT - Perú
Dra. Mirian Grimaldo Muchotrigo, USMP - Perú Dr. Julio Izquierdo Celis, UNT - Perú
Dr. José Fernando Eas Minaya, UNT - Perú Dra. Zoila Honorio Durand, UNJFSC - Perú
Ms. Leopoldo Bejarano Benites, UPCH - Perú Dra. Carolina Espinoza Camus, UNT - Perú
Dr. Guillermo Gil Malca, UNT - Perú Dr. Walter Torres Bustamante, UNT - Perú
UNIVERSIDAD
SAN PEDRO
ISSN 2225-0794
CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO
Revista Oficial de Investigación Científica
Volumen 4, 2 Julio-Diciembre, 2013
CONSEJO DE INVESTIGACIÓN
Lidia Marina Lizarzaburu Montero
Presidente
Esther Llacza Huánuco (Fac. Ingeniería)
Luis Venegas Gordillo (Fac. C. Contables y Administrativas)
Olga Mazur Romaniuk (Fac. Ciencias de la Salud)
Jorge S. Morales Ciudad (Fac. Educación y Humanidades)
Manuel Urcia Quispe (Fac. Derecho y C. Políticas)
Yovany M. Quijano Rojas (Fac. Medicina Humana)
Jorge Neciosup Obando (Director Instituto Investigación)
Celestino Tello Cabrera (Secretario)
Conocimiento para el Desarrollo
© Universidad San Pedro
Queda prohibida la reproducción parcial o total de artículos publicados en esta
revista sin la autorización de la OCIU-USP.
Tiraje: 500 ejemplares
Revista indexada en el Latindex ISSN 2225-0794
Revista indizada en el Latindex
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2011- 6326
Distribución y canje, dirigirse a:
Lidia M. Lizarzaburu Montero
Oficina Central de Investigación Universitaria
(OCIU) Campus Universitario
Urbanización Los Pinos Mz. B,
s/n Telf: 051-043-322798
Email: investigacionusp@hotmail.com
www.investigacionplatinium.blogspot.com
Diseño e Impresión: Graficart S.R.L.
San Martín 375 - Trujillo - Pe
Portada: Murales del Campus Universitario USP
Portada posterior: Vista panorámica - Ciudad de Chimbote
Chimbote, Ancash - Perú
Publicación semestral.
La Revista
CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO
es de carácter oficial, tiene por finalidad
difundir
las investigaciones realizadas por las docentes investigadores de las diversas unidades
académicas de la Universidad San Pedro y por docentes investigadores invitados. El contenido de los
artículos es de entera responsabilidad de los autores y no compromete la opinión de la Revista.
ISSN 2225-0794
Editorial
Un logro digno de resaltar
El presente número de la revista Conocimiento para el desarrollo se publica exhibiendo
un logro muy importante en el ámbito de las revistas científicas: la de haber logrado su
indización en el Latindex (Índice Latinoamericano de publicaciones científicas seriadas).
Latindex es una red de instituciones que funcionan de manera coordinada para reunir y
difundir información sobre las publicaciones científicas seriadas de veinte países
iberoamericanos que cumplen con criterios bibliométricos de calidad. Latindex ofrece tres
bases de datos diferentes: directorio, catálogo e índice. ¿Qué significa para nuestra revista
estar indizada en el directorio y catálogo de Latindex? El de haber sido incorporada por este
importante índice bibliográfico, como una revista que cumple con los criterios de calidad de
fondo y forma para difundir información científica.
Por tanto, la indización en Latindex otorga a la revista Conocimiento para el desarrollo
y por ende a nuestra institución, la Universidad San Pedro (USP), prestigio, visibilidad e
impacto en el contexto nacional, regional e internacional. A partir de este número vamos a
ser observados por la comunidad latina, vamos a tener presencia internacional, un logro que
lo tienen varias revistas de las universidades de Lima y pocas publicaciones de las
universidades del interior del país. Alcanzar este nivel es producto de la periodicidad que
hemos tenido desde el 2012 y de haber cumplido con cualidades internacionales de
publicación de los artículos multidisciplinarios elaborados por los docentes de la Universidad
San Pedro y por investigadores invitados que identificados con la institución no escatimaron
esfuerzo en colaborar con cada uno de los 18 artículos requeridos para publicar un número
de la revista.
Debe resaltarse el apoyo de las autoridades y de la Oficina Central de Investigación
Universitaria de la USP por el fuerte impulso que brindan a la publicación de la revista. Sin
embargo, el reto inmediato es mantener la indización; esto se logrará con su publicación
oportuna y con la generación de artículos de calidad en las diferentes Facultades, eventos y
oficinas de la USP.
Espero, que estas breves líneas sirvan de reflexión para la comunidad científica de
nuestra Universidad, en la perspectiva de mantener indizada nuestra revista a fin que se
constituya en soporte de la acreditación del área de investigación de la USP.
Dr. Raúl Beltrán Orbegoso
CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO
Revista Oficial de Investigación Científica
Volumen 4 2 Julio-Diciembre, 2013
CONTENIDOS
Identificación y adaptabilidad de plantas aromáticas medicinales en la zona
costa, centro experimental San Luis, Nuevo Chimbote, Perú
Plant identification and fitness medicinals herbs in the coast zone,
experimental center San Luis, Nuevo Chimbote, Perú
Confesor Saavedra Quezada, María Pérez Campomanes,
Ernesto Pfluker Gutty
1
Ideación suicida en adolescentes de instituciones educativas emblemáticas de
Chimbote, Perú, 2012
Suicidal ideation in adolescents Chimbote flagship educational institutions,
Perú, 2012
Silvia L. Lam Flores, Lily M. Padilla Carrasco, Violeta Hurtado Chancafe,
Leonardo Fuerte Montaño
7
Percepción de los trabajadores sobre el control interno en las municipalidades
de la Provincia del Santa, de la Región Ancash, 2012
Workers' perception on internal control in the municipalities of the province of
Santa, of the Ancash region, 2012
Ernesto León Alva, Fernando Rosales Fernández, Carlos Martos Ramírez,
Khristel Rosales Córdova
15
Propuesta didáctica emergente y su efecto en la lecto- escritura en niños de
educaciòn inicial y del primer grado de educaciò
n primaria en instituciones
pùblicas y privadas de Nuevo Chimbote, Chimbote, Perú
Didactic emerging and its effect on literacy in children of preschool and first
grade of primary education in public and private institutions of New Chimbote,
Chimbote, Perú
William Cueva Valverde, Julio Landeras Rodríguez, Carol Alva Franco,
Boris Villanque Alegre, Jenny Reyes Espinola
23
UNIVERSIDAD
SAN PEDRO
ISSN 2225-0794
Aplicación del programa de capacitación a pacientes y familiares que reciben
tratamiento antituberculoso
Implemen
tation of the training program for patients and families receiving
antituberculosis treatment
Reynaldo J. Franco Lizarzaburu, Ángel R. Ucañán Leytón,
Yovany M. Quijano Rojas, Bertha M. Fernández Araujo,
Enrique Reyes Cabrera,
Johana Chauca Rodríguez, Mayra Salas Vega
31
Nivel de habilidad del cuidador familiar del adulto mayor de la ciudad de
Chimbote, año 2012
Skill level of family caregivers of the elderly in the city of Chimbote, 2012
Gustavo Armas Mariños, Silvia Noriega Roldán,
Jorge Neciosup Obando,
Lidia Luján Acevedo
39
Relación entre los factores sociales, económicos, culturales y educativos con la
identidad cultural de los agentes de la educación del cuarto grado de
educación secundaria de la ciudad de Chimbote, año escolar 2012
Relationship between social, economic, cultural and educational factors with
the cultural identity of the agents of education fourth grade of secondary
schools in the city of Chimbote, 2012 school year
Jorge Alcántara Rodríguez, Víctor de la Cruz Ruiz, Gilmer Díaz Tello,
Goring Segura Vásquez
47
Violencia escolar y rendimiento académico en estudiantes del V ciclo de
Educación Básica Regular de las instituciones públicas urbanas de
Chimbote,2012
School violence and academic performa
nce in students of the V cycle of Regular
Basic Education of the public urban institutions of Chimbote, 2012
Telmo G. Macedo Chauca, Julio Landeras Rodríguez, Juan Martínez Guillén,
Violeta Hurtado Chancafe
53
Diagstico de la ambientalización del curculo de la Escuela de Contabilidad
de la Universidad San Pedro 2011-I, percibido por sus estamentos internos
Diagnosis of greening the curriculum of the School of Accounting at the
University San Pedro 2011-I, perceived by its internal strata
Luis Venegas Gordillo, Esther Llacza Huánuco, Kety Barrantes Reyes,
Alejandro López Morillas, Roberto Sánchez Solórzano
61
Determinantes de la morosidad de las instituciones microfinancieras en el
Perú: un análisis desagregado 2001-2013
Determinants o
f default rate on microfinance institutions in Peru: a
disaggregated analysis 2001-2013
María G. Albán Suárez
69
Simulación computacional de flujo en dos-fases en un evaporador Roberts
Computer simulation of two-phase flow in a Roberts evaporador
William Villarreal Albitres, Obidio Rubio Mercedes
77
Percepciones, expectativas y actitudes hacia la acreditación de la calidad de la
gestión educativa en directores de instituciones educativas de EBR del ámbito
de la UGEL Arequipa Sur, 2013
Perceptions, expectations and attitudes towards the accreditation of the
quality of educational management in directors of educational institutions from
the scope of the UGEL EBR southern Arequipa, 2013
Fernando Polanco Chambi
85
Las artes como eje transversal en el desarrollo de las competencias
profesionales de los estudiantes de la Universidad de Guayaquil
Arts as the cross in the development of professional skills by students from the
University of Guayaquil
Joaquín Noroña Medina
93
Recursos naturales y culturales para el desarrollo del turismo rural participativo
en el distrito de Olleros, Huaraz, 2011
Natural and cultural resources for the development of the participatory rural
tourism in the district of Olleros, Huaraz, 2011
José Yovera Saldarriaga, Cesar Serna Lamas, Jaime del Carpio
101
Acción genocontaminante del agroquímico metamidofos y del saborizante
glutamato monosódico en el ciclo nucleolar de Allium cepa L.
Action genocontaminante of the agrochemical methamidophos and the
flavoring monosodium glutamate in the Allium cepa L. nucleolar cycle
Raúl A. Beltrán Orbegoso, Lidia M. Lizarzaburu Montero
109
Efecto hipoglucemiante del extracto etanólico del fruto de Passiflora edulis Sim
(maracuyá) en ratas aloxanizadas
Hypoglycemic effect of ethanol extracts of the fruit of Passiflora edulis Sim
(passion fruit) in rats aloxanizadas
César Villena Nakamura, Jorge Arroyo Acevedo, Braulio Cisneros Hilario,
Edwin Espinoza Gutiérrez, Bertha Jurado Teixeira
117
Bioacumulación de los metales cobre, plomo, hierro y zinc en la parte
comestible de las hortalizas Lactuca sativa “lechuga”,
Brassica oleracea
“repollo”, Daucus carota “zanahoria” y Raphanus sativus “rabanito
Bioacumulation
of the metals copper, lead, iron and zinc in edible parts of
vegetables Lactuca sativa "lettuce", Brassica oleracea "cabbage",
Daucus carota "carrot" and Raphanus sativus "radish"
Mirtha M. Casana Ackarley, Raúl A. Beltrán Orbegoso
125
Mujeres williche del sur chileno. Resiliencia cultural comunitaria y
empoderamiento genérico
Williche women of the Chilean South. Communitary cultural resilience and
empowerment generic
Michel Duquesnoy
133
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):1-6
1
Identificación y adaptabilidad de plantas aromáticas medicinales en la zona
costa, centro experimental San Luis, Nuevo Chimbote, Perú
Plant identification and fitness medicinals herbs in the coast zone,
experimental center San Luis, Nuevo Chimbote, Perú
Confesor Saavedra Quezada
1
, María Pérez Campomanes
1
, Ernesto Pfluker Gutty
1
Resumen
El estudio tiene como objetivos identificar, clasificar y evaluar la adaptación de las diversas plantas
aromáticas de uso medicinal en la zona costa, centro experimental San Luis; donde se estudió la
adaptación de las diferentes especies al microclima del Centro experimental San Luis y se registraron las
diferentes características durante el desarrollo productivo, así como los diferentes factores que afectan el
normal desarrollo de cada una de las especies. Se realizó la siembra de 20 especies de plantas aromáticas
medicinales en parcelas de 5,00 m x 2,00 m. teniendo un área neta de 10 m
2
por parcela. A todas las
especies aromáticas, se les aplicó el manejo agronómico evaluando altura de planta, coloración del follaje,
presencia de plagas, etc. considerando el deshierbo y el riego tres veces por semana con una producción
libre de pesticidas. Las especies que mejor se adaptan al clima y al suelo son: hierba buena, ajenjo, hierba
luisa, albahaca, huacatay, paico, chincho, menta, perejil, cedrón, sábila y mestranza; las medianamente
adaptables son: anís, cola de caballo, toronjil ruda y manzanilla; y las no adaptables son: culén, orégano y
muña.
Palabras clave: planta aromática, uso medicinal
Abstract
This study aims to identify, classify and evaluate the degree of adaptation of various aromatic plants
for medicinal use in costa, San Luis Experimental Center. We will study the adaptation of different
species to the microclimate of the Centro San Luis experimental and recorded the different characteristics
for productive development, as well as the various factors that affect the normal development of each of
the species
. There will be planting 20 species of medicinal herbs in plots of 5.00 mx 2.00 m. having a net
area of 10 m
2
per plot. To all aromatic species, was applied agronomic management theory determined by
assessing plant height, foliage color, presence of pests, etc. considering weeding and thrice weekly
watering with pesticide-free production. We conclude that adapt to the climate and soil species: Grass
good, wormwood, lemon verbena, basil, huacatay, paico, chincho, mint, parsley, kidron, aloe and
mestranza; fairly adaptable anise, horsetail, melissa ruda and manzanilla. And not adaptable
culen,
oregano and muña.
Keywords: aromatic plants, medicinal use
Introducción
Perú, considerado el tercer país más mega diverso del planeta, ha efectuado
importantes aportes de especies y variedades para el mundo, gracias a los diversos pisos
ecológicos y microclimas que presenta, contando con 84 zonas de vida de las 103
conocidas donde habría 50 mil especies vegetales (20% de las existentes en la Tierra) de
las que 2,000 han sido utilizadas con fines curativos (Ventura, 2010).
1
Universidad San Pedro, Facultad de Ingeniería, consaavedra@hotmail.com
Recibido, 7 de junio de 2013
Aceptado, 22 de octubre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):1-6
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
2
Las plantas aromáticas representan un rubro secundario dentro de la agricultura
peruana; su cultivo, explotación, producción e industrialización, se realiza, por lo
general, en pequeñas superficies y volúmenes, obteniéndose materias primas de dudosa
calidad, donde unas pocas de esas especies son exportadas, sin que exista mayor
procesamiento que le de valor agregado al producto.
Por lo que se precisa de más información para lograr volúmenes de producción
sostenibles e incentivar el cultivo en la zona de influencia del proyecto. Nos interesa
conocer las variedades de plantas aromáticas medicinales existentes y evaluar el
comportamiento de adaptación de las mismas en la zona costa, centro experimental
San Luis. Con la ayuda de revisión bibliográfica (Ayala, 2007) nos permitió realizar la
identificación de las diferentes plantas aromáticas existentes en la zona. De esa
población seleccionamos solo las medicinales (Fretes, 2010; Nabors, 2005), motivo de
nuestro trabajo de investigación.
Las especies medicinales y aromáticas que presentan buena adaptabilidad en la
zona en estudio son: hierba buena, ajenjo, hierba luisa, albahaca, huacatay, paico,
chincho, menta, perejil, cedrón, sábila y mestranza. El chincho, a pesar de ser una
especie que se cultiva en la sierra, ha demostrado una buena adaptabilidad alcanzando
un tamaño de planta de hasta 1,30 m de altura con un aroma excelente.
El objetivo del trabajo fue identificar las diversas plantas aromáticas medicinales en
la zona costa, centro experimental San Luis, Nuevo Chimbote, Perú; y evaluar el grado
de adaptación para cada una de las especies aromáticas a investigar, de acuerdo a las
condiciones agroecológicas de la zona costa, centro experimental San Luis, Nuevo
Chimbote, Perú.
Material y métodos
En el presente trabajo de investigación se utilizó abono orgánico, humus de
lombriz, pesticidas orgánicos, hormonas vegetales, materiales para instalación de
trampas, semillas y esquejes de plantas y materiales para instalación de riego
tecnificado. Los esquejes fueron traídos de Yautan y Cachipampa.
Durante los meses de abril y mayo del 2012, se acondicionó el terreno destinado a la
siembra y trasplante de las plantas aromáticas. Este acondicionamiento consistió en la
limpieza de rastrojos (provenientes de cultivos anteriores y malezas), rastrillado,
amontonamiento y quema. Luego, se procedió a las labores de remoción y labranza de
tierra y nivelación del área. Posteriormente, para mejorar el terreno se realizó la
incorporación de humus de lombriz (abono orgánico). Las especies de plantas
aromáticas a considerar en este proyecto fueron: hierba buena, menta, hierba luisa,
toronjil, manzanilla, anís, ajenjo, cedrón, ruda, perejil, paico, orégano, albahaca,
altamisa, ajenjo, mestranza, muña, culén, huacatay, chincho
El área designada para el presente trabajo de investigación tuvo una superficie neta
de 200 m
2
, se realizó la siembra o trasplante de las 20 especies de plantas aromáticas
medicinales en parcelas de 2 m de ancho por 5 m de largo, considerando las
características agronómicas de cada especie, teniendo un área neta de 10 m
2
por parcela;
dispuestas en dos franjas de terreno de 100 m
2
cada una. Además, se consideró una
separación entre ambas plantas de 0,5 m.
En la primera parte de esta investigación se realizó la recolección de datos, luego se
procedió a la preparación del terreno, recopilación de semillas y esquejes; se efectuó la
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
3
0
20
40
60
80
100
120
140
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19
Altura
Promedio
siembra de las 20 especies de plantas aromáticas medicinales en las 20 parcelas
demostrativas teniendo en cuenta las prácticas agronómicas establecidas en la
bibliografía.
Se sistematizó la información de campo, para cada uno de las variables a controlar a
lo largo del desarrollo fenológico de los cultivos haciendo uso de guías de cotejo,
cuadros de recojo de información.
El tipo de investigación usado para este trabajo es descriptivo transversal, de acuerdo
a los objetivos es aplicada y en función a la técnica de contrastación
Resultados
Adaptabilidad de especies
En la figura 1 se presenta la adaptabilidad de la especie aromática hierba buena.
Figura 1. Adaptabilidad de la hierba buena
En la figura 2 se presenta la adaptabilidad de la especie aromática chincho.
Figura 2. Adaptabilidad del chincho
0
5
10
15
20
25
30
35
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19
Adaptabilidad de hierba buena
altura promedio
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
4
0
10
20
30
40
50
60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Adaptabilidad del cedrón
Altura prom.
En la figura 3 se presenta la adaptabilidad de la especie aromática cedrón.
Figura 3. Adaptabilidad del cedrón.
De las especies en estudio se han tenido los siguientes resultados:
Tabla 1: Resultados de adaptabilidad de las especies aromáticas en estudio
Adaptación Especies
Se adaptan
muy bien
Hierba
buena, ajenjo, hierba luisa, albahaca,
huacatay, paico, chincho, menta, perejil, cedrón,
sábila y mestranza
Medianamente
adaptables
Anís, cola de caballo, toronjil ruda y manzanilla.
No se adaptan
a la zona
Culén, orégano y muña.
Fuente: Observación del estudio
En esta tabla se muestra las especies que se adaptan a las condiciones de costa,
centro experimental San Luis. Cabe precisar que las especies aromáticas culén, orégano
y muña no se adaptan a la zona.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
5
Presencia de Plagas
En la figura 4 se muestra la dinámica poblacional de adultos de Bemisia tabaco
“mosca blanca”, durante el proceso productivo que fue monitoreado a través del control
etológico; siendo la plaga más importante en casi todas las especies, especialmente en la
hierba buena, ajenjo, huacatay, chincho, albahaca, muña.
Figura 4. Dinámica poblacional de mosca blanca
Discusión
Para la identificación de las especies aromáticas, se tuvo en cuenta la revisión
bibliográfica donde pudimos encontrar la clasificación taxonómica.
Con los valores recogidos en campo: Altura de planta, color de follaje, fases
fenológicas y ataque de plagas y/o enfermedades se ha contrastado con la lista de
cotejo y se ha podido determinar las especies que se adaptan a las condiciones
agroclimáticas del campo experimental San Luis.
Todas las especies a excepción de culén, muña y orégano, se pueden instalar en
terreno definitivo a nivel comercial en nuestra zona.
Las evaluaciones al momento de la cosecha solo fueron de modo cualitativo; no se
ha evaluado si estas especias, muchas de ellas propias de la sierra, aún conservan sus
propiedades medicinales originarias.
El principal problema fitosanitario presentado ha sido la presencia de mosca blanca
para lo cual se deberá tener un programa de manejo integrado de plagas basado en los
diferentes métodos de erradicación. El uso de las trampas ecológicas disminuye
notoriamente el problema.
Es necesario contar con un centro meteorológico para determinar la influencia de
las plagas y enfermedades en función a los cambios climáticos de la zona en estudio y
poder tomar las medidas correctivas durante el proceso de investigación.
0
300
600
900
1200
Número de mosca blanca
Fecha
Dinámica poblacional de adultos de mosca blanca (Bemisia tabaci)
capturadas en trampas amarillas pegantes. San Luis, Chimbote, 2012.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
6
Conclusiones
Las especies medicinales y aromáticas que presentan buena adaptabilidad en la
zona en estudio son: hierba buena, ajenjo, hierba luisa, albahaca, huacatay, paico,
chincho, menta, perejil, cedrón, sábila y mestranza.
El chincho, a pesar de ser una especie que se cultiva en la sierra, ha demostrado una
buena adaptabilidad alcanzando un tamaño de planta de hasta 1,30 m de altura con un
aroma excelente.
Las especies que presentan dificultad de adaptabilidad son anís, cola de caballo,
toronjil ruda y manzanilla
El anís es una especie propia de la sierra; pero existe la posibilidad de adaptarse a la
costa. Se sugiere seguir con un mayor estudio sobre su adaptabilidad.
La zona en estudio tiene terrenos arenosos y secos, es por ellos que probablemente
la especie cola de caballo ha demostrado algunas dificultades de adaptación ya que
esta se desarrolla en zonas húmedas.
Las especies que no se adaptan a la zona son culén, orégano y muña
La plaga de mosca blanca se presentó en todo el periodo de desarrollo de los
cultivos y las especies más afectadas han sido hierba buena, menta, albahaca,
huacatay, chincho y cedrón, las otras especies son tolerantes.
Referencias bibliográficas
Ayala, F. (2007). Taxonomía Vegetal-Gymnospermae y Angiospermae de la Amazonía
Peruana. Centro de Estudios Teológicos de la Amazonía (CETA). Iquitos, Perú.
858 p.
Fretes, F. (2010). Plantas medicinales y aromáticas: una alternativa de producción
comercial. Informe para USAID, Paraguay.
Nabors, W. (2005). Introducción a la Botánica Boston: Addison Wesley.
Ventura, O. (2010). Las Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), Una alternativa
para los ecosistemas de montaña en el Perú. Centro de Estudios para el
Desarrollo y la Participación (CEDEP). Perú. 164 pp.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):7-14
7
Ideación suicida en adolescentes de instituciones educativas emblemáticas de
Chimbote, Perú, 2012
Suicidal ideation in adolescents Chimbote flagship educational
institutions, Perú, 2012
Silvia L. Lam Flores
1
, Lily M. Padilla Carrasco
1
, Violeta Hurtado Chancafe
1
,
Leonardo Fuerte Montaño
1
.
Resumen
El objetivo del estudio fue determinar las propiedades psicométricas de la escala de ideación
suicida de A. Beck; así como determinar las características de ideación suicida en adolescentes de
instituciones educativas emblemáticas de Chimbote, Perú, el año 2012, según variables demográficas.
Para lo cual se determinó una muestra aleatoria simple para proporciones de 134 estudiantes de 13 a 19
años, varones y mujeres que cursaban el 3er, 4to y 5to año de secundaria de dichas instituciones
educativas, a quienes se les aplicó un instrumento validado para este estudio, con una confiabilidad de α =
0,612. Se encontró que predomina el nivel bajo de ideación suicida en un 51,5%. La prevalencia real de
los estudiantes que presentan nivel alto de ideación suicida, que se encuentran en riesgo, se estima en un
38.8%, fluctúa entre 30,6% y 47,0% para un nivel de confianza del 95%. En relación al sexo, el femenino
presenta mayor porcentaje en un 43,7% de niveles alto de ideación suicida; con una prevalencia que
fluctúa entre 37,8% a 49,6%, en comparación con el sexo masculino que presenta menor porcentaje de
nivel alto 33,3% con una prevalencia que fluctúa entre un 27% a 37,8%, para un nivel de confianza del
95%. En cuanto, a la prevalencia real de los estudiantes adolescentes que presentan altos niveles de riesgo
de la ideación suicida, varía entre 40,3% a 53,1% en las edades de 13 a 15 años
.
Palabras clave: Ideación suicida, adolescencia.
Abstract
The objective of the study was to determine the psychometric properties of the scale for suicide
ideation of A. Beck; as well as determine the characteristics of suicidal ideation in adolescents in
educational institutions emblematic of Chimbote, Peru, in 2012, according to demographic variables. For
which determined a random sample simple for aspect ratios, obtaining a sample of 134 students aged 13
to 19, men and women who were enrolled in the 3rd, 4th and 5th year of secondary educational
institutions, who applied them an instrument validated for this study, with a reliability: α = 0,612. It was
found that the low level dominates of suicidal ideation in a 51,5%. The actual prevalence of students who
have high level of suicidal ideation, that are at risk, is estimated at a 38,8%, between 30.6% and 47,0%
for a 95% confidence level. In relation to sex, the female presents highest percentage in 43% of levels
high of ideation suicidal; with a prevalence that ranges from 37.8% to 49.6%, compared with the male sex
which presents lower percentage of high level 33.3% with a prevalence that ranges between 27% to
37,8%, for a 95% confidence level. As regards the actual prevalence of adolescent students who have
high levels of risk of suicidal ideation, it varies between 40.3% to 53.1% in the ages of 13 to 15 years.
Keywords: Suicidal ideation, adolescence.
Introducción
La ideación suicida a diferencia del suicidio consumado, es uno de los temas
menos estudiados a nivel nacional e internacional; en los últimos años las estadísticas
nos han demostrado que el suicidio ha ido en aumento, por lo que se hace necesario
conocer el inicio de ese continuo para tomar acciones preventivas.
1
Universidad San Pedro, Facultad de Ciencias de la Salud,
eduli28@hotmail.com
Recibido, 15 de julio de 2013
Aceptado, 22 de noviembre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):7-14
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
8
Entendida la ideación suicida como un conjunto de pensamiento y actitudes hacia
la vida y la muerte, fantasías acerca de la propia muerte, que refleja el grado de
conflicto internos que experimenta el adolescente, trayendo como consecuencias las
dificultades de resolver problemas entre los compañeros de clase y con los miembros de
su familia.
La ideación suicida abarca un amplio campo de pensamiento que puede adquirir
las siguientes formas de presentación: deseo de morir, la representación suicida; la idea
de autodestrucción sin planeamiento de la acción, la idea suicida con un plan
indeterminado o inespecífico aún la idea suicida con una adecuada planificación
(Eguiluz, 2011).
La ado
lescencia es un periodo de profundos cambios, marcado por la
inestabilidad, transformaciones fisiológicas y físicas; sin embargo, su final está indicado
por cambios sociales y de criterio frente a la vida, Garaigodobil (2008). Garnefski y col.
(1992) mencionan que muchos adolescentes consideran el suicidio alguna vez en su
vida y refieren que son más numerosos los que presentan sólo ideación.
La ideación y el intento son potentes factores de riesgo para suicidio consumado.
Considerando que el 2011, el Instituto Guestalt de Lima refirió que en Perú el 79 % de
los estudiantes de entre 12 y 17 años en Lima, ha pensado en algún momento la
posibilidad de suicidarse porque considera que su vida no tiene sentido, y el 28 por
ciento tiene depresión (Montesinos, 2010); y teniendo en cuenta que en nuestro medio
no existen investigaciones referidas al tema; el presente estudio pretende aportar al
marco teórico para contribuir con una mejor comprensión y con mayores
conocimientos que intentan explicar la intencionalidad suicida o grado de seriedad e
intensidad con el que el adolescente pensó o está pensando suicidarse en función a
variables demográficas, tales como edad y sexo, en instituciones emblemáticas del
distrito de Chimbote. De la misma manera, en la medida en que el presente trabajo
puede ser un elemento motivador para futuras investigaciones, orientadas a relacionar
los intentos de suicidio con otras variables.
Asimismo, a nivel práctico; los resultados permitirían diseñar, planificar y
organizar programas de intervención para prevenir los intentos de suicidio en la
adolescencia que pudieran surgir de una idea, cumpliendo así con uno de los puntos del
acuerdo del Plan Nacional de acción por la Infancia y Adolescencia, PNAIA 20022010
(
http://www.juntos.gob.pe/images/noticias), donde en su objetivo estratégico tres refiere
que se tiene que crear espacios de participación para los adolescentes de 12 a 17 años y
promover su desarrollo pleno a través de acciones estratégicas como la implementación
de programas preventivos sobre violencia en la familia y en la adolescencia, incluyendo
prevención del suicidio.
El presente trabajo de investigación se sustenta en la teoría cognitiva de Beck
(1987) quien expone la manera negativa en que el individuo percibe su mundo, su
futuro y así mismo, lo que es conocido como la triada cognitiva. Esta teoría sugiere que
los pensamientos negativos juegan un papel principal en el desarrollo y mantenimiento
de la depresión. Los pensamientos de los niños/as depresivos/as son dominados por una
percepción negativa de ellos/as mismos/as, el mundo y del futuro. Y la teoría de la
desesperanza orientada a entender el proceso de la ideación (Abramson y col, 1998;
citado en Berrios y Roselló, 2004) de acuerdo a ésta teoría, los individuos que exhiben
estilos inferenciales negativos pueden estar en riesgo de cometer suicidio mediado por
su desesperanza, ya que la misma es conceptualizada por una percepción negativa del
futuro.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
9
Beck (1987) propone las siguientes características para evaluar la ideación
suicida: características de la actitud hacia la vida/muerte, en la que se incluye los deseos
y razones de vivir y morir, un deseo de realizar un intento activo y pasivo de suicidio;
características de los pensamientos y deseos de suicidio dimensionado en duración,
frecuencia; la actitud hacia el pensamiento y deseo; características del proyecto de
intento, referido a los métodos: planes, accesibilidad u oportunidad; las sensaciones de
capacidad para llevar a cabo y la realización del intento proyectado, en la que el sujeto
escribe notas acerca del suicidio, hay una preparación real del hecho en la realiza
preparativos finales ante la anticipación de la muerte.
En el trabajo se planteó el problema ¿Cuál es la prevalencia de ideación suicida
que presentan los adolescentes según variables demográficas en las instituciones
emblemáticas de Chimbote? Los objetivos de la investigación fueron determinar las
propiedades psicométricas de la escala de ideación suicida de A. Beck y determinar las
características de ideación suicida en adolescentes según variable demográficas en las
instituciones emblemáticas de Chimbote.
Material y métodos
El diseño de la investigación fue descriptivo de corte transversal. La población de
estudio estuvo conformada por 834 alumnos que pertenecían al tercer, cuarto y quinto
año de educación secundaria de dos instituciones educativas emblemáticas de
Chimbote, 2012. Se aplicó la técnica de muestreo aleatorio simple para proporción, con
un tamaño muestral ajustado por población finita de 134 estudiantes, 35% con
estimación previa y un 7,5 de nivel error.
Se utilizó la escala de ideación suicida de Beck y col. (1979), el objetivo es
cuantificar y evaluar la intencionalidad suicida, o grado de seriedad e intensidad con el
que alguien pensó o está pensando en suicidarse. El instrumento consta de 19 ítems,
donde se da valores entre 0 y 2 para cada ítem. Se utilizó el software SPSS para
WINDOWS, versión 19, en español. Los resultados se organizaron en función de los
objetivos inicialmente planteados.
Para las propiedades psicométricas del instrumento se llevó a cabo utilizando el
análisis factorial exploratorio (AFE). Se calculó la matriz de correlaciones entre todas
las variables para determinar la pertinencia de realizar el análisis factorial.
Posteriormente se analizó, si se cumple con los requisitos de que las variables estén
altamente correlacionadas a través del test de esfericidad de Barlett y el índice de
Kaiser-Meyer-Olkin (KMO).
Para la rotación de los factores se utilizó el método varimax con kaiser para la
escala de ideación suicida. Para determinar la confiabilidad de los instrumentos se
utilizó el alfa de Cronbach. Para el análisis estadístico descriptivo, se utilizó el cálculo
de medidas de tendencia central, de dispersión y de frecuencias.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
10
Resultados
Tabla 1. Prueba estadísticas utilizadas para determinar la aplicabilidad del análisis factorial
Prueba estadística Valor Significación
Medida de adecuación
Muestral de Kaiser
Meyer-Olkin ,719
Prueba de Esfericidad Chi cuadrado= 508,592 p =0< 0,05
Bartlett gl. = 1,71
Tabla 2.
Varianza total explicada para los cuatro factores identificados con autovalores
% varianza inicial % varianza rotada
Compon. Valor propio % de varianza % acumulado % varianza % varianza
inicial acumulada
1 4,093 21,541 21,541 13,604 13,604
2 1,608 8,463 30,004 11,981 25,685
3 1,541 8,112 38,115 10,922 36,507
4 1.366 7,187 45,302 8,795 45,302
Tabla 3. Coeficiente Alfa de Cronbach para la escala de ideación suicida
Escala Alfa de Cronbach Nro de elementos
Actitud hacia la vida
y muerte ,611 5
Pensamiento/deseo
suicida ,360 6
Proyecto de intento
suicida ,472 4
Realización del intento
proyectado ,540 4
Total ,612 19
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
11
Tabla 4. Niveles de ideación suicida en los adolescentes
Niveles
%
Bajo
69
51,5
Medio
13
9,7
Alto
52
38,8
Total
134
100
Estimación interválica 95% de Ideación suicida nivel alto: 30.6% a 47.0%
Tabla 5
. Estimación puntual e interválica de la ideación suicida según sexo
Nivel de
ideación Mujeres Hombres
suicida N % N %
Bajo 32 45,1 37 58,8
Medio 8 11,2 5 7,9
Alto 31 43,7 21 33,3
IC 95% Ideación suicida Nivel alto: 37,8% a 49,6 27,0% a 37,8%
Tabla 6. Estimación puntual e interválica de la ideación suicida por
grupos de edad
Nivel de ideación De 13 a 15 años De 16 a 19 años
suicida N % N %
Bajo 25 41,7 44 59,5
Medio 7 11,6 6 8,1
Alto 28 46,7 24 32,4
IC 95% Ideación suicida
Nivel alto: 40,3% a 53,1% 27,4% a 39,2%
Discusión
La escala de ideación suicida de Beck demuestra índice de confiablidad
aceptables 0,612, en lo que respecta a su consistencia interna, lo cual constituye un
indicador positivo en torno a su precisión para evaluar la ideación suicida.
A partir del análisis estadístico se observa que a nivel global predomina el nivel
bajo de ideación suicida en un 51,5%. La prevalencia real de adolescentes con alto
riesgo, es 38,8% que oscila entre 30,6% a 47,0% para un nivel de confianza del 95%.
Los resultados obtenidos en este estudio son similares a los obtenidos en el Perú por
Cano y col. (2008), quienes refieren que existe alta prevalencia de ideación suicida (no
se reporta las cifras) y, haber pensado en quitarse la vida se asoció con haber presentado
conducta violenta dirigida hacia otro, y por Borges y col. (2009) que refiere una
prevalencia de cualquier ideación suicida de 8,79 %, con variaciones de 4,2% hasta
6,2% dependiendo de la pregunta utilizada, y la prevalencia del plan suicida fue de
1,22%.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
12
Estos resultados ponen de manifiesto que si bien existe un alto porcentaje en el
nivel bajo de ideación suicida en los estudiantes adolescentes, no dejamos de señalar
que existe una prevalencia que se aproxima al 50% de casos de ideación suicida en la
población estudiada.
Se observa una clara diferencia en los niveles de ideación suicida según sexo, los
mayores porcentajes corresponden al nivel bajo, en un 45,1% en mujeres y en un 58,8%
en varones; sin embargo en el nivel alto son las mujeres las que presentan un mayor
porcentaje, 43,7 % en tanto que a los varones les corresponde un 33,3%; presentan un
nivel medio de ideación suicida, el 11,2% en mujeres y solo el 7,9 % en varones
Lo que nos indica que el 50% de casos presentan ideación suicida. Datos que
coinciden con los encontrados por Salvo & Melipillán (2008); Calvo y col. (2003) y de
Ventura-Juncá y col. (2010) en el que reporta que las mujeres de 14 a 20 años tienen
altas tasas de ideación (2%) a comparación de los varones. De acuerdo a la literatura la
variable sexo es una de las mejores predictoras de intentos de suicidios. Los estudios
indican que las mujeres tienen una probabilidad dos veces mayor que los varones de
verse involucradas en ideaciones suicidas y están más expuestas a concertar
parasuicidios que sus pares masculinos, pero menores probabilidades de morir en sus
intentos de matarse (Raheb, s.f). Así como el trabajo de Miranda de la Torre y col.
(2009) en poblaciones escolarizadas en edades de 10 a 13 años, en la que determinaron
que existen ideación suicidas en los niños y en las niñas.
En cuanto a la ideación suicida asociada a la edad, en el estudio se reporta que
los adolescentes entre los 16 años a 19 años tienen niveles bajos de ideación suicida en
un 59,5%, mientras que el mayor porcentaje en las edades de 13 a 15 años, corresponde
al nivel alto, con 46,7%. La prevalencia real de que los estudiantes adolescentes
presentan ideación suicida nivel alto, varía entre 40,3% a 53,1% en las edades de 13 a
15 años y entre 27,4% a 39,2% en las edades de 16 a 19 años. Miranda de la Torre y
col. (2009), encontraron que el 29,2 % de los niños y niñas manifestaron ideas suicidas.
No encontrándose prevalencia de la ideas suicidas según edades.
Conclusiones
La escala de ideación suicida de Beck (1979), demostró ser un instrumento
adecuado para detectar la problemática suicida en ésta población escolar, siempre y
cuando se establezca una segunda fase en la que se confirmen los casos. Sin embargo a
nivel de confiabilidad en la dimensión pensamiento /deseos suicida es observable la
consistencia interna 0,360 (baja) en relación a las otras dimensiones.
El nivel de la ideación suicida más frecuente
en adolescentes de colegios
emblemáticos se ubica en el nivel bajo (51.5%).
La prevalencia real de los estudiantes que presentan nivel alto de ideación
suicida (38.8%) fluctúa entre 30,6% a 47,0% para un nivel de confianza del 95%.
En relación al sexo, el femenino presentan mayor porcentaje en un 43,7% de
niveles alto de ideación suicida; con una prevalencia que fluctúa entre 37,8% a 49,6%,
en comparación con el sexo masculino que presenta menor porcentaje de nivel alto
33,3% con una prevalencia que fluctúa entre un 27% a 37,8%, para un nivel de
confianza del 95%.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
13
Asimismo, la prevalencia real de los estudiantes adolescentes de presentar altos
niveles de riesgo de la ideación suicida varía entre 40,3% a 53,1% en las edades de 13 a
15 años.
Referencias bibliográficas
Beck A, Kovacs M, Weissman A. (1979). Assessment of suicidal intention: the escale
for suicide ideation. J. Consult Clin Psychol (47): 343-352.
Beck, A. (1987). Scientific foundations of cognitive theory of depression. Recuperado
de
http://books.google.com.pe/books?id=UL4iDN2yGh4C&pg=PA219&dq=beck
+1978&hl=es&sa=X&ei=7_Y9UZaPAYWA0AGA6IFQ&ved=0CDMQ6AEw
AQ#v=onepage&q=beck%201978&f=false
Berrios N., Roselló, J. (2004). Ideación Suicida, Depresión, Actitudes disfuncionales,
Eventos de Vida Estresantes y Autoestima en una muestra de Adolescentes
Puertorriqueños Recuperado de
http://www.psicorip.org/Resumos/PerP/RIP/RIP036a0/RIP03831.pdf.
Borges, G., Medina, M., Orozco, R., Villatoro. J., Fleiz, C., (2009). Distribución y
determinantes sociodemográficos de la conducta suicida en México.
Recuperado de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-
33252009000500008.
Calvo J., Sánchez R., Tejada P. (2003). Prevalencia y factores asociados a ideación
suicida en estudiantes universitarios.
Recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/rsap/v5n2/v5n2a02.pd.
Cano, P., Gutiérrez C. & Nizama M. (2009). Tendencia a la violencia e ideación suicida
en Adolescentes escolares en una ciudad de La Amazonía peruana. Rev Peru
Med Exp Salud Publica. 26(2) 175-81
.
Recuperado de
http://www.scielo.org.pe/pdf/rins/v26n2/a07v26n2.pdf
Eguiluz, L. (2011). Estrategias de intervención en jóvenes con intento o ideación
suicida. Revista de Psicología, 8(16), 66-90. Recuperado de
http://revistauaricha.org/Artículos/uaricha_0816_066-090.pdf
Garaigodobil, M. (2008). Intervención psicología con adolescentes. (2
a
Ed.). Madrid:
Edit. Pirámide.
Garnefski N., Diekstra R., De Haus R. (1992). Population based survey of the
characteristics of high school students with and without a history of suicidal
behavior. Acta Psychiatr Scand 86 (189-196).
Miranda de la Torre, I., Cubillas, M., Román, R., y Valdez, E. (2009) Ideación suicida
en población escolarizada infantil: factores psicológicos asociados. Recuperado
de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0185-
33252009000600007&script=sci_arttext.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
14
Montesinos, C. (2010) Suicidio en adolescentes peruanos. Revista Infanto-Juvenil
Psiquiatría General Psicoanalista. Recuperado de
http://www.psiquiatriainfantil.es/index.php?option=com_content&task=view&
id=57
Plan Nacional de acción por la infancia y la adolescencia 2002 2010.
Recuperado de http://www.juntos.gob.pe/images/noticias/2011/01/6.-
plan_nacional_de_accion_de_la_infancia_y_la_adolescencia1.pdf.
Raheb, C. (s.f) Conducta suicida en niños y adolescentes. Revista de Psiquiatría-
Paidopsicquiatria.
Recuperado de http://www.centrelondres94.com/files/Conducta_suicida.pdf
Salvo, L. & Melipillan, R. (2008). Predictores de suicidalidad en adolescentes. Revista
Chilena NEURO-PSIQUIAT 46 (2): 115-123.
Recuperado de http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
92272008000200005
Ventura-Juncá, Carvajal, Undurraga, Vicuña, Egaña & Garib
(2010). Prevalencia de
ideación e intento suicida en adolescentes de la Región Metropolitana de
Santiago de Chile. Revista Médica Chile 138(3) 309-315. Recuperado de
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-
98872010000300008
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):15-21
15
Percepción de los trabajadores sobre el control interno en las municipalidades
de la provincia del Santa, de la región Ancash, 2012
Workers' perception on internal control in the municipalities of the province of
Santa, of the Ancash region, 2012
Ernesto León Alva
1
, Fernando Rosales Fernández
1
, Carlos Martos Ramírez
1
,
Khristel Rosales Córdova
1
Resumen
La presente investigación se realizó para determinar la percepción de los trabajadores municipales,
respecto al control interno de cada una de las municipalidades de la provincia del Santa, tomando como
referencia los componentes del control interno, tal como lo recomienda el informe COSO. La
metodología empleada fue descriptiva, no experimental y transaccional, el diseño muestral, aleatorio
irrestricto, como técnica la encuesta y como instrumento, el cuestionario, con 22 ítems. Como resultados,
encontramos que la percepción de los trabajadores, sobre el control interno en las municipalidades de la
provincia del Santa, es desfavorable en el ambiente de control, evaluación de riesgos, actividades de
control e información y comunicación, y en cuanto a la supervisión, la percepción es relativamente
favorable.
Palabras clave: Gestn, auditoria
Abstract
This research was conducted to determine the perception of municipal workers, with respect to
internal control of each of the municipalities of the province of Santa, with reference to the components
of internal control, as recommended by the COSO report. The methodology used was descriptive, not
experimental and transactional, the sample design, unrestricted random survey as a technique and a tool,
the questionnaire, with 22 items. As results, we found that the perception of workers on internal control in
the municipalities of the province from the holy, is unfavorable in the control environment, risk
assessment, control activities and information and communication, and as for the supervision perception
is relatively favorable.
Keywords: Management, audit
Introducción
Hoy en día, las empresas muestran la necesidad de elevar las exigencias en los
controles internos, ya que ayudan a reconocer los errores, que perjudican a la
organización. La ausencia o deficiencias del un control interno, debido a los constantes
cambio en el medio interno, y externo, hace que se busquen formas, para adaptase y
poder mantenerse en el mercado, crecer económicamente y cumplir con sus objetivos
propuestos y sus metas trazadas (Samuel, 2000; Stoner, 2005).
1
Universidad San Pedro, Facultad de Ciencias Contables y Administrativas,
eleon_05@hotmail.com
Recibido, 3 de mayo de 2013
Aceptado, 19 de agosto de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):15-21
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
16
Este problema, se presenta en el sector privado y público. El control interno es
indispensable en cualquier organización, el llevar a cabo una correcta y adecuada forma
de control en todas las actividades que desarrolla una empresa, nos ayudara a detectar
los errores, para que sean resueltos y lograr ser una empresa con orden, sin problemas
financieros y económicos, con posibilidades de crecimiento y lo más importante con
una buena toma de decisiones para salvaguardar el patrimonio (Fernández, 2007;
Santillana, 2003).
En la investigación realizada a la organización, determinaron mantener un control
interno sobre sus funciones, y gracias a él, ha crecido lo suficiente para ser una empresa
nacional con gran reconocimiento. Es recomendable que se tenga un seguimiento para
verificar que efectivamente el control interno se lleve a cabo en forma eficiente, y a
pesar de los constantes cambios que surgen debido a la globalización y avances de la
tecnología, estos sean aprovechados en establecer mejoras hacia la empresa en todas sus
áreas y seguir siendo competitivos en el mercado (Andrade, 2006; Cepeda, 1996).
El control interno es un sistema de control efectivo; que facilita el mejoramiento
de la gestión, es decir contribuye al logro de las metas y objetivos de las organizaciones
privadas o públicas (Andrade, 2006; George, 1990). Se puede concluir que el control
interno efectivo, facilita el mejoramiento de la gestión de las entidades de transporte
urbano de la provincia de Huamanga; sobre la base de la implementación de los
componentes del control interno y sobre la base de una evaluacn periódica y
continuada de las actividades, funciones, procesos, procedimientos; recursos y todos los
elementos de este tipo (Beas, 2006; Osorio, 2005; Prado, 2009).
Alvarado Santos (1999), indica que en la Municipalidad Provincial de Julcán (La
Libertad) se detectó que el personal del departamento de contabilidad no realiza
periódicamente el análisis de cuentas, lo que no permite detectar de manera puntual
errores para así regularizarlos oportunamente. Se observa que los documentos fuentes
no cumplen con un diseño apropiado, sobre todo en la numeración correlativa; evitando
así la malversación de la información para beneficio propio del personal. Además el
personal no está capacitado, ni comprometido con su trabajo, observándose en algunos
casos la falta de concientización en su responsabilidad administrativa y legal. Se debe
evaluar y detectar las deficiencias administrativas y financieras de la con la finalidad de
mejorar el manejo de las gestiones dentro de la institución para una mejor toma de
decisiones.
En la provincia del Santa, es común escuchar sucesivas quejas de los vecinos
contra sus municipalidades. Los vecinos se quejan que no reciben los servicios que les
deben prestar las municipalidades. No llega el serenazgo, no tienen una adecuada
limpieza de sus calles, no tienen la atención de sus parques y jardines; los tratan mal
cuando van a inscribir a sus hijos o a sus difuntos, cuando se comprometen en
matrimonio, etc. Si las municipalidades no cumplen con los vecinos, simplemente no
están cumpliendo sus metas, objetivos, misión y visión institucional.
Todo esto se concreta en una falta de efectividad. Se ha determinado que las
municipalidades, no han cumplido con la responsabilidad social de organizar
adecuadamente el espacio físico-uso del suelo de su jurisdicción lo que ocasiona
malestar en el vecindario. Se observa deficiencia de los servicios municipales, como:
saneamiento ambiental, salubridad y salud; transito, circulación y transporte público;
educación, cultura, deporte y recreación; programas sociales, defensa y promoción de
derechos ciudadanos; seguridad ciudadana; abastecimiento y comercialización de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
17
productos y servicios; registros civiles; promoción del desarrollo económico local para
la generación de empleo; establecimiento, conservación y administración de parques
zonales, parques zoológicos, jardines botánicos, bosques naturales, directamente o a
través de concesiones; otros servicios públicos no reservados a entidades de carácter
regional o nacional. Otro aspecto que trastoca la efectividad es la falta de protección y
conservación del medio ambiente; al respecto existe deficiencias en formular, aprobar,
ejecutar y monitorear los planes y políticas locales en materia ambiental, en
concordancia con las políticas, normas y planes regionales, sectoriales y nacionales; no
se propone la creación de áreas de conservación ambiental; no se promueve la
educación e investigación ambiental en su localidad e incentivar la participación
ciudadana en todos sus niveles.
Otros aspectos de falta de efectividad con el vecino, es la falta de planeamiento y
dotación de infraestructura para el desarrollo local; falta de fomento de las inversiones
privadas en proyectos de interés local; falta de promoción de la generación de empleo y
el desarrollo de la micro y pequeña empresa urbana o rural; no se fomenta la artesanía,
ni el turismo local sostenible. En materia de participación vecinal, no se promueve, ni
apoya la participación vecinal en el desarrollo local; no se han establecido instrumentos
y procedimientos de fiscalización; tampoco existen registros de organizaciones sociales
y vecinales de su jurisdicción. En materia de servicios sociales locales, la municipalidad
no administra, organiza y ejecuta los programas locales de lucha contra la pobreza y
desarrollo social; no se administra, organiza y ejecuta programas locales de asistencia,
protección y apoyo a la población en riesgo, y otros que coadyuven al desarrollo y
bienestar de la población; no se han establecido canales de concertación entre los
vecinos y los programas sociales; tampoco se difunde y promueve los derechos del niño,
del adolescente, de la mujer y del adulto mayor; propiciando espacios para su
participación a nivel de instancias municipales. Estas debilidades organizativas, pueden
entre otras razones, deberse al débil o inexistente control interno en las municipalidades,
situación que se estudio y con claras conclusiones.
La investigación, se justica en la medida que se estudia la percepción que tienen
los trabajadores de las municipalidades de la provincia del Santa, sobre el control
interno en las mismas, en el año 2012.
El estudio permite además, determinar la percepción de los trabajadores sobre
cada uno de los cinco elementos componentes del enfoque COSO, que se constituye
como una herramienta de control interno en la conducción de las actividades que
ejecutan las municipalidades de la provincia del Santa y conforme a las normas de
control interno aprobadas por el ente de control en el Perú, la Contraloría General de la
República. El problema de investigación fue: ¿Cuál es la percepción de los trabajadores
sobre el control interno en las municipalidades de la provincia del Santa, Región
Ancash, año 2012?
Como objetivo general se formula determinar la percepción de los trabajadores
sobre el control interno en las municipalidades de la provincia del Santa. Región
Ancash, 2012.
Material y métodos
El tipo y diseño de investigación es aplicada, no experimental y descriptiva, donde
se enfoca la situación de la realidad estudiada del conocimiento obtenido.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
18
Para la presente investigación la población está conforma por 1865 trabajadores
de las ocho municipalidades de la provincia del Santa de la Región Ancash el 2012. Se
determinó el tamaño de la muestra aplicando el muestreo aleatorio irrestricto,
obteniéndose una muestra de 75 trabajadores. Dicho tamaño muestral se prorrateo entre
las municipalidades de la provincia del Santa.
Se utilizó como técnica a la encuesta, mediante la cual se consultó al trabajador de
cada municipalidad, sea funcionario o no, de todas las áreas y gerencias. Se utilizó
como instrumento, el cuestionario, documento elaborado con 22 ítems o enunciados,
redactados de forma coherente y organizados, secuenciados y estructurados en cinco
dimensiones de acuerdo con la operacionalización efectuada. El cuestionario se ha
estructurado en dos partes principales: a) Información sobre la percepción del trabajador
sobre el control interno; b) Datos generales, que permite identificar algunos datos
personales del trabajador pertinentes a nuestra investigación, y se han ubicado al final
del cuestionario.
Validado técnicamente el cuestionario, se procedió a su aplicación en cada
trabajador de las municipalidades de la provincia del Santa, según la muestra
establecida. La aplicación de cuestionario se realizó en forma directa con el trabajador,
a efecto de cuidar la confidencialidad en el recojo de la información. Se recabaron los
cuestionarios por los responsables, procediéndose a la codificación de los reactivos
correspondientes y su ingreso en la base de datos diseñada en SPSS v. 21; con el cual se
procedió al análisis de la información determinado los resultados de la investigación
mediante promedios, cuadros gráficos, e interpretación.
Resultados
Tabla 1. Percepción general de los trabajadores sobre el control interno de las
municipalidades de la provincia del Santa de la Región Ancash, 2012.
Percepción
%
IC
Muy en desacuerdo
8
En desacuerdo
30,1
0,197 ; 0.405
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
36,3
0,254 ; 0.472
De acuerdo
22,8
0,133 ; 0.383
Muy de acuerdo
2,8
Total
100
Fuente: Cuestionario aplicado por los autores
IC = Intervalo de Confianza: 95% de confianza.
Aplicando un análisis porcentual, encontramos que un 30,1% de los trabajadores
de las municipalidades de la provincia del Santa, tienen una percepción en desacuerdo
sobre el control interno en sus respectivas municipalidades. El 36,3% de los
trabajadores tienen una percepción de ni de acuerdo ni en desacuerdo acerca del control
interno en las municipalidades. El 22,8% de los trabajadores tiene una percepción de
acuerdo sobre el control interno en las municipalidades.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
19
Tabla 2. Percepción sobre el componente: ambiente de control interno de las
municipalidades de la provincia del Santa de la Región Ancash, 2012.
Percepción
%
IC
Muy en desacuerdo
En desacuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
De acuerdo
Muy de acuerdo
10.1
41.3
35.4
11.4
1.8
0.302 , 0.524
0.246 , 0.462
0.042 , 0.186
Total
100.00
Fuente: Cuestionario aplicado por los autores
IC = Intervalo de Confianza: 95% de confianza.
Según la tabla 2, el 41,3%, de los trabajadores, tienen una percepción en
desacuerdo, sobre el ambiente de control en las municipalidades de la provincia del
Santa. Igualmente, un 35,
4% de trabajadores manifiestan una percepción ni de
acuerdo ni en desacuerdo. El 11,4%
de los trabajadores están de acuerdo con el
ambiente de control en las municipalidades de la provincia del Santa.
Tabla 3. Percepción de los trabajadores sobre el componente:
evaluación de riesgos del control interno.
Percepción
%
IC
Muy en desacuerdo
En desacuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
De acuerdo
Muy de acuerdo
3.5
27.5
46.7
20.9
1.4
0.174 , 0.376
0.354 , 0.58
0.117 , 0.301
Total
100.00
Fuente: Cuestionario aplicado por los autores
IC = Intervalo de Confianza: 95% de confianza.
Según la tabla 3, el 46,7% de trabajadores manifiestan una percepción ni de
acuerdo, ni en desacuerdo sobre evaluación del riesgo de control en las
municipalidades de la provincia del Santa. Igualmente, el 27,5% de trabajadores,
manifiestan una percepción en desacuerdo y el 20,9% tiene una percepción de
acuerdo.
Discusión
Toda organización para lograr sus objetivos y metas trazadas, es indispensable de
un buen control interno
, situación que no concuerda con los resultados encontrados en el
presente estudio, pues los trabajadores de las municipalidades de la p
rovincia del Santa,
tienen una percepción desfavorable de que esto ocurra, así se deduce, del 30,
1% que
manifiestan una percepción en desacuerdo y un 36,3% ni de acuerdo ni en desacuerdo
(Fernández, 2007).
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
20
Prado (2009), afirma que el control interno es un sistema de control efectivo, que
facilita el mejoramiento de la gestión de las instituciones, basada en la adecuada
implementación de sus componentes, situación que no coincide con lo encontrado en la
presente investigación, particularmente en la percepción que tienen los trabajadores,
sobre los componentes del control interno, ase deduce de los siguientes resultados.
Ambiente de control un 41,3% manifiestan estar en desacuerdo y el 35,4% ni de
acuerdo ni en desacuerdo. Evaluación de riesgos un 46,7% manifiestan una percepción
ni de acuerdo ni en desacuerdo y un 27,55 en desacuerdo. Actividades de control interno
un 32,4% de trabajadores consideran una percepción ni de acuerdo, ni en desacuerdo y
un 28% manifiestan una percepción en desacuerdo. Información y comunicación un
38,3% de trabajadores tienen una percepción en desacuerdo y un 27% de trabajadores
manifiestan una percepción ni de acuerdo, ni en desacuerdo.
Alvarado (1999), en su investigación sobre el control interno en la municipalidad
provincial de Julcán, detectó la falta de compromiso y concientización del personal con
el control interno, situación que coincide en gran medida, con los resultados de la
presente investigación, pues los trabajadores tienen una opinión mayoritaria en
desacuerdo o ni de acuerdo ni en desacuerdo.
Según COSO, resalta la importancia que tiene la implementación de los
componentes en el control interno (Valdivia, 2006), sin embargo, los resultados de la
presente investigación en opinión de los trabajadores de las municipalidades de la
provincia del Santa, mantienen una percepción en desacuerdo o ni de acuerdo ni en
desacuerdo.
La única reflexión favorable, encontrada en el presente estudio, corresponde al
componente supervisión del control interno, así se deduce del análisis del cuadro 06,
que indica un 39,1% de trabajadores estar de acuerdo y un 4% muy de acuerdo.
Como resumen del análisis realizado, podemos afirmar que los trabajadores de las
municipalidades de la provincia del Santa, al 2012, tienen una percepción mayoritaria
estar en desacuerdo o ni de acuerdo ni en desacuerdo, sobre la implementación
adecuada de los componentes del control interno institucional. Situación que nos
permite inducir que estas municipalidades no podrían realizar una adecuada gestión
para el logro de sus objetivos institucionales.
Conclusiones
La percepción de los trabajadores, sobre el control interno en las municipalidades
de la provincia del Santa, en general es de desacuerdo y ni de acuerdo ni en desacuerdo,
es decir es desfavorable.
La mayoría de trabajadores representado por el 51,4%, tiene una percepción de
desacuerdo, y ni de acuerdo ni en desacuerdo, sobre el componente ambiente de control
del control interno en las municipalidades de la provincia del Santa, Región Ancash,
2012.
La mayoría de trabajadores representado por el 46.7%, tiene una percepción de
desacuerdo, y ni de acuerdo ni en desacuerdo, sobre el componente evaluación de
riesgos del control del control interno en las municipalidades de la provincia del Santa,
Región Ancash, 2012.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
21
La mayoría de trabajadores representado por el 44%, tiene una percepción de
desacuerdo, y ni de acuerdo ni en desacuerdo sobre las actividades de control interno en
las municipalidades de la provincia del Santa, Región Ancash, 2012.
La mayoría de trabajadores representado por el 47,3%, tiene una percepción de
desacuerdo, y ni de acuerdo ni en desacuerdo de la información y comunicación del
control interno en las municipalidades de la provincia del Santa, Región Ancash, 2012.
La mayoría de trabajadores representado por el 43,1%, tiene una percepción de acuerdo,
y muy de acuerdo es decir favorable sobre el componente supervisión del control
interno en las municipalidades de la provincia del Santa, Región Ancash, 2012.
Referencias bibliográficas
Alvarado S., D. M. (1999). Implementación del Control Interno en la Municipalidad
Provincial de Julcán. Perú, Trujillo.
Andrade, S. (2006). Planificación de Desarrollo. Lima: Rodhas.
Beas A., J. L. (2006). Eficiencia Vs Eficacia. Bogotá: Norma.
Cepeda A., G. (1996). Auditoría y control interno. Bogotá: Mc Graw Hil.
Fernandez C., C. I. (2007). Control interno. México.
George, T. (1990). Principios de Administración. México: Continental SA. De CV.
Meniz., A. &. (2005). Auditoría y Control Gubernamental. Lima: Gráfica Bernilla.
Osorio S., I. (2005). Auditoría I: Fundamentos de Auditoría de Estados Financieros.
Lima: ECAFSA.
Prado R., R. (2009). El Control Interno como herramienta para el mejoramiento de la
Gestión de las Empresas de transporte Interno de la Provincia de Huamanga.
Ayacucho, Perú.
Samuel, M. B. (2005). Control Interno. Bogotá: Santa Fe.
Santillana, J. (2003). Establecimiento del Control Interno. México: Paraninfo.
Stoner, F. G. (2000). Administración. México: Continental SA. de VC.
Valdivia C., E. (2006). Nueva Ley Orgánica de Municipalidades - Sumillada,
comentada y concordada. Lima: Berrio.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2): 23-30
23
Propuesta didáctica emergente y su efecto en la lecto-escritura en niños de
educación inicial y del primer grado de educación primaria en instituciones
públicas y privadas de Nuevo Chimbote, Chimbote, Perú
Didactic emerging and its effect on literacy in children of preschool
and first grade of primary education in public and private institutions
of New Chimbote, Chimbote, Perú
William Cueva Valverde
1
, Julio Landeras Rodríguez
1
, Carol Alva Franco
1
,
Boris Villanque Alegre
1
, Jenny Reyes Espinola
1
Resumen
El objetivo del trabajo fue proponer una didáctica emergente para mejorar la lecto-escritura en
niños de educación inicial y del primer grado de educación primaria en instituciones públicas y privadas
de Nuevo Chimbote, Chimbote, Perú. Se trabajó con una muestra de 227 niños y niñas de 5 años y de
primer grado de educación primaria. El diseño de investigación que se ha adoptado es el diseño cuasi
experimental de dos grupos con pre y post test. Del mismo modo, la práctica de la enseñanza de la lecto-
escritura de los docentes está centrado solamente en la concepción neopositivistas, conductistas centrada
en métodos, técnicas o modelos mecanicistas y pasivos. Por lo que se evidencia un vacío en la práctica
pedagógica, de allí, que el presente estudio desde una perspectiva holística diseñó y aplicó una propuesta
didáctica emergente para desarrollar los procesos del aprendizaje y la intervención pedagógica de los
docentes de educación inicial y del primer grado de educación primaria. De esta manera se logró
determinar los niveles de lecto-escritura de los niños y niñas antes y después de haber aplicado la
propuesta. Donde un 99, 2 % iniciaran entre el nivel presilábico y silábico en lectura llegando a alcanzar
por el grupo experimental en un 79,5 % el nivel silábico y alfabético.
Palabras clave: Didáctica emergente, lecto-escritura, educación primaria
Abstract
This study deals with how to apply a didactic emerging to improve literacy in children of
preschool and first grade of primary education in public and private institutions of Nuevo Chimbote,
Chimbote, Perú. We worked with a sample of 227 children aged 5 years and first grade of primary school.
The research design that has been adopted is the quasi-experimental design with two group’s pre and post
test. Similarly, the practice of teaching literacy of teachers is focused solely on the design neopositivists,
centered behavioral methods, techniques or mechanistic models and liabilities. As evidence of a gap in
educational practice, hence, the present study holistically designed and implemented a teaching proposal
emerging to develop learning processes and pedagogical intervention for teachers of preschool and first
grade primary education. In this way it was possible to determine the literacy levels of children before
and after applying the proposal. Where to 99.2 % Presilábico initiated between the level in reading and
syllabic reaching by the experimental group 79.5% level and syllabic alphabet.
Keywords: Didactic emerging, reading and writing, primary education
Introducción
El aprendizaje y dominio de la lengua es un conocimiento primordial para todo
ser humano, sobre todo en un mundo globalizado donde estar a la vanguardia en la
comunicación es básico para lograr objetivos óptimos en cualquier faceta de la vida.
1
Facultad de Educación y Humanidades, e-mail: william_cv02@hotmail.com
Recibido, 13 de junio de 2013
Aceptado, 28 de octubre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2): 23-30
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
24
Las aportaciones del enfoque sociocultural y constructivista sugieren que el
proceso de adquisición del lenguaje oral y escrito sería equivalente (Barquero, 1996;
Carretero, 1993; Vigotsky, 1978). Los defensores del enfoque holista en la enseñanza de
la lectura señalan que el objetivo fundamental en la enseñanza de la lectura consiste en
plantear esta actividad como un juego de adivinanzas, en el que los niños van
elaborando la noción de lo escrito de un modo natural, de forma similar a cómo se
produce la adquisición de la lengua oral (Durkin, 1998; Garton, 1991). De acuerdo a
este punto de vista los niños tendrían éxito en el aprendizaje de la lectura si hay un
propósito específico y la tarea se aprende de forma significativa. De igual manera hay
evidencia empírica en contra de estos argumentos. Por ejemplo, sabemos que los recién
nacidos son capaces de distinguir la emisión del sonido /da/ del sonido /ba/, y también
que empiezan a diferenciar en edades muy tempranas, la entonación de lo que será
nuestra lengua materna de la de otras lenguas (Ferreiro y Teberosky, 1982; Goodman,
1989).
El habla se adquiere de forma natural, y se aprende a hablar escuchando y
hablando, participando en contextos donde se practica el lenguaje oral. Para hacer uso
del lenguaje oral no necesitamos tener consciencia de la existencia de los fonemas. En
cambio, la adquisición de la lengua escrita supone elaborar representaciones
fonológicas, y establecer un sistema de correspondencias grafema-fonema (Coll, 1996;
De Vega, 1990).
Estudios realizados en nuestro medio evidencian que los niños de educación
inicial y de primaria tienen grandes dificultades para iniciarse en el aprendizaje de la
lectura y la escritura, cuando las docentes exigen con severidad a que aprendan
solamente con metodologías tradicionales, pues aprenden solo de manera memorista
los grafemas y luego proceden a decodificarlas, sin que comprendan por qué deben
hacerlo, muestran rechazo al jardín y no quieren acudir sencillamente porque no quieren
aprender la lecto-escritura, son pocos los que tienen éxitos en la lecto-escritura.
Con respecto a los docentes de educación inicial y de primaria, se percibe que
no cumplen tareas básicas en la formación de la lecto-escritura en los ámbitos formal e
informal en niños menores de seis años, no cumplen con la función pedagógica. Existen
programas para niños y niñas menores de seis años de carácter asistencial y de baja
calidad, sobre todo en los estratos inferiores de la escala social. No se cumple con la
función pedagógica que es la más importante en el nivel inicial, pues se ocupa de
optimizar el desarrollo integral del infante, ya que considera los aspectos socio afectivo,
psicomotor, cognitivo y nutricional, tomando como punto de partida la familia, primer
agente educativo del contexto sociocultural que rodea al niño, indica que a esta función
se le ha adjudicado, tradicionalmente, la tarea de preparar al párvulo para la escuela
primaria. Desde esta perspectiva tradicional, muchas veces se trabaja intensamente en el
aprestamiento, sin tomar en cuenta que el sujeto construye el conocimiento a partir de la
interacción con las personas, los objetos, la creación de hipótesis y su esfuerzo por
comprender el mundo que lo rodea (Coll, 1986).
Jolibert (1991) define la lectura como un conjunto de procesos cognitivos que
incluye la percepción visual de letras, la transformación de letras en sonidos, la
representación fonológica, el acceso al significado en relación al contexto, para llegar a
la construcción del significado global del texto.
En síntesis estamos hablando de una construcción, sobre la base de los
conocimientos previos y los esquemas de conocimiento existentes; activa, porque se
regula y depende del mantenimiento de la atencn; estratégica, porque exige aprender
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
25
significativamente, el planteamiento de objetivos y de las formas de conseguirlos y
afectiva, porque lo afectivo se incorpora como una dimensión cognitiva más del
lenguaje.
El modelo logogen o modelo de lectura de palabras conocidas es una propuesta
didáctica innovadora, plantea trabajar desde el nivel de 3 años con el repertorio reducido
de palabras que constituyen los nombres propios de los alumnos de la clase, a partir de
los cuales y con actividades de lectura, escritura y análisis de letras, los alumnos -según
este modelo- elaborarían sus sistemas de logogenes y ampliarían sus “almacenes” o
lexicones visual, fonológico y de dibujo (Barca y Porto, 1998; Jolibert, 2001; Papalia y
Wendkos, 1997).
La ruta fonológica, es la que permite explicar cómo podemos leer palabras que no
hayamos visto con anterioridad. Tres serían las alternativas explicativas de cómo opera
la ruta fonológica: a) Correspondencia letra-sonido: según las RCGF; b)
correspondencia grupo silábico-sonido y c) Palabra en conjunto: lexicón fonológico
representación fonológica lexicón semántico (Ferreiro, 1983; Ferreiro, 2002; Gómez,
1994)
El modelo cognitivo de desarrollo de la lectura de 4 fases: a) sustitución
lingüística; b) discriminación; c) decodificación secuencial y d) decodificación
jerárquica, afirma que la estrategia analógica se utiliza desde el inicio del aprendizaje,
no siendo necesario, por tanto, el paso por la fase de análisis de la palabra en unidades
grafema-fonema previa a la lectura analógica; aunque es criticado por ser un esquema
excesivamente sencillo y por prestar poca atención al conocimiento fonológico, parece
que ha sido una buena base de superación y de reelaboración (Ferreiro y Teberosky,
1979; Solé, 2001).
Se observa incoherencia entre la práctica pedagógica de docentes responsables de
la lecto-escritura con enfoques neopositivistas, conductistas y el manejo de métodos
unilaterales y exclusivistas con nuevas concepciones epistemológicas-metodológicas
holísticas en niños y niñas de 5 años y del primer grado de educación primaria. De otro
lado, no existe una didáctica renovada creativa, que considere el empleo de las TICs y
que corresponda a las necesidades y expectativas de los niños y niñas de educación
inicial y primaria de este tiempo.
Se formuló el siguiente problema ¿Cuál será el efecto de la aplicación de una
propuesta didáctica emergente en la lecto- escritura de los niños de educación inicial y
del primer grado de educación primaria en instituciones públicas y privadas de Nuevo
Chimbote, Chimbote, Perú? y la hipótesis: La aplicación de una propuesta didáctica
emergente en la lecto-escritura de los niños de educación inicial y del primer grado de
educación primaria en instituciones públicas y privadas de Nuevo Chimbote, Chimbote,
Perú, tendrá un efecto constructivo y significativo.
El objetivo del trabajo fue determinar los efectos de la aplicación de una propuesta
didáctica emergente integradora en el aprendizaje de la lecto- escritura de los niños de
educación inicial y del primer grado de educación primaria en instituciones públicas y
privadas de Nuevo Chimbote, Chimbote, Perú.
Materiales y métodos
El estudio corresponde a una investigación aplicada y de diseño cuasi
experimental con dos grupos con pre test y post test.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
26
La población quedó constituida por los 237 niños y niñas de cinco años de
educación inicial y del primer grado las instituciones educativas tanto estatales y
privadas del distrito de Nuevo Chimbote, Chimbote, Perú.
Se trabajó con la observación y el test como técnicas para recoger datos cuyos
instrumentos fueron la ficha de observación y el cuestionario. Se validaron los
instrumentos con juicio de expertos y se le determinó confiabilidad con una muestra
piloto de 12 niños de 5 años y del primer grado de primaria.
Se tuvo en cuenta como criterios de análisis de la información la integración
lógica para la presentación del discurso, comentario crítico de los resultados en su
significación actual y en función a los objetivos de investigación previstos,
coordinación de los resultados obtenidos en torno al
nivel de desarrollo de las
actividades científico investigativas con la interpretación con las teorías y estudios
referentes publicados.
Y como procesamiento de la información, se emplearon las medidas de tendencia
central, la desviación estándar y para el procesamiento de la información el software
SPSS y para la comunicación de la información tablas.
Resultados
Resultados del pre test y post test aplicado a niños de educación inicial para determinar
los niveles de lecto-escritura.
Tabla 1. Nivel de lectura en niños de 5 años de educación inicial en
Instituciones Educativas (IE) privadas
Niveles de
lectura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Pre-silábico
14
70
20
74.1
10
50
10
37.1
Silábico
06
30
07
25.9
09
45
06
22.2
Alfabético
0
0
0
0
01
5
11
40.7
Total
20
100
27
100
20
100
27
100
Fuente: Evaluación de pre test y post test.
Tabla 2. Nivel de lectura en niños de 5 años de educación inicial en IE estatales
Niveles de lectura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Pre-silábico
20
80
32
91.4
18
72
06
17
Silábico
05
20
03
8.6
03
12
16
46
Alfabético
0
0
0
0
04
16
13
37
Total
25
100
35
100
25
100
35
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
27
Tabla 3. Niveles de lectura en niños de primer grado de IE privadas
Niveles de lectura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Pre-silábico
15
50
17
48.6
12
40
02
6
Silábico
10
33
17
48.6
16
53
08
23
Alfabético
05
17
01
2.8
02
7
25
71
total
30
100
35
100
30
100
35
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Tabla 4. Niveles de lectura en niños de primer grado de IE estatales
Niveles de lectura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Pre-silábico
14
40
15
50
10
29
04
13
Silábico
20
57
15
50
14
40
08
27
Alfabético
01
3
0
0
11
31
18
60
Total
35
100
30
100
35
100
30
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Resultados del pre y post test aplicado a niños de educación inicial y primer grado de
educación primaria para determinar los niveles de escritura.
Tabla 5. Niveles de escritura en niños de 05 años en IE privadas
Niveles de lectura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Concreto
08
40
14
52
06
30
01
4
Pre-silábico
02
10
11
40
04
20
04
15
Silábico
10
50
01
4
08
40
12
44
Alfabético
0
0
01
4
02
10
10
37
total
20
100
27
100
20
100
27
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Tabla 6. Niveles de escritura en niños de 05 años en IE estatales
Niveles de
escritura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Concreto
14
56
12
34
08
32
02
6
Pre-silábico
08
32
10
29
08
32
10
29
Silábico
02
8
08
23
04
16
08
23
Alfabético
01
4
05
14
05
20
15
42
Total
25
100
35
100
25
100
35
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
28
Tabla 7. Niveles de escritura en niños de primer grado en IE privadas
Niveles de
escritura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Concreto
04
13
05
14
04
13
0
0
Pre-silábico
14
47
15
43
12
40
10
28.6
Silábico
08
27
15
43
08
27
10
28.6
Alfabético
04
13
0
0
06
20
15
42.8
Total
30
100
35
100
30
100
35
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Tabla 8. Niveles de escritura en niños de primer grado en IE estatales
Niveles de
escritura
Pre test
Post test
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Concreto
02
6
04
14
01
3
0
0
Pre-silábico
10
28
10
33
12
34
02
7
Silábico
15
43
10
33
12
34
03
10
Alfabético
08
23
06
20
10
29
25
83
Total
35
100
30
100
35
100
30
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Comparación de los resultados obtenidos entre los niveles de lecto escritura antes y
después de haber aplicado la propuesta
Tabla 9. Niveles de lectura antes y después de haber aplicado la propuesta
Niveles de lectura
Antes
Después
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Pre-silábico
63
57.3
84
66.1
50
45.5
26
20.5
Silábico
41
37.3
42
33.1
42
38.1
38
29.9
Alfabético
6
5.4
01
0.8
18
16.4
63
49.6
Total
110
100
127
100
110
100
127
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Tabla 10. Niveles de escritura antes y después de la propuesta
Niveles de
escritura
Antes
Después
GC
GE
GC
GE
fi
%
fi
%
fi
%
fi
%
Concreto
28
25.5
35
27.6
19
17.3
03
2.4
Pre-silábico
34
30.9
46
36.2
36
32.7
26
20.4
Silábico
35
31.8
34
26.8
32
29.1
33
26.0
Alfabético
13
11.8
12
9.4
23
20.9
65
51.2
Total
110
100
127
100
110
100
127
100
Fuente: Resultados de la evaluación de pre test y post test.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
29
Discusión
En las tablas del 1 al 4 se presentan el nivel de lectura alcanzado por los niños de
5 años y primer grado, infiriéndose que mejoran significativamente su lectura desde un
99% que se ubican entre el nivel silábico y pre-silábico a un 79% que logran alcanzar
entre el nivel silábico y el alfabético.
De las tablas 5 al 8 se visualiza los niveles alcanzados en la escritura donde el
grupo experimental logra antes de haber aplicado la propuesta un 63% en los niveles pre
silábico y silábico y después de haber aplicado la propuesta logran alcanzar un 77,2%
entre el nivel silábico y alfabético; con el que inferimos que los niños mejoran su nivel
de escritura en forma significativa.
En las tablas 9 y 10 donde se comparan los resultados antes y después de haber
aplicado la propuesta, se infiere que los niños tanto de educación inicial como primer
grado de educación primaria en el distrito de Nuevo Chimbote, Chimbote, Perú, mejoran
su lecto-escritura a efectos de la aplicación de la propuesta tal como se muestran los
resultados en dichos cuadros.
Conclusiones
Los niveles de lectura de los niños de cinco años de educación inicial y primer
grado de educación primaria, tanto en el grupo control en el nivel pre silábico se ubican
el 57,3 %, en el nivel silábico 37,3 % y en el nivel alfabético 5,4% de estudiantes y en
él grupo experimental el 66,1% en el nivel pre silábico y en el silábico el 33,1 % y el
nivel alfabético 0,8 % de niños, lo que se deduce que los niveles son iniciales en la
lectura.
En el nivel de escritura, el grupo control presenta el 25 % en el nivel concreto, el
30,9 % en el nivel pre silábico; el 31,8 % en el silábico y el 11,8 % en el nivel
alfabético. De igual manera podemos concluir que el nivel es inicial de la escritura de
los niños.
La propuesta didáctica emergente integradora determina en el aprendizaje de la
lectura de los niños de educación inicial y del primer grado de educación primaria del
grupo control un 45,5% en el nivel pre sibico, un 38% en el nivel silábico, un 16,4%
en el nivel alfabético y los del grupo experimental se ubican un 20,5% en el nivel pre
silábico, el 29,9% en el nivel silábico y el 49,6 en el nivel alfabético. Del cual se infiere
que en el grupo experimental se incrementó el porcentaje de los niveles inferiores (pre
silábico y silábico) en el pre test, al nivel superior de la escritura que es el nivel
alfabético.
Se validó la propuesta didáctica emergente integradora a través de la aplicación
de sesiones de aprendizaje que nos permitió determinar los efectos positivos en el
aprendizaje de la lecto-escritura de los niños de educación inicial y del primer grado de
educación primaria.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
30
Referencias bibliográficas
Barca L., A. y Porto R., A. (1998). Cap. VII Desarrollo y aprendizaje del lenguaje en
contextos educativos. En Desarrollo del lenguaje y cognición. Manuel Peraldo y
otros: Psicología Pirámide.
Barquero, R. (1996). Vigotsky y el aprendizaje escolar. Buenos Aires: Aique.
Carretero, M. (1993). Constructivismo y educación. Argentina: Aique Grupo Editor S.
A.
Coll, C. (1986) Psicología Genética y Aprendizaje Escolares. México: Siglo XX.
Coll, C. (1996). Aprendizaje escolar y construcción del conocimiento. México: Paidós.
De Vega, C. (1990).
Estrategias de aprendizaje. España: Aprendizaje Visor.
Durkin, D. (1998). Hechos sobre el aprendizaje de la lectura en preescolar. En Ollila,
Ll. (Comp.) ¿Enseñar a leer en preescolar? Madrid: Narcea.
Ferreiro, E. y Teberosky, A. (1979). Los sistemas de escritura en el desarrollo del niño.
México: Siglo XXI.
Ferreiro, E. (1983). Psico-génesis de la escritura. En Psicología genética y aprendizajes
escolares. Compilación de Cesar Coll. Barcelona, España: Siglo XXI.
Ferreiro, E. (2002), Los niños piensan sobre la escritura. Buenos Aires: Siglo XXI.
Ferreiro, E. y Teberosky, A. (1982). Prólogo e introducción en La teoría de Piaget:
Investigaciones en los sistemas de escritura. Buenos Aires: Siglo XXI.
Gómez, M. (1994). La adquisición de la lengua escrita. En los procesos de lectura y
escritura. Selección de lecturas / Com. por Marta Eugenia Sánchez y Luz Emilia
Flores. Heredia: EUNA.
Goodman, K. (1989). Lenguaje Integral. Mérida, Venezuela: Venezolana.
Garton, A. (1991). Aprendizaje y proceso de alfabetización. España: Paidos.
Jolibert, J. (2001). Formar lectores/productores de textos. Propuesta de una
problemática didáctica integrada. En: Bofarull et al., Comprensión lectora. El uso
de la lengua como procedimiento. (pp. 79-95). Barcelona: Graó.
Jolibert, J. (1991). Formar niños productores de textos. Chile: Hachette.
Papalia, D. y Wendkos, S. (1997). Psicología del Desarrollo. (7ª Ed.). Santa Fe de
Bogotá, Colombia: McGraw Hill.
Solé, I. (2001). ¿Lectura en educación infantil? Sí, gracias. En: Bofarull et al.,
Comprensión lectora. El uso de la lengua como procedimiento. Barcelona: Graó.
Vigotsky, L. S. (1978). Pensamiento y Lenguaje. Buenos Aires, Argentina: La Pleyade.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):31-38
31
Aplicación del programa de capacitación a pacientes y familiares que
reciben tratamiento antituberculoso
Implementation of the training program for patients and families
receiving antituberculoso treatment
Reynaldo J. Franco Lizarzaburu
1
, Ángel R. Ucañán Leytón
1
, Yovany M. Quijano Rojas
1
,
Bertha M. Fernández Araujo
1
, Enrique Reyes Cabrera
1
,
Johana Chauca Rodríguez
1
,
Mayra Salas Vega
1
.
Resumen
Con la finalidad de mejorar la adherencia al tratamiento antituberculoso se realizó el siguiente
estudio, descriptivo relacional. Se determinó la incidencia de no adherencia al tratamiento
antituberculoso, y con la ayuda de un equipo de externos de medicina previamente capacitados se ejecutó
un programa de mejora de conocimientos sobre tuberculosis, a los pacientes y familiares, en los
establecimientos cabecera de micro red de Progreso, Magdalena Nueva y Miraflores Alto. Se evaluó la
adherencia al tratamiento revisando las hojas de atención de la estrategia sanitaria de lucha contra la
tuberculosis. Luego de finalizada la capacitación, se realizó un post-test con el objeto de evaluar la mejora
de los conocimientos sobre tuberculosis. Simultáneamente se continuó con la monitorización de la
adherencia hasta el 30 de noviembre. La información recolectada ha sido procesada mediante cuadro
porcentuales en cada uno de los establecimientos y en una sumatoria del total de pacientes atendidos en
ambos establecimientos, lográndose demostrar que mejorando el nivel de capacitación de los pacientes y
familiares cercanos a estos le logra disminuir la insistencia al tratamiento y por ende mejorar la
adherencia del paciente. Asimismo, se logra la participación del estudiante Interno de medicina en un
problema de amplia extensión en nuestra realidad.
Palabras clave: Tuberculosis, programa de capacitación, adherencia
Abstract
In order to improve adherence to tuberculosis treatment the following study was conducted
descriptive relational. We determined the incidence of non-adherence to TB treatment, and with the help
of an external team of previously trained Medicine is run a program to improve knowledge of
tuberculosis, patients and relatives, head of micro grid establishments de Magdalena and Miraflores, we
assessed adherence to treatment by reviewing the care sheets health strategy to combat tuberculosis. After
completing the training, conducted a post - test in order to evaluate the improvement of knowledge about
tuberculosis. Simultaneously, continuous monitoring of adherence until 30 November. The information
collected has been processed by percentage in each box of establishments and a summation of all patients
treated at both establishments, achieving demonstrate that improving the level of training of patients and
close relatives of those he manages to decrease the emphasis to treatment and thus improve patient
compliance. Also we engage the student in Internal Medicine wide spread problem in our reality.
Keywords: Tuberculosis, training program, adherence
Introducción
Corona y col. (2000) realizaron un estudio para identificar conocimientos,
percepciones y prácticas respecto a la ocurrencia, transmisión, tratamiento y control de
la tuberculosis en la población, aplicando la técnica de grupos focales en 6 conjuntos de
personas de 15 años y más de edad de 6 municipios de la ciudad de la Habana.
1
Universidad San Pedro, Facultad de Medicina Humana, reyfranliz@hotmail.com
Recibido, 10 de julio de 2013
Aceptado, 9 de octubre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):31-38
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
32
Los grupos focales mencionados tenían la idea de que la tuberculosis había
disminuido en los últimos 10 años pero aumentó en los 2 3 años recientes; que es
contagiosa y presenta síntomas como tos y hemoptisis, pérdida de peso, fiebre; la
consideran penosa, indeseable, asociada a la pobreza que se adquiere por mala
alimentación, mala higiene personal del enfermo y sus familiares y el tabaquismo;
algunos piensan que la enfermedad es curable y otros no; varios piensan que los
enfermos deben aislarse en hospitales y otros que pueden llevar una vida normal en su
casa; señalan que prefieren ser informados sobre la enfermedad por la televisión y la
radiodifusión. Se concluyó que debe ampliarse un estudio cuantitativo basado en estos
resultados.
Ríos y col. (2002) desarrollaron el estudio caso-control para determinar los
factores de riesgo asociados a recaídas por tuberculosis en Lima este-Perú, entre marzo
y diciembre del 2000. Se definió a los casos (184) como los pacientes que recibieron
tratamiento con el esquema I alguna vez, egresaron como curados y volvieron a
presentar otro episodio de tuberculosis BK positivo durante 1999. Los controles (368)
fueron los pacientes nuevos con tuberculosis BK positivo tratados en 1998 que no
recayeron. Se asociaron significativamente a las recaídas el sexo masculino, la edad
mayor de 50 años, el consumo de drogas, la residencia en un área urbana, el
hacinamiento, la percepción errada de la enfermedad (PEE) y la desocupación, no así el
contacto con un paciente tuberculoso. Luego del análisis multivariado, se concluyó que
la residencia en un área urbana, el hacinamiento, la PEE y la irregularidad en el
tratamiento son factores asociados significativamente a recaídas en pacientes con TBC
pulmonar BK (+) de Lima Este, Perú.
Anibarro y col. (2004) ejecutaron un estudio para conocer la prevalencia y
características de los factores sociales de riesgo (FSR) para la falta de cumplimiento
terapéutico entre los enfermos de tuberculosis de Pontevedra. Se trabajó con un análisis
descriptivo de los enfermos de tuberculosis con FSR diagnosticados entre 1996 y 2002.
Se consideró FSR la presencia de aislamiento social: alcoholismo, uso de drogas por vía
parenteral, presidiario, sin domicilio fijo-sin techo, inadaptación social; o la
inmigración. Se calculó la prevalencia y la tendencia anual de los FSR, la situación final
de los pacientes y la influencia de la administración directamente observada del
tratamiento en la situación final. Obteniendo como resultados: de los 775 casos de TB,
156 pacientes (20,1%) tenían algún FSR, 86 pacientes presentaban alcoholismo, 41 eran
usuarios de drogas por vía parenteral, 24 eran inmigrantes, 14 no tenían domicilio fijo,
11 se consideraron con inadaptación social y 10 eran presidiarios.
Los autores hallaron que la presencia de FSR entre los enfermos de tuberculosis
no mostró una tendencia a aumentar o disminuir durante el período de estudio, excepto
por el incremento de inmigrantes (χ2 para la tendencia lineal = 12,24; p = 0,005). La
proporción de pacientes con situación final satisfactoria: curación bacteriológica o
tratamiento finalizado, fue significativamente mayor en el grupo de pacientes sin FSR
(el 90,4 frente al 70,8%; p<0,001). La administración directamente observada del
tratamiento a los pacientes con FSR no mejoró de manera significativa el porcentaje de
enfermos con situación final satisfactoria. Concluyendo que los pacientes con FSR
tienen una mayor probabilidad de presentar una situación final no satisfactoria. La
presencia de FSR entre los enfermos con tuberculosis es baja en nuestro medio. Existe
una incipiente tendencia al aumento de enfermos inmigrantes procedentes de países con
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
33
mayor prevalencia de tuberculosis, hecho que debe considerarse de cara a un mejor
control de la enfermedad.
Suarez y col. (2005) manifestaron que entre 1998 y 2000 se llevó a cabo un
estudio de casos y testigos en razón numérica de 1:1 en la provincia de Ica. Se
identificaron 55 casos de abandono del tratamiento antituberculoso. Los factores
evaluados se seleccionaron a partir del modelo del campo de la salud de Lalonde. Las
respectivas razones de posibilidades se calcularon por medio de análisis unifactorial y
multifactorial. Se identificaron como factores pronósticos del abandono del tratamiento
anti-tuberculoso los siguientes: considerar insuficiente la información proporcionada
por el personal de salud sobre el tratamiento (razón de posibilidades [odds ratio, OR]:
4,20; intervalo de confianza de 95% [IC95%]: 1,77 a 10,02), considerar inadecuados los
horarios para recibir el tratamiento (OR: 9,95; IC95%: 1,97 a 50,21) y consumir drogas
ilícitas (OR: 7,15; IC95%: 1,69 a 30,23). Se concluye que para mejorar el cumplimiento
del régimen antituberculoso es necesario brindar a los pacientes información
personalizada sobre la enfermedad y su tratamiento, además de ofrecerles horarios
flexibles y apropiados para recibirlo. El consumo de drogas es el factor de riesgo más
alto de abandono, por lo que resultan cruciales su identificación y seguimiento.
Bernabé (2008), halló en Perú, que aunque el programa para control de la
tuberculosis, ha tenido éxito en la reducción de la incidencia, morbilidad y mortalidad,
todavía continúan dándose muertes secundarias a la enfermedad. Un estudio
longitudinal retrospectivo se realizó en una zona urbano-marginal de Lima entre enero
2000 y diciembre de 2005. Se utilizó el análisis de Kaplan-Meier y regresión de Cox. Se
incluyeron 425 pacientes con una tasa de mortalidad de 4,5%. Los factores asociados a
mortalidad fueron: índice de masa corporal (IMC) < 18 kg/m
2
al inicio del tratamiento,
HR = 4,89 (95% IC: 1,49-16,03) e infección por el VIH, HR = 5,78 (95% IC: 1,11-
29,99); mientras que el nivel de educación, HR = 0,28 (95% IC: 0,10-0,83) estuvo
asociado con supervivencia. En esta población que comienza tratamiento anti-TBC, el
IMC y la infección por VIH estuvieron asociados con mayor riesgo de muerte; mientras
que un mayor nivel educativo estuvo asociado con mejora en la supervivencia.
Tacuri (2009) en un estudio para determinar la relación entre adherencia y nivel
de conocimientos sobre el tratamiento de los pacientes con tuberculosis. Se utilizó el
método descriptivo correlacionar, de corte transversal. La muestra estuvo constituida
por 38 pacientes con diagnóstico de tuberculosis pulmonar, registrados en la estrategia
sanitaria de prevención y control de la tuberculosis del centro de salud Primavera
establecimiento de salud del primer nivel de atención, ubicado en el distrito del
Agustino de Lima metropolitana. Las técnicas que se utilizaron fueron la entrevista y el
análisis documental, y los instrumentos fueron la encuesta y ficha de registro
respectivamente. Las conclusiones a las que se llegaron fueron: 1. La mayoría de los
pacientes con tuberculosis tienen un nivel medio de conocimientos sobre el tratamiento
farmacológico y de las indicaciones de seguimiento de la enfermedad. 2. La mayoría de
los pacientes no mostraron adherencia al tratamiento de la tuberculosis en general,
condición similar aconteció respecto a las indicaciones de seguimiento y al tratamiento
farmacológico propiamente dicho. 3. Existe relación directa entre adherencia y nivel de
conocimientos de los pacientes con tuberculosis es decir que la no adherencia está
presente en los pacientes que tienen nivel de conocimiento medio a bajo y quienes son
adherentes al tratamiento tienen un nivel alto de conocimientos.
Herrero y col. (2011), identificaron los factores predominantemente analizados y
determinaron los factores que presentan mayor asociación con la no-adherencia al
tratamiento anti-tuberculoso. El proceso de revisión de evidencias se realizó por medio
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
34
de una búsqueda de estudios publicados entre 1997 y 2007 que analizaron factores
asociados a la no adherencia al tratamiento anti-tuberculoso, a través de las bases de
datos PubMed - Medline y Lilacs. Se complementó con una revisión manual
publicaciones seleccionadas. Se incluyeron estudios cuantitativos con análisis
multifactorial. Se excluyeron revisiones, estudios cualitativos, e investigaciones
realizadas únicamente en población pediátrica, carcelaria y en grupos de refugiados, las
referidas a tuberculosis latente, a tratamientos antituberculosos preventivos y a
tuberculosis multirresistente exclusivamente. Quedaron incluidos 43 estudios de países
de ingresos altos, medios y bajos. Los resultados indican que la tendencia a abandonar
el tratamiento se incrementa fuertemente.
La tuberculosis, es una enfermedad causada por una bacteria llamada
Mycobacterium tuberculosis. Esta bacteria puede atacar cualquier parte del cuerpo, pero
generalmente se contagia de una persona a persona. Cuando una persona enferma con
TB pulmonar o de garganta tose o estornuda, elimina bacilos; las personas que están a
su alrededor pueden respirar estas bacterias e infectarse. Es más probable que las
personas enfermas con TB contagien a otras personas con las que pasan la mayor parte
del tiempo. Esto incluye familiares, amigos y compañeros de trabajo, por lo que según
las normativas se requiere de un contacto estrecho con 4 a 6 horas todos los días para
definir contacto. Los síntomas de TB dependen del lugar del cuerpo en dónde está
creciendo la bacteria.
La adherencia a un tratamiento se define como la coincidencia entre la conducta
del paciente y la orden del médico. Los términos abandono, no adherencia o
irregularidad en el tratamiento se han usado como sinónimos de incumplimiento del
régimen terapéutico por parte del paciente. La adherencia a los regímenes de
tratamiento ha sido estudiada ampliamente; sobre todo en lo que tienen que ver con el
comportamiento de las personas. Según el Manual de la estrategia sanitaria de lucha
contra la tuberculosis se considera abandono del tratamiento contra la TBC, cuando un
paciente en cualquier fase del tratamiento no asiste a recibir los medicamentos durante
un mes o más.
Varios métodos han sido reportados como útiles para propiciar adherencia al
tratamiento anti TB. Se pueden agrupar dependiendo de los factores de riesgo que se
pretendan controlar. En ese caso se tendrían métodos o estrategias para con el paciente,
el medio ambiente, en instituciones prestadoras de servicios de salud y con personal de
salud encargado directamente del programa. En el caso de las actividades con los
pacientes algunos estudios han demostrado que los incentivos en dinero, las visitas, la
educación y una comunicación asertiva y abierta con el paciente podrían propiciar
adherencia. El mejoramiento de la educación del paciente y los trabajadores de la salud
es considerado una medida eficaz para propiciar adherencia. Por tanto, el problema fue
¿La aplicación del programa de capacitación al paciente y familiares que reciben
tratamiento antituberculoso, mejorará la adherencia al tratamiento?
El objetivo del estudio fue determinar el nivel de conocimientos de los pacientes
de tuberculosis y de sus familiares inmediatos, como parte de la oferta de los servicios y
el nivel de adherencia de los pacientes de los establecimientos de salud: centro de salud
Progreso, puesto de salud Magdalena nueva y puesto de salud Miraflores Alto de la red
de Salud Pacifico Norte.
Por tanto podemos considerar que el paciente expresa una mejor adherencia al
tratamiento cuanto más alto es su nivel de conocimientos sobre diferentes aspectos de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
35
la Tuberculosis, por lo que se puede considerar que existe relación entre la adherencia y
el nivel de conocimientos sobre el tratamiento de los pacientes con tuberculosis.
Material y métodos
El estudio de Investigación se realizó en la estrategia sanitaria nacional de
prevención y control de la tuberculosis de los establecimiento de salud: centro de salud
Progreso, puesto de salud Magdalena Nueva y puesto de salud Miraflores Alto,
establecimientos del primer nivel de atención cabeceras de micro redes correspondiente
red de salud Pacifico Norte de Chimbote de la Dirección Regional de Salud Ancash.
La población de estudio estará conformada por los pacientes con diagnostico de
tuberculosis pulmonar, registrados en la estrategia sanitaria nacional de prevención y
control de la tuberculosis y los familiares cercanos, con criterios de inclusión: mayores
de 18 años, con peso mayor de 50 Kg. y pacientes que acepten voluntariamente ser
parte del estudio; excluyendo a los paciente con alteraciones mentales. La muestra
estuvo constituida por 34 pacientes que recibieron tratamiento antituberculoso y sus
familiares en las sedes de estudio que aceptaron las condiciones para ello.
El estudio corresponde a una investigación aplicada, se utilizó el método
descriptivo relacional. La información se recolectó de las áreas de tuberculosis de los
establecimientos: puesto de salud Magdalena Nueva y puesto de salud Miraflores Alto,
de los registros de pacientes ingresados al esquema I del tratamiento antituberculoso
ingresados en el año 2011 hasta el mes de noviembre. Se elaboró una encuesta para
medir el conocimiento de los pacientes y familiares cercanos sobre el tratamiento, los
efectos adversos, los beneficios de una buena alimentación. Este cuestionario se aplicó
en dos oportunidades, al inicio del tratamiento y posterior a tres meses de tratamiento.
Se procedió a realizar el análisis porcentual de tratamiento regular e irregular por
trimestres y como parte de todo el estudio.
Resultados
Tabla 1. Comparación del estado de adherencia al tratamiento
antituberculoso según grupo en puesto de salud Magdalena
Condición
Sin Capacitación Capacitado
P
Abandono
5
3
<0,05
14,71% 8,82%
Irregular
6
3
<0,05
17,65% 8,82%
Regular
23
28
<0,05
67,65% 82,35%
Total
34
34
100,00%
100,00%
Fuente: Elaborado por los autores.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
36
Tabla 2. Comparación del estado de adherencia al tratamiento
antituberculoso según grupo en puesto de salud Magdalena
Condición
Sin Capacitación Capacitado
P
Abandono
3
1
<0,05
10,34%
3,45%
Irregular
5
3
<0,05
17,24%
10,34%
Regular
20
25
<0,05
68,97%
86,21%
Total
*28
29
100,00%
100,00%
*un caso fallecido, del grupo no capacitado.
Tabla 3. Comparación del estado de adherencia al tratamiento
antituberculoso según grupo en puesto de salud Miraflores
*un caso fallecido, del grupo no capacitado.
Figura 1. Boxplot edad según condición
Condición
Sin Capacitación Capacitado
P
Abandono
3
1
<0,05
11,54%
3,85%
Irregular
8
6
<0,05
30,77%
23,08%
Regular
14
19
<0,05
53,85%
73,08%
Total
26
26
100,00%
100,00%
20
30
40
50 60
70
var1
0 1 2 3
0: Regular
1: Irregular
2: Abandono
3: Fallecido
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
37
Figura 2. Boxplot edad según grupo
Discusión
El mejor entendimiento del tratamiento, de los efectos adverso del mismo y las
sugerencias sobre la alimentación a recibir, mejoran la disponibilidad del paciente para
que este disminuya su inasistencia al mismo.
El refuerzo de las actividades regulares del Programa de tratamiento de
tuberculosis a través del presente programa, incide positivamente en la mejora de la
adherencia de los pacientes a su tratamiento.
La participación activa de estudiantes de medicina del último año (externado)
permite que estos afiancen su orientación preventiva promocional a través de la
capacitación a pacientes.
20
30
40
50 60
70
var1
0 1
var1
0 20 40 60 80 100
0
20
40
60
80
100
100-Specificity
Sensitivity
0: Capacitados
1: No capacitados
P = 0,086
Figura 3. Análisis roc edad (continua) según estado de adherencia (bivariado)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
38
Conclusiones
Finalmente se puede concluir que el mejor entendimiento del tratamiento
antituberculoso, de los efectos adversos del mismo y las sugerencias sobre la
alimentación a recibir, mejoran la disponibilidad del paciente para que este disminuya
su inasistencia al mismo.
El refuerzo de las actividades regulares del programa, incide positivamente en la
mejora de la adherencia de los pacientes a su tratamiento.
La participación activa de estudiantes de medicina del último año (externado)
permite que estos afiancen su orientación preventiva promocional a través de la
capacitación a pacientes.
Referencias bibliográficas
Anibarro, L., Lires, J., Iglesias, F., Vilariño, C., Baloria, A. y Ojea, R. (2004). Factores
sociales de riesgo para la falta de cumplimiento terapéutico en pacientes con
tuberculosis en Pontevedra, Gac Sanit, 18(1), 38-44.
Bernabé, A. (2008). Factores asociados a supervivencia en pacientes con tuberculosis en
Lima, Perú. Rev. Chil Infect, 25 (2), 104-107.
Corona, A., Morales, G., Chalgub, A., Armas, L., Acosta, O. y González, E. (2000).
Conocimientos, percepciones y prácticas de grupos de población respecto a la
tuberculosis. 1994-1996. Rev. Cubana Med. Trop, 52(2), 110-4.
Herrero, M., Greco, A., Ramos, S. y Arrossi, S. (2011) del riesgo individual a la
vulnerabilidad social: factores asociados a la no adherencia al tratamiento de
tuberculosis. Rev Argent. Salud Pública, Vol. 2 N° 8, septiembre 2011.
Ríos, M., Suárez, C. Muñoz, D. y Gómez, M. (2002). Factores asociados a recaídas por
Tuberculosis en Lima Este Perú. Rev. Perú Med. Exp Salud Pública, 19(1).
Suárez, L., Culqui, D., Grijalba, C., Reátegui, S. y Cajo J. (2005) Factores pronósticos
del abandono del tratamiento antituberculoso en una región endémica del Perú.
Rev Panam Salud Publica/Pan Am J Public Health 18(1).
Tacuri, M. E. (2009). Relación entre adherencia y nivel de conocimientos sobre el
tratamiento de los pacientes con tuberculosis en el Centro de Salud Primavera El
Agustino, 2009. Tesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Escuela de
Enfermería, Lima, Perú.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):39-45
39
Nivel de habilidad del cuidador familiar del adulto mayor de la ciudad de
Chimbote, año 2012
Skill level of family caregivers of the elderly in the city of Chimbote, 2012
Gustavo Armas Mariños
1
, Silvia Noriega Roldán
2
,
Jorge Neciosup Obando
1
,
Lidia Luján Acevedo
1
Resumen
El presente trabajo está referido a los conocimientos que poseen las personas del entorno familiar
de los adultos mayores, dedicadas a su cuidado, en la ciudad de Chimbote. El objetivo fue determinar el
nivel de habilidad que tiene el cuidador familiar sobre los cuidados requeridos por el adulto mayor,
considerando como componentes de la habilidad, las dimensiones conocimiento, valor y paciencia. Se
utilizaron las técnicas de la entrevista y la encuesta, diseñándose dos instrumentos que fueron
administrados en visita domiciliaria, uno fue la guía de entrevista para conocer el perfil socio económico
del cuidador y de la familia y el otro un cuestionario para el cuidador familiar. Con el apoyo de datos del
INEI se consideró una población de 24418 adultos mayores y, teniendo en cuenta determinados
parámetros y la estimación de que por cada adulto mayor hay un cuidador, se calculó el tamaño de la
muestra obteniéndose 171 cuidadores familiares; los datos se procesaron estadísticamente utilizando el
software Microsoft Excel y SPSS versión 20.0. Los resultados de la investigación indican que el 93,6% de
los cuidadores posee un nivel medio de habilidad y, en lo referente a las dimensiones, el componente
valor es el más deficitario en comparación a conocimiento y paciencia, ya que además de que solo el
46,8% de los cuidadores alcanzaron un nivel medio, el 53,2% estuvo en un nivel bajo de habilidad, en el
referido componente; de otro lado, la prueba de contrastación de hipótesis demostró que no se aceptaba
nuestra hipótesis de investigación, la cual postulaba que el nivel de habilidad del cuidador familiar era
bajo. A partir del análisis de estos resultados será posible desarrollar futuras estrategias educativas para
los cuidadores familiares con la finalidad de poder ofrecer una mejor atención al adulto mayor.
Palabras clave: Cuidador familiar, adulto mayor.
Abstract
This work refers to the knowledge that people have of the family environment of older adults ,
dedicated to your care, in the city of Chimbote; in that sense, research aims to determine the level of
ability of the family caregiver about the care required by the older adult, considering the skill
components, dimensions knowledge, value and patience. Techniques were used interview and survey,
being designed two instruments were administered in home visit, one was the Interview Guide for the
socio economic and family caregiver and the other a Questionnaire for family caregivers; with data
support INEI considered a population of 24418 older adults and, taking into account certain parameters
and the estimate that for every adult there is a caregiver, we calculated the sample size yielding 171
family caregivers; the data were processed statistically using Microsoft Excel and SPSS software version
20.0 . The research results indicate that 93.6 % of caregivers has a medium level of skill and, in terms of
dimensions, the component value is the most lacking in comparison to knowledge and patience, as well as
only 46.8 % of caregivers reached an average level, 53.2 % were at a low level of ability, in the said
component; on the other hand, the test of hypothesis testing showed that not accepting our research
hypothesis which postulated that the skill level of the caregiver was low. From the analysis of these
results will be possible to develop future educational strategies for family caregivers in order to provide
better care for the older adult.
Keywords: Family caregiver, older adult.
1
Universidad San Pedro, Instituto de Investigación en Población y Desarrollo (IPODE)
garmas2004@yahoo.com.mx
2
Hospital La Caleta, Chimbote.
Recibido, 20 de mayo de 2013
Aceptado, 30 de setiembre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):39-45
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
40
Introducción
La Organización de las Naciones Unidas ONU, a partir del año 1996, denomina
al grupo poblacional de adultos mayores como “Personas Adultas Mayores”, de
conformidad con la Resolución 50/141 aprobada por su Asamblea General. Asimismo,
la Organización Mundial de la Salud - OMS considera la etapa de vida adulto mayor a
partir de los 60 años.
Los países de América Latina y el Caribe están enfrentando un envejecimiento
acelerado de sus poblaciones; este proceso se produce en un contexto muy diferente al
de los países más industrializados (Palloni y col., 2006). La reducción de la natalidad,
sumada a la frágil situación socioeconómica de las familias, reducen la capacidad de
éstas para seguir prestando los cuidados necesarios a las personas mayores dependientes
en forma exclusiva (Peláez, 2008).
En Chimbote las instituciones formales dedicadas al cuidado de las personas de la
tercera edad o adulto mayor, son instituciones privadas como Cabecitas Blancas y el
Hospicio Apóstol Santiago (pacientes en estado terminal), y el Asilo San José de
Casma (personas en estado de abandono familiar). Los cuidadores formales que
disponen estas instituciones para el cuidado de este grupo etáreo generalmente son
técnicos de enfermería procedentes de institutos superiores, bajo la supervisión de
enfermeras (Hospicio Apóstol Santiago); en el caso del Asilo San José de Casma los
cuidadores formales han recibido capacitación en primeros auxilios. En ambos casos el
recurso humano tiene una formación general de atención más no una formación
específica para este grupo etáreo.
Surge entonces la necesidad de contar con cuidadores capacitados porque en la
medida que mayor es la dependencia de cuidados, mayor será la necesidad de un
cuidador, siendo la familia quien asume este rol de manera inmediata y muchas veces
no posee el conocimiento necesario poniendo en riesgo la integridad del adulto mayor
(Giacomin y col., 2005).
Generalmente se tiende a pensar que el rol de cuidador lo asumirán las mujeres,
porque ellas están al cuidado de la casa, de los hijos, por su sensibilidad maternal y su
preocupación por el bienestar de la familia. Pero este razonamiento está debilitado
debido al ingreso cada vez con mayor fuerza de la mujer al mercado laboral formal o
informal, abandonando poco a poco su papel tradicional de cuidado de la familia. O en
otros casos las relaciones familiares son tan frágiles y no todos los miembros de la
familia están dispuestos a asumir este rol (Yazaki y col., 1991).
En la mayoría de las familias es la mujer sea esposa, hija, o nuera, la que asume
la mayor responsabilidad de los cuidados del adulto mayor. Es así que ocho de cada diez
personas que están cuidando a un familiar son mujeres; una de las principales razones es
que, a través de la educación recibida y los mensajes que transmite la sociedad, se
favorece la concepción de que la mujer está mejor preparada que el hombre para el
cuidado, ya que tiene más capacidad de abnegación, de sufrimiento y es más
voluntariosa. A pesar del claro predominio de las mujeres en el ámbito del cuidado, hoy
en día también los hombres participan cada vez más en el cuidado de las personas
mayores bien como cuidadores principales o bien como ayudantes de las cuidadoras
principales, lo que significa un cambio progresivo de la situación.
En ese sentido el aporte de este estudio es importante tanto para el cuidador
familiar como para los receptores del cuidado, porque a partir de la identificación de las
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
41
habilidades del cuidador se podrá fortalecer la diada cuidador-adulto mayor, donde
ambos tengan una participación activa buscando fortalecer las habilidades del cuidador,
en sus dimensiones de conocimiento, valor y paciencia, contribuyendo de este modo a
mejorar el cuidado del adulto mayor y por consiguiente su calidad de vida.
A partir del análisis de los resultados de esta investigación, se podrán desarrollar
futuras estrategias educativas dirigidas a los cuidadores familiares con la finalidad de
poder ofrecer una atención integral al adulto mayor. Los resultados de la investigación
constituirán parte de la línea de base de un proyecto de desarrollo social que aspira
proponer la Universidad San Pedro, a través del Instituto de Investigación en Población
y Desarrollo IPODE.
Dado que no hay investigaciones que permitan identificar las habilidades de
cuidado por parte de los cuidadores del adulto mayor, en la ciudad de Chimbote, se hace
necesario efectuar estudios que identifiquen de modo específico las habilidades que
tienen estos cuidadores, considerando la importancia de aquellas en el proceso de
cuidado, bienestar y calidad de vida del adulto mayor. A partir de estas ideas surg el
siguiente problema de investigación: ¿Cuál es el nivel de habilidad que tiene el cuidador
familiar del adulto mayor de la ciudad de Chimbote, en el 2012?
Y en base a la documentación revisada se propuso la siguiente hipótesis: El nivel de
habilidad sobre cuidado del adulto mayor que tienen los cuidadores familiares, es bajo.
En esa dirección, el objetivo de la investigación fue determinar el nivel de habilidad del
cuidador familiar del adulto mayor de la ciudad de Chimbote, 2012.
Material y métodos
La investigación, fue aplicada; el diseño fue no experimental, descriptivo y de
corte transversal.
La población bajo estudio estuvo constituida por un total de 24 418 adultos
mayores con residencia habitual en el área urbana del distrito de Chimbote, según dato
censal y proyección al 1 de julio 2012, del Instituto Nacional de Estadística (INEI),
distribuidos en 47 879 viviendas a razón de un adulto mayor por cada dos viviendas y
asumiendo que hay un cuidador por cada adulto mayor.
El diseño muestral corresponde a un marco de áreas elaborado por la Dirección
Ejecutiva de Cartografía y Geografía de la Dirección Nacional de Censos y Encuestas
del INEI. Dicho marco cubre 5 grandes sectores geográficos del área urbana del distrito
de Chimbote (SI, SII, SIII, SIV y SV), cada sector se compone de un número
homogéneo de conglomerados urbanos de 60 manzanas cada uno. El diseño muestral
fue probabilístico, de áreas, estratificado, bietápico e independiente en cada etapa. La
muestra en su primera etapa consistió en la selección aleatoria de un conglomerado
censal de cada estrato (áreas geográficas); para la segunda etapa se fijaron las siguientes
exigencias muestrales: 7,5% como nivel de precisión y 95% como nivel de
confiabilidad, para una estimación previa de P la proporción poblacional de 50%.
El tamaño de muestra fue n=171 adultos mayores, lo cual corresponde a 171
cuidadores familiares. Como son cinco estratos o sectores geográficos, cada estrato debe
cubrir 171/5=35 adultos mayores y cada conglomerado seleccionado tienen 60
manzanas. Se ha fijado la estrategia de seleccionar en muestreo aleatorio simple 7
manzanas de cada conglomerado y captar a través de una selección intercalada de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
42
viviendas empezando en la esquina N-O en sentido horario hasta completar 5 adultos
mayores en cada manzana seleccionada. La selección de manzanas se hizo con auxilio
de la tabla de números aleatorios.
Se utilizó las técnicas de la entrevista y de la encuesta, para lo cual se aplicó
respectivamente los siguientes instrumentos de recolección de datos: a) Guía de
entrevista para conocer el perfil socioeconómico de la familia y del cuidador familiar, y
b) Cuestionario para el cuidador familiar a fin de conocer su nivel de habilidad.
Como el objetivo de la investigación fue determinar el nivel de habilidad del
cuidador del adulto mayor, el instrumento para recolección de la información fue Caring
Hability Inventory (CAI=inventario de habilidad de cuidado), propuesto por Ngozi
Nkongho (mencionada por Castillo y Suárez, 2008), por medio del cual se puede medir
la habilidad de una persona para cuidar a otra.
La confiabilidad del instrumento, traducido al español, lo realizó Katya Anyud
(mencionada por Castillo y Suárez, 2008) en un estudio con 67 cuidadores de personas;
en esta experiencia, la autora obtuvo un valor de 0,86 para el coeficiente alfa de
Cronbach, lo que indica que el instrumento es confiable y puede ser utilizado para
determinar el nivel de habilidad en la presente investigación.
El instrumento se compone de 37 ítems, donde se evalúan tres componentes o
dimensiones de la habilidad: conocimiento, valor y paciencia; lo cual permitió
finalmente determinar el nivel de habilidad general. Las respuestas tipo Likert fueron
de 1 a 7; donde 1 significó estar “fuertemente en desacuerdo” y 7 indicó estar
“fuertemente de acuerdo”, representando de manera numérica la respuesta del cuidador;
los puntajes más altos indican un mayor grado de conocimiento de cuidado.
Castillo y Suárez (2008) explican que para interpretar los resultados se toman
como referencia los siguientes rangos de puntaje obtenidos en la aplicación del CAI.
El nivel de habilidad alto está representado por una puntuación entre 220-259
puntos, lo cual indica que el cuidador respondió el 85 % del Inventario de habilidad de
cuidado, estando “de acuerdo” con las afirmaciones de la mayoría de los ítems, lo que
es un alto nivel de habilidad.
En el nivel de habilidad medio, el rango de puntaje se encuentra entre 155-219
puntos, lo que indica que el cuidador respondió el 60% del inventario de habilidad de
cuidado estando “de acuerdo” con las afirmaciones en alguno de los ítems.
El nivel de habilidad bajo, corresponde al rango de puntaje entre 37-154, lo cual
indica que el cuidador respondió menos del 60% del inventario de habilidad de cuidado
estando “de acuerdo” con una pequeña cantidad de afirmaciones.
Frente al nivel de habilidad de cuidado por dimensiones: conocimiento, valor y
paciencia; la interpretación de los resultados de las respuestas tipo Likert, de 1 a 7, se
suman las respuestas a los ítems para cada dimensión. Conocimiento: 14 ítems, el
posible rango de respuesta es de 14 a 98; valor: 13 ítems con un posible rango de
respuesta de 13 a 91; paciencia: 10 ítems, posible rango de 10 a 70.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
43
Resultados
Tabla 1. Nivel de habilidad global en cuidadores de adulto mayor
en la ciudad de Chimbote, 2012
Nivel de habilidad
Frecuencias
%
Alto*
0
0.0
Medio
160
93.6
Bajo
11
6.4
Total
171
100.0
*No interviene en la prueba estadística
Ho P
bajo
≤ 0.5 Z = - 11.403
H1 P
bajo
˃ 0.5 N.S.
Intervalo confidencial del 95% Prob (2.7 ˂ P
bajo
˂ 10.1) = 0.95
Tabla 2. Nivel de habilidad, en su dimensión conocimiento, en
cuidadores de adulto mayor en la ciudad de Chimbote, 2012
Componente de conocimiento
Frecuencias
%
Alto
6
3.5
Medio
149
87.1
Bajo
16
9.4
Total
171
100.0
Tabla 3. Nivel de habilidad, en su dimensión valor, en cuidadores
de adulto mayor en la ciudad de Chimbote, 2012
Componente de valor
Frecuencias
%
Alto
0
0.0
Medio
80
46.8
Bajo
91
53.2
Total
171
100.0
Tabla 4. Nivel de habilidad, en su dimensión paciencia, en cuidadores
de adulto mayor en la ciudad de Chimbote, 2012
Componente de paciencia
Frecuencias
%
Alto
10
5.8
Medio
156
91.2
Bajo
5
2.9
Total
171
100.0
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
44
Discusión
En la presente investigación, habilidad está definida como aquella destreza que
desarrolla la persona al convertirse en cuidador, realizando todas las actividades propias
de su nuevo rol de manera correcta, adecuada y eficaz, que incluirá los componentes de
conocimiento, valor y paciencia (Barrera y col., 2006).
Para determinar el nivel de habilidad del cuidador familiar, en el que estén
incluidos los componentes conocimiento, valor y paciencia; se aplicó el instrumento de
medición. Del procesamiento de los datos se extrae que el 93,6% tienen un nivel medio
de habilidad, lo cual es muy importante dado las características relativamente frágiles de
las personas a quienes tienen que brindar atención. No obstante hay un 6,4% de
cuidadores que poseen un nivel bajo de habilidad (tabla 1), es decir aquellos aún no han
desarrollado las habilidades adecuadas para el cuidado del adulto mayor en Chimbote.
A partir de esta información someteremos a contrastación nuestra hipótesis de
investigación que postula que el nivel de habilidad del cuidador familiar sería bajo. A
modo de pie de cuadro (tabla 1) se presentan las hipótesis de prueba correspondientes al
test estadístico acerca de la proporción en una población para Ho: P 0.50 vs H1: P >
0.50, con el valor de la función de prueba alimentado con la información muestral
disponible de Z = -11.403, no se rechaza la hipótesis nula, por tanto, no se verifica
nuestra hipótesis científica.
El análisis estadístico se complementa con la construcción del intervalo
confidencial para la proporción nivel bajo de habilidad al que se refiere la hipótesis
rechazada. Podemos afirmar que el porcentaje de cuidadores familiares que se
encuentran en el nivel bajo estaría entre 2.7% y 10.1%, con 95% de nivel de confianza.
En las tablas 2, 3 y 4 se presentan los resultados en forma discriminada, por
componentes de la habilidad.
En cuanto al nivel habilidad de conocimiento, el conocimiento implica entender
quién es la persona que se cuida, sus necesidades, fortalezas, debilidades y lo que
refuerza su bienestar; incluye conocer las propias fortalezas y limitaciones. Un 87,1%
de cuidadores alcanzaron un nivel medio, 9.4% un nivel bajo y un pequeño, aunque
significativo 3,5% logró un nivel alto (tabla 2); es decir la gran mayoría demuestra que
en la dimensión conocimiento poseen un nivel medio.
En cuanto al nivel habilidad de valor, este se obtiene de experiencia del pasado; es
la sensibilidad a estar abierto a las necesidades del presente. En este componente solo
46,8% de los cuidadores lograron un nivel medio, mientras que un relativamente
elevado de 53,2% obtuvo un nivel bajo (tabla 3), lo cual significa que se tiene que
trabajar bastante en el tema valor a fin de mejorar la habilidad del cuidador familiar.
En cuanto al nivel habilidad de paciencia, la paciencia es dar tiempo y espacio a la
autoexpresión y exploración; incluye grado de tolerancia ante la desorganización y
problemas que limitan el crecimiento de sí mismo y de otros. En la tabla 4 se aprecia
que un 91,2% de cuidadores poseen un nivel medio de paciencia; también hay un
significativo 5,8% que alcanzó un nivel alto en esta dimensión.
El nivel de habilidad del cuidador familiar del adulto mayor es medio, en la
ciudad de Chimbote. Esto, obviamente no apoya nuestra hipótesis ya que en ella
planteábamos que el nivel de habilidad sobre cuidado del adulto mayor que tienen los
cuidadores familiares, es bajo.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
45
Conclusiones
La mayor frecuencia del nivel de habilidad sobre el cuidado del adulto mayor es el
que corresponde a un nivel medio el cual alcanzó un 93,6%; valor muy superior al 6,4%
de cuidadores ubicados en un nivel bajo de habilidad, es decir aquellos que aún no han
desarrollado las habilidades adecuadas para el cuidado del adulto mayor en Chimbote.
En el nivel considerado alto no hubo valor alguno.
En lo que respecta a las dimensiones de la habilidad, tanto en conocimiento como
en paciencia, el nivel medio fue el más frecuente con valores del orden del 90%; en
cambio en el componente valor solo 46,8% de los cuidadores lograron un nivel medio,
mientras que un bloque relativamente elevado de 53,2% obtuvo un nivel bajo, lo cual
significa que se tiene que trabajar bastante en la dimensión valor a fin de mejorar la
habilidad del cuidador familiar.
Sometida la hipótesis de investigación a la prueba de contrastación, se encontró
que no se rechaza la hipótesis nula y por consiguiente no se verifica nuestra hipótesis, la
cual postulaba que el nivel de habilidad del cuidador familiar sería bajo; es decir los
resultados no nos dan la razón ya que la mayoría de los resultados se han orientado
mayoritariamente a un nivel medio de habilidad.
En lo concerniente a la relación nivel de habilidad del cuidador del adulto mayor
con el género, grupo de edad y grado de instrucción del cuidador, las correspondientes
pruebas estadísticas de independencia de criterios arrojan que la habilidad del cuidador
no es diferenciable, es decir no difiere significativamente, por género, o por grupo de
edad o por grado de instrucción del cuidador.
Referencias bibliográficas
Barrera, L., Camargo, L., Figueroa, P., Pinto, N., Sánchez, B. (2006). Habilidades de
cuidadores familiares de personas con enfermedad crónica, mirada internacional.
En: Revista Aquichan, Vol. N° 1. ISSN 1657-5997. Recuperado en noviembre
2011, de: http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2360224.
Castillo, L. & Suárez, A. (2008). Nivel de Habilidad del cuidador informal en el
cuidado del paciente con insuficiencia cardiaca. Tesis para obtener el Título
Profesional de Enfermería. Pontificia Universidad Javeriana. Bogotá.
Giacomin, K.C., Uchoa, E., Lima-Costa, M.F.F. (2005). ProjetoBambui: a experiencia
do cuidado domiciliario por esposas de idosos dependentes. Cuadernos de Saú-de
Pública 21, n.5.
Palloni, A., McEniry, M., Wong, R., & Peláez, M. (2006). The Tide to Come: Elderly
Health in Latin America and the Caribbean. J. of Aging and Health, 18(2).
Peláez, E. (2008). Sociedad y Adulto Mayor en América Latina. Estudios sobre
envejecimiento en la región. Serie de investigaciones Nº 5. Edit. ALAP UNFPA.
Yazaki, L.M., Melo, A.V., Ramos, L.R. (1991). Perspectivas atuais do papel da familia
frente aoenvelhecimiento populacional: umestudo de caso. Informe demográfico,
n.24.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):47-52
47
Relación entre los factores sociales, económicos, culturales y educativos con
la identidad cultural de los agentes de la educación del cuarto grado de
educación secundaria de la ciudad de Chimbote, año escolar 2012
Relationship between social, economic, cultural and educational factors
with the cultural identity of the agents of education fourth grade of
secondary schools in the city of Chimbote, 2012 school year
Jorge Alcántara Rodríguez
1
, Víctor de la Cruz Ruiz
1
, Gílmer Díaz Tello
1
,
Goring Segura Vásquez
1
.
Resumen
La investigación determina la relación entre los factores sociales, económicos, culturales y
educativos con la identidad cultural de los agentes educativos del cuarto grado de secundaria de la ciudad
de Chimbote, año escolar 2012. La investigación es cuantitativa, descriptiva y su diseño es no
experimental correlacional y el método es analítico explicativo. Se consideró como fuente de información
a directores, docentes, y estudiantes de instituciones educativas públicas y privadas de la ciudad de
Chimbote, a quienes se les aplicó un cuestionario. En torno al factor cultural, se halló que los agentes de
la educación desconocen la parte de los patrones culturales de Chimbote, por falta de capacitación de los
docentes; en el aspecto económico, identifican a las actividades económicas relacionadas con la pesca
como las más representativa; en el aspecto social, existe una comunicación asimétrica que dificulta la
interacción social, limitando el intercambio de la información relacionada con la identidad cultural.
Palabras clave: Factores, identidad cultural, agentes educativos
Abstract
The research seeks to determine the relationship between social, economic, cultural and
educational factors with the cultural identity of the fourth grade high school of the city of Chimbote
educational agents, 2012 school year. Research is quantitative, descriptive, and its design is non-
experimental correlation and the method is analytical explanatory. It was considered as source of
information to directors, teachers, and students of educational institutions, public and private in the city of
Chimbote, to whom applied them a questionnaire. On the cultural factor, found that education agents are
unaware of the part of the cultural patterns of Chimbote, due to lack of training of teachers; in the
economic aspect, they identify the economic activities related to fishing as the most representative; in the
social aspect, there is an asymmetrical communication which hinders social interaction, limiting the
exchange of information related to cultural identity.
Keywords: Factors, cultural identity, brokers education
Introducción
Identidad cultural es el conjunto de valores, orgullo, tradiciones, símbolos,
creencias y modos de comportamiento que funcionan como elementos dentro de un
grupo social y que actúan para que los individuos que lo forman puedan fundamentar su
sentimiento de pertenencia que hacen parte a la diversidad al interior de las mismas en
respuesta a los intereses, códigos, normas y rituales que comparten dichos grupos dentro
de la cultura dominante (Ayala, 2011; Guidens, 2006).
1
Universidad San Pedro, Programa de Diplomado en Investigación Científica, alcantaraupsp@yahoo.es
Recibido, 7 de agosto de 2013
Aceptado, 5 de noviembre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):47-52
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
48
La construcción de identidades es un fenómeno que surge de la dialéctica entre el
individuo y la sociedad; las identidades se construyen a través de un proceso de
individualización por los propios actores para los que son fuentes de sentido y aunque se
puedan originar en las instituciones dominantes, sólo lo son si los actores sociales las
interiorizan y sobre esto último construyen su sentido. En esta línea, los roles definidos
por normas estructuradas por las instituciones y organizaciones de la sociedad y las
identidades definidas como proceso de construcción del sentido atendiendo a un atributo
o conjunto de atributos culturales, entendido como la identificación simbólica que
realiza un actor social del objetivo de su acción (Guedez, 1987; Silva, 2008).
También debemos comprender que esta identidad está presente en diversos
aspectos ya sea en lo político, social, cultural como también a veces en lo económico;
factores que a lo largo de la historia han causado un gran cambio en ella. A veces se
confunden los términos de una identidad siguiendo fines devastadores, pues es necesario
entender que un pueblo sin identidad cultural no prospera pero también que un pueblo
que piensa que está por encima de los demás es dañino paramismo y para quienes le
rodean.
La identidad depende de la educación, a lo largo del tiempo, se ha dado esta
relación de forma inmemorial, tanto en la educación escolarizada cómo en la no
escolarizada, la cual gracias a otros recursos modernos, como el internet y los medios de
comunicación ayuda a fomentar el desarrollo de una identidad cultural que viene hacer
el conocimiento, aceptación y aprendizaje de la historia de cada pueblo y -en tiempos
modernos- en relación con los demás pueblos. El no conocer el pasado -nuestra historia-
impide la formación de la identidad cultural y con ello nos priva de aprendizajes
valiosos para el desarrollo personal, regional y de nuestro estado (Berger y
Luckman,1988; Castells, 2009; Quintriqueo, 2011).
Desde el punto de vista social, la identidad cultural nace de la interacción con los
demás, es decir nace desde la base de la sociedad, la familia, en la cual se aprende sobre
nuestra cultura. La identidad cultural es poder identificarnos con nuestra cultura de
forma individual pero en una determinada sociedad. Los referentes de la identidad
cultural son la historia, religión, idioma, lugar de nacimiento, cosmovisión, valores. Así
mismo, comidas, artesanías, vestidos, danzas, monumentos, danzas, símbolos.
En el caso de la identidad cultural en Chimbote ocurrieron una serie de hechos
que no permitieron una sólida formación de nuestra cultura (Unyen, 1989). El
crecimiento explosivo de la migración por acción del “boom” pesquero, ha impedido
que en la sociedad civil se integre la tradición intercultural en Chimbote (Kuramoto,
2005).
Sin embargo, la difusión de las manifestaciones culturales de los diferentes
pueblos del Perú, a través de los medios de comunicación social, permite el
acrecentamiento del interés por el conocimiento de la diversidad cultural, favoreciendo
la identificación de los estudiantes con su cultura local, regional y nacional (Pizarro,
2008).
De la información anterior, surgió el problema ¿Cuál es la relación entre los
factores sociales, económicos, culturales y educativos con la identidad cultural de los
agentes de la educación del cuarto grado de secundaria de la ciudad de Chimbote el año
escolar 2012? Por tanto, el objetivo del trabajo fue determinar los factores sociales,
económicos, culturales y educativos se relacionan con la identidad cultural de los
agentes de la educación del cuarto grado de secundaria de la ciudad de Chimbote, 2012.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
49
Material y métodos
La investigación es cuantitativa, descriptiva y el diseño de investigación que se
aplicó fue el no experimental correlacional.
La población objetivo estuvo constituida por 519 alumnos del 4to. grado de
educación secundaria de menores de la ciudad de Chimbote. Se trabajó con una muestra
aleatoria de 96 alumnos.
La metodología es analítica explicativa y se basó en el cuestionario, aplicado a
directores, docentes y estudiantes de las instituciones educativas (IE) públicas Víctor A.
Belaunde, Gloriosa 329, Prevocacional 89001 y las IE privadas Santa Teresita, Antonio
Raymondi, Vírgen de Guadalupe y Champagnat.
La distribución de la muestra, se aprecia en la tabla siguiente:
Tabla 1. Distribución de la muestra
Instituciones
Educativas
Población
Muestra
H
M
T
H
M
T
Santa Teresita
16
21
37
3
4
7
Antonio Raimondi
12
23
35
2
4
6
Virgen de Guadalupe
17
25
42
3
5
8
Champagnat
10
13
23
2
2
4
Víctor Andrés Belaúnde
61
67
128
11
13
24
Gloriosa 329
70
70
142
13
13
26
Pre vocacional No.89001
69
43
112
13
8
21
Total
257
252
519
47
49
96
Como técnicas e instrumentos de recolección de datos, utilizamos el cuestionario.
Los datos fueron tabulados y se utilizó la técnica de Chi Cuadrado para la comprobación
de la hipótesis, mediante el paquete informático del SPSS.
Resultados
En la tabla 2 se presenta la identificación de los agentes educativos con los factores
económicos, sociales y culturales de Chimbote.
Tabla 2. Identidad de los agentes educativos con la cultura de Chimbote.
Ítems %
Totalmente identificado con la cultura de Chimbote
25
Medianamente identificado con la cultura de Chimbote
47
Parcialmente identificado con la cultura de Chimbote
20
No identificado
8
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
50
25
47
20
8
Identidad cultural de los estudiantes
Totalmente identificado con
la cultura de Chimbote
Medianamente identificado
con la cultura de Chimbote
Parcialmente identificado
con la cultura de Chimbote
No identificado
Figura 1. Identidad de los estudiantes con la cultura de Chimbote.
La hipótesis ha sido comprobada mediante la prueba estadística de Chi Cuadrado,
con un nivel de significancia del 0.0023, lo cual confirma que existe una asociación
entre los factores sociales, económicos, culturales y educativos; y la identidad cultural
de los agentes de la educación secundaria de la ciudad de Chimbote en el año escolar
2012.
Discusión
En el estudio se halló que existe poco conocimiento y escasas visitas de los
estudiantes a los lugares arqueológicos de Chimbote y la provincia de Santa; los
resultados concuerdan con Alva (2010), quien afirma que los estudiantes de Chimbote
no conocen parte de la cultura de Chimbote por falta de capacitación de los profesores.
En la investigación se ha encontrado que estudiantes, profesores y directores de
las instituciones educativas de Chimbote afirman que la pesca de consumo, la harina de
pescado, la fabricación de conserva de pescado y la industria siderúrgica son las
actividades económicos más representativas de Chimbote a través de la Historia. Lo
cual guarda correspondencia con los resultados de Kuramoto (2005) quien afirma que la
población de Chimbote asegura que la pesca de consumo y la pesca industrial son las
actividades económicas más importantes de Chimbote
Pizarro (2008), afirma que el programa televisivo Costumbres facilita de manera
significativa el aprendizaje de los alumnos del área curricular de Personal Social, lo cual
discrepa con los resultados hallados en la presente investigación en donde se evidencia
limitaciones de los estudiantes en el aprendizaje sobre historia, arte, cultura,
costumbres, danzas, fiestas religiosas, platos típicos y otros aspectos de la cultura de
Chimbote.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
51
Los resultados de la presente investigación guardan correspondencia con lo
reportado por Rodríguez (2008) quien señala que en Cuba el potencial formativo de las
tradiciones populares, para formar la identidad cultural, no está satisfactoriamente
explorada para formar parte de la cultura escolar. Este hecho fue también observado en
los agentes de la educación de Chimbote, los cuales muestran una limitada identidad
cultural en las instituciones educativas públicas y privadas estudiadas.
Conclusiones
La hipótesis ha sido comprobada mediante la prueba estadística de Chi Cuadrado,
con un nivel de significancia del 0.0023, lo cual confirma que existe una asociación
entre los factores sociales, económicos, culturales y educativos; y la identidad cultural
de los agentes de la educación secundaria de la ciudad de Chimbote en el año escolar
2012.
Más de la mitad de los agentes de la educación del 4to. Grado de Educación
Secundaria del Casco Urbano de Chimbote tienen mediana o poca identidad cultural.
Las actividades económicas de la pesca y la siderurgia definen el perfil económico
y cultural de Chimbote.
Los estudiantes demostraron tener poco conocimiento y práctica de los diferentes
aspectos del factor cultural, porque los profesores y directores incluyen limitadamente
los elementos culturales y económicos de Chimbote para diversificar el currículo, lo que
no facilita el conocimiento y vivencia de los estudiantes de los elementos culturales de
Chimbote.
Referencias bibliográficas
Alva, V. (2010). Caracterización de la identidad chimbotana y propuesta de un
programa de turismo escolar en estudiantes del tercer grado de educación secundaria
de la IE. ULADECH de Chimbote año 2010. Univ. Los Ángeles, Chimbote- Perú.
Ayala E., J. (2011). Educación en México. México DF: Progreso.
Berger R. y Luckman, J. (1988). Proceso de socialización. Barcelona: Horizonte.
Castells, A. (2009). Aculturación en México. México DF: Oxaca.
Flores G., A. (2001). Buscando un Inca. Lima: IEP.
Giddens, O. (2006). Identidad cultural en América Latina”, Medellín: Excelsior.
Guedez, V. (1987). Sociología y educación. Barcelona: Taide.
Kuramoto, J. (2005). El clauster pesquero de Chimbote: Acción conjunta y limitada; y
la tragedia de los recursos colectivos. Grupo de Análisis para el Desarrollo
(GRADE), Lima, Perú.
Pizarro, S. (2008). Aportes desde la comunicación a la educación: Una experiencia de
aplicación del programa de televisión. Costumbres en el aula escolar. Pontificia
Universidad Católica del Perú, Lima, Perú.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
52
Quintriqueo, S. (2011). Implicancias de un modelo curricular en la construcción de la
identidad sociocultural de los alumnos/as Mapuches de la IX Región de la Araucana
de Chile. Chile: Univ. Católica de Temuco.
Rodríguez, A. (2008). La formación de la identidad cultural del escolar de primaria:
Una alternativa pedagógica. Cuba: Inst. Sup. Pedag. Conrado Benito de Cienfuegos.
Unyen, V. (1989). El despertar de un coloso. Chimbote: Isla Blanca.
Silva Santisteban J. (2008). Antropología. Lima: Universidad de Lima.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):53-60
53
1
Violencia escolar y rendimiento académico en estudiantes del V ciclo de Educación
Básica Regular de las instituciones públicas urbanas
de Chimbote, 2012
School violence and academic performance in students of the V cycle of Regular
Basic Education of the public urban institutions of Chimbote, 2012
Telmo G. Macedo Chauca
1
, Julio Landeras Rodríguez
1
, Juan Martínez Guillén
1,
Violeta Hurtado Chancafe
1
Resumen
La presente investigación tuvo como propósito determinar si existe relación entre violencia escolar
y rendimiento académico en estudiantes del V ciclo de educación básica regular de las instituciones
públicas del sector urbano de Chimbote. Se trabajó con una muestra de 223 estudiantes y se optó por el
diseño relacional de influencia. Para la recolección de la información se utilizaron como instrumentos el
Cuestionario sobre violencia escolar para alumnos y la Ficha de registro de calificaciones. Los resultados
revelan que el 66.4% de estudiantes se ubican en el nivel bajo de violencia escolar y el 67.3% de la
muestra de estudios poseen un rendimiento académico con aprendizajes aún en proceso. Nuestra
investigación se justifica porque permite obtener una información útil para comprender la necesidad de
erradicar la violencia escolar con el fin de garantizar los aprendizajes de los estudiantes y promover la
convivencia social.
Palabras clave: Aprendizaje autorregulado, educación, aprendizaje científico
Abstract
This research was intended to determine if there is a relationship between school violence and
academic performance in students of the V cycle of regular basic education of the public institutions of
the urban sector of Chimbote. Working with a sample of 223 students and was chosen by the relational
design of influence. For the collection of information were used as instruments the Questionnaire on
school violence for students and the registration form for qualifications. The results reveal that 66.4 % of
students are located in the low level of school violence and 67.3 % of the sample of studies have a
academic performance with programming still in the process. Our research is justified because it allows
you to obtain a useful information for understanding the need to eradicate the school violence in order to
ensure student learning and promote social harmony.
Keywords: Self-regulated learning, education, learning, scientific.
Introducción
La violencia escolar es un fenómeno que se ha presentado en los últimos años en
varios países a nivel mundial, que comienza a ser notable a partir de los años ochenta en
América Latina. Como señala Fernández (2011), es un problema que ha llevado a los
organismos internacionales como la UNESCO, UNICEF, a profesores, psicólogos e
investigadores a una constante preocupación, ya que cada vez son más frecuentes este
tipo de conductas agresivas en los niños y adolescentes, lo que impide el desarrollo
normal de la enseñanza y el aprendizaje; más aún, frenan las relaciones cordiales entre
profesores-estudiantes, y entre los compañeros de clase (Olweus, 1993).
1
Universidad San Pedro, Programa de Diplomado en Investigación Científica, tgmacedoc2@hotmail.com
Recibido, 22 de julio de 2013
Aceptado, 20 de setiembre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):53-60
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
54
2
Este tipo de conductas tiene una elevada incidencia y traen como consecuencia
efectos físicos, psicológicos y sociales que se manifiestan tanto en la victima como en
el agresor (Fernández, 2011). En consecuencia, en expresiones de Valera, Farren y
Tijmes (2010), la violencia escolar se ha transformado, actualmente, en un fenómeno de
preocupación de carácter público, tanto en materia de salud cuanto de educación.
En cuanto a las teorías desarrolladas con respecto al problema de la violencia,
Valera, Tijmes y Sprague (2009) sostienen que existen distintas perspectivas que
explican la violencia escolar: biológicas, psicológicas y socioculturales. Todas ellas
serían complementarias en algún nivel, pero cada una enfatiza ciertos elementos propios
como claves.
Desde la perspectiva biológica, la violencia escolar es equiparada, en algún
sentido, con la agresión, donde una especie reacciona al sentirse amenazada por otra.
Según los autores citados, se ha visto que fenómenos ambientales (luz, colores, estación
del año) también influyen en la expresión de la conducta agresiva. Dicha conducta se va
manifestando de diversas formas a lo largo del desarrollo.
Además, sostienen los mismos autores, las explicaciones psicológicas han sido
estudiadas acuñando conceptos tales como bulling, mobbing, ijime y racket. Un
fenómeno de acoso implica una relación de poder de uno(s) por sobre otro(s), una
agresión gratuita de forma constante, ya sea física, psicológica, relacional, etc.
Una tercera fuente explicativa (sociocultural), según Valera, Tijmes y Sprague
(2009), trata de entender las motivaciones y sentidos más profundos del fenómeno entre
los jóvenes. Se sabe que la violencia no carece de sentido para éstos, ya que permite:
establecer jerarquías con el grupo de pares, ya sea como defensa de uno mismo, de otros
y del territorio, para resolver un conflicto, como una forma de catarsis, para hacer daño
(gratuito), por entretención y por reivindicaciones sociales (al sentirse discriminados).
Por otra parte, es necesario destacar los estudios realizados sobre violencia escolar
en diversos contextos. Así, en Chile, la encuesta nacional de violencia en el ámbito
escolar (Ministerio del Interior de Chile, 2006, 2008; citados por Valera, Farren y
Tijmes (2010), reflejó que la percepción de agresiones en la escuela se ha mantenido,
relativamente alta, entre 2005 y 2007.
Mazur (2010), en Uruguay, en un estudio sobre los efectos del bullying en el
rendimiento académico en estudiantes de educación básica, detectó que el grupo de las
víctimas/hostigadores y de los hostigadores son los alumnos que manifiestan tener
mayores amistades con conductas que transgreden las normas, así mismo ambos roles
recurren a la pelea, siguiéndoles las burlas como modo de expresar la agresión y
mantienen menor control de impulsos.
En España, Pérez, Gázquez y Mercader (2011), en una investigación sobre
rendimiento académico y conductas antisociales en alumnos de secundaria, concluyen
que son los hombres quienes realizan un número significativamente mayor de conductas
antisociales y delictivas respecto a las mujeres, existiendo también un aumento de la
frecuencia a medida que aumenta la edad y ascendemos en el curso académico.
En el contexto nacional, hemos hallado varios estudios sobre el problema que es
motivo de estudio. Oliveros, Figueroa, Mayorga, Cano, B., Quispe y Barrientos (2008)
concluyen que la incidencia de bullying en colegios estatales de primaria de nuestro país
ha sido de 47% en promedio, con una incidencia similar en varones y mujeres. Agregan
que el “Código de Silencio” reinante se manifestó en un 34% de los escolares agredidos,
los que no comunican a nadie el drama que estaban viviendo.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
55
3
Romaní y Gutiérrez (2010) concluyen que la prevalencia de victimización escolar es
elevada, ya que seis de diez escolares de educación secundaria del Perú ha sufrido de
alguna forma de violencia escolar.
Por su parte, Aguirre (2010), en el estudio sobre violencia escolar y política
educativa en el Perú, concluye que uno de cada cuatro escolares (24.3%) ha sido víctima
de una o más agresiones físicas en lo que va de su vida escolar: el 15.3% señala que el
agresor o los agresores fueron compañero(a)s de clase, mientras que el 9.9% manifiesta
que fue un profesor, auxiliar u otra autoridad escolar.
Consideramos que nuestra investigación se justifica, en primer lugar, porque
responde a la necesidad de contar con estudios actualizados con respecto a los niveles
de violencia escolar y, consecuentemente, explicar sus efectos en la formación integral
de los estudiantes. Asimismo, la contribución práctica del presente estudio se advierte
en la constatación de los efectos de los niveles de violencia escolar existente en la
formación integral de los niños y adolescentes. Finalmente, existe una razón de carácter
social que justifica nuestra investigación, dado que nuestros hallazgos contribuirán a la
comprensión de la necesidad de erradicar la violencia escolar que, como es evidente,
constituye aún un factor que atenta contra el desarrollo de la sociedad en la que
predominen los valores fundamentales de convivencia social.
A partir de los antecedentes ya expuestos anteriormente, formulamos el siguiente
enunciado del problema de investigación: ¿Cuál es la relación entre violencia escolar y
rendimiento académico en los estudiantes del V ciclo de educación básica regular de las
instituciones públicas del sector urbano de Chimbote, 2012?
Como posible respuesta al problema planteado, formulamos como hipótesis que
existe una relación de influencia negativa de la violencia escolar en el rendimiento
académico en los estudiantes de la población de estudio.
Finalmente, nos proponemos determinar la relación entre violencia escolar y
rendimiento académico en los estudiantes del V ciclo de educación básica regular de las
instituciones públicas del sector urbano de Chimbote, 2012. Para ello, como objetivos
específicos nos planteamos determinar tanto el nivel de violencia escolar el nivel de
rendimiento académico en estudiantes del V ciclo de educación básica regular de las
instituciones públicas del sector urbano de Chimbote, 2012, así como la posible
asociación entre ambas variables del problema de investigación.
Material y métodos
Por una parte, el tipo de investigación fue correlacional, pues se buscó comprobar
la posible asociación de dos variables: violencia escolar y rendimiento académico.
Asimismo, el diseño de investigación fue el relacional de influencia.
La población estuvo constituida por 610 estudiantes del V ciclo de educación
básica regular (EBR) de las instituciones educativas públicas del sector urbano del
distrito de Chimbote, provincia del Santa, del año escolar 2012. Mediante el muestreo
estratificado, se seleccionó 223 estudiantes para el estudio.
Por otra parte, como instrumento para la recolección de datos, respecto a la
violencia escolar, se empluna adaptación lingüística del cuestionario sobre violencia
escolar para alumnos (CCEA), diseñado y validado por Varela, Farren y Tijmes (2010),
de modo que representó un instrumento válido y confiable para investigaciones
interesadas en explorar la violencia escolar; comprendió 44 preguntas que miden las tres
dimensiones (violencia referida al observador, violencia referida a la víctima y violencia
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
56
4
referida al victimario) de la variable en mención. Para la variable rendimiento
académico se usó la ficha de registro de calificaciones de los estudiantes.
En cuanto al análisis estadístico efectuado, se tomaron en cuenta técnicas de la
estadística descriptiva, como las tablas de frecuencia, en forma de frecuencias simples y
porcentuales, y los gráficos circulares; además, se utilizó la tabla de contingencia para
visualizar la distribución de los datos según los niveles de dos conjuntos de indicadores
analizados simultáneamente. En cuanto a la estadística inferencial, se utilizaron medidas
inferenciales, como la prueba chi cuadrada, para verificar si las variables consideradas
son independientes entre sí o no lo son.
Para esta investigación se calcularon estadísticas descriptivas de la muestra total.
En la tabla 1 se resume la información correspondiente.
Tabla 1. Número de estudiantes por nivel de violencia escolar
según el nivel de rendimiento académico
Rendimiento Académico
Total
En inicio
En proceso
Aprendizaje
logrado
VIOLENCIA
ESCOLAR
Muy bajo
10
28
2
40
Bajo
17
97
34
148
Medio
5
23
5
33
Alto
0
2
0
2
Total
32
150
41
223
Fuente: Matriz de sistematización de datos. Elaborado por los autores con SPSS19.
Como se observa en la tabla, en términos del grupo que constituyó la muestra, se
observa que la mayor cantidad de alumnos que poseen un aprendizaje en proceso se
encuentran principalmente distribuidos en el nivel bajo de violencia escolar, 97 de 150
alumnos. Coincidentemente, los alumnos que poseen aprendizajes en inicio y
aprendizaje logrado también alcanzan una fuerte representación en el nivel bajo de
violencia escolar, 17 de 32 alumnos y 34 de 41 estudiantes, respectivamente. Esta
distribución coincidente de los datos, con clara presencia de los tres niveles de
rendimiento académico en el nivel bajo de violencia escolar, permite sostener que no
existe relación entre las variables.
La prueba de independencia de criterios corrobora esta independencia estadística.
El test de chi cuadrado arroja un valor calculado de 10.914, para seis grados de libertad.
La probabilidad de que las variables se asocien por azar es inexistente, ya que el valor
de p (significación de la prueba), identificado por la significación del estadístico exacto
de Fisher, es 0.069 (p> 0.05). En consecuencia, se puede sostener que no hay relación
entre el nivel de violencia escolar y el nivel de rendimiento académico de los
estudiantes.
Discusión
Los resultados encontrados plantean el siguiente panorama: en términos generales,
con el conjunto total de los estudiantes, la hipótesis propuesta se rechaza. En efecto, la
probabilidad de que las variables se asocien por azar es 0,069, superior a 0,05, lo
suficientemente alta como para aceptarla. Esto implica que el nivel de violencia escolar
no se asocia al nivel de rendimiento académico, o, lo que es lo mismo, el nivel de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
57
5
violencia escolar no influye en el nivel de rendimiento académico que logra el
estudiante. Esto significa que, cuando en la institución educativa la convivencia escolar
se caracteriza por la presencia de un alto nivel violencia o un bajo nivel de la misma, no
existe probabilidad de que el alumno del V ciclo de Educación Básica Regular (EBR)
eleve o disminuya su rendimiento académico.
Ahora bien, se hace claro que en ambas variables, nivel de violencia escolar y
nivel de rendimiento académico, predominan los niveles, bajo y en proceso,
respectivamente. En cuanto a violencia escolar, destaca el nivel bajo, que reúne las dos
terceras partes del conjunto (66,4% del total); más aún, en lo referente a sus
dimensiones, violencia escolar referida al observador, referida a la víctima y referida al
victimario, respectivamente, se advierte que el 48%, 78% y 94% no superan el nivel
bajo de violencia escolar. Con respecto a la variable rendimiento académico, una
proporción parecida (67,3% de la totalidad) se sitúa en el nivel en proceso de
aprendizaje.
No obstante, la distribución de las variables evidencia diferencias en lo que
concierne a sus categorías extremas, los niveles altos y los niveles muy bajos. Así,
mientras que en la variable violencia escolar se identifica una distribución distinta entre
el grupo que se distribuye en el nivel muy bajo, el nivel alto, entonces el grupo que se
distribuye en el nivel muy bajo, con 17,9% frente a 0.9% del nivel alto; con respecto al
logro del rendimiento académico, la distribución en los niveles en inicio y aprendizaje
logrado son cercanos, con porcentajes de 14,3% y 18,4%, respectivamente.
Estos resultados muestran una situación curiosa: dos tercios (148) de la totalidad
de estudiantes (223) se ubican en el nivel bajo de violencia escolar; sin embargo, este
grupo se distribuye en los tres niveles de rendimiento académico dos tercios de ellos
(97 estudiantes) poseen un aprendizaje aún en proceso, es decir, los estudiantes todavía
no adquieren el nivel de aprendizaje logrado; sólo un tercio de ellos (34) muestran
aprendizajes logrados.
Sin duda, esta situación amerita hurgar sobre las razones que la motivan. De ahí que se
proponen hasta dos intentos de explicación de la situación descrita líneas arriba:
primero, el rendimiento académico de los estudiantes de la muestra de estudio no es el
resultado de la influencia determinante de la violencia escolar; y segundo, en el informe
ofrecido por los estudiantes sobre la situación de violencia escolar que experimentan ha
prevalecido el código del silencio.
Ahora bien, por una parte, el rendimiento escolar -si bien, como señala De Natale
(1990), constituye el conjunto de habilidades, destrezas, hábitos, ideales, aspiraciones,
intereses, inquietudes y realizaciones que aplica el estudiante para aprender- es el
resultado de la influencia, como bien sostiene Manzano (2007), de variables externas e
internas con respecto al estudiante, tales como su situación económica, familiar, social,
personal, material, afectiva, etc. Por otra parte, la violencia escolar, como advierten
Ajenjo y Bas (2005), además de tomar en consideración la violencia, tanto física,
material, psicológica y mixta, en necesario tomar en cuenta también la dirección de la
violencia, ya que dichas situaciones comprenden diversos roles entre los actores
involucrados (víctima, victimario y observador) e involucran tanto a alumnos como a
profesores, autoridades, padres y apoderados; en el fondo a toda la comunidad escolar.
En efecto, Oliveros, Figueroa, Mayorga, Cano, Quispe y Barrientos (2008), a
partir de sus hallazgos de un estudio desarrollado en el contexto nacional, informan que
más de un tercio de estudiantes agredidos, en razón al código del silencio, no comunican
a nadie el drama que viven; por la misma razón, una proporción similar de escolares no
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
58
6
les interesa defender o protestar por el maltrato que observan; más aún, alrededor del
25% de maestros y padres de familia no reaccionan ni “protegen” a las víctimas de la
violencia escolar, permitiendo que este proceso se perpetúe. Esta conclusión explicaría
nuestros hallazgos, ya que en opinión de los propios estudiantes- sólo un 10.3% de
ellos han experimentado la violencia escolar referida al observador en un nivel alto, así
como sólo 4.5% referida a la víctima y el 6,3% referida al victimario en el mismo nivel
de violencia escolar.
Cuando se analizan las dimensiones de la variable violencia escolar, se encuentra
una evidente tendencia a que los casos se concentren en el nivel bajo. Esto ocurre en
todas las dimensiones; así, la violencia escolar referida al observador con el 44%; la
violencia escolar referida a la víctima con el 49%; sin embargo, el mayor porcentaje de
la violencia escolar referida al victimario se ubica el en nivel muy bajo con el 67.3%.
Además, en el nivel medio podemos advertir, con el 42%, la violencia escolar referida
al observador, con el 17.5% la violencia escolar referida a la víctima; y, con apenas
6.3% la violencia referida al victimario.
En consecuencia, nuestros resultados discrepan, hasta cierto punto, con los
hallazgos de Valera, Farren y Tijmes (2010), quienes encuentran más bien una
tendencia clara hacia los niveles superiores de violencia escolar, dado que más de un
tercio de estudiantes reportaron percibir agresiones entre escolares una vez a la semana
o todos los días; asimismo, discrepamos con Romaní y Gutiérrez (2010), quienes han
hallado también una tendencia hacia los niveles elevados de victimización escolar, ya
que el 60% de escolares de educación secundaria del Perú ha sufrido de alguna forma de
violencia escolar. Al respecto, de la mano de Valera, Tijmes y Sprague (2009), se
entiende que la intimidación se entiende en grupos de jóvenes donde hay una
desigualdad de poder entre las partes involucradas.
Por su parte, los hallazgos de Aguirre (2010) también demuestran que el 25% de
estudiantes del nivel básico han sido víctima de una o más agresiones físicas en lo que
va de su vida escolar. En esa línea, los resultados de la encuesta global de salud escolar
en el Perú (MINSA, 2011) también informan que un gran porcentaje de estudiantes
refieren haber sido víctimas de agresión física por sus pares.
Con respecto a la relación entre violencia escolar y rendimiento escolar, Pérez,
Gázquez y Mercader (2011), en una investigación sobre rendimiento académico y
conductas antisociales en alumnos de secundaria, concluyen que el 30,8% del alumnado
de tercero y cuarto de la educación secundaria ha repetido el grado. En cambio, nuestros
hallazgos demuestran que el 34% de los estudiantes cuyo rendimiento académico
corresponde al nivel de aprendizaje logrado han experimentado un nivel bajo de
violencia escolar. Por su parte, Amemiya, Oliveros y Barrientos (2009), desde otra
perspectiva de relación, informa sus hallazgos en el sentido de que la violencia escolar
severa se asocia significativamente con la reacción indiferente de los padres al conocer
el hecho, así como con la presencia de pandilleros y poseer un defecto físico.
En definitiva, no se encontró relación entre las variables de estudio. Esto se
constata tanto a nivel descriptivo como a nivel inferencial. En primer lugar, al analizar
la tabla de contingencia, la mayor concentración de casos corresponde al cruce del nivel
bajo de violencia escolar y el nivel en proceso del rendimiento académico, donde
aparecen 97 casos. Sigue en importancia el cruce del nivel bajo de violencia escolar y el
nivel aprendizaje logrado, donde se ubican 34 estudiantes. Sigue en importancia el cruce
del nivel muy bajo de violencia escolar y el nivel en inicio de rendimiento académico.
Tal como se ha observado en las tablas que describen cada variable, esto no era de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
59
7
esperarse, dado que la mayor concentración de casos se advierte en los niveles bajo de
violencia escolar, pero distribuidos en los tres niveles de rendimiento académico. En
forma precisa, esta relación expresa que no existe correspondencia entre el nivel de
violencia escolar y el nivel de rendimiento académico.
Finalmente, la prueba chi cuadrado que se ha efectuado corrobora la presunción
hecha en el análisis de la tabla de contingencia en el sentido que las variables nivel de
violencia escolar y nivel de rendimiento académico no se relacionan entre sí. Como se
explicó anteriormente, la prueba efectuada y la decisión para la prueba de hipótesis, se
basa en el criterio del p valor o significación de prueba. Los resultados de esta prueba
estadístico exacto de Fisher de 0.069, superior a 0.05- muestran la inexistencia de
relación entre ambas variables. En otras palabras, el nivel de violencia escolar no se
asocia al nivel de rendimiento académico.
Conclusiones
El nivel predominante de violencia escolar en estudiantes del V ciclo de
educación básica regular de las instituciones públicas del sector urbano de Chimbote,
2012, es el nivel bajo, dado que el 66.4% de estudiantes se ubican en este nivel.
El nivel predominante de rendimiento académico de los estudiantes de las
instituciones públicas de educación básica regular del sector urbano de Chimbote,
2012, es en proceso, ya que el 67.3% de alumnos se ubican en este nivel.
La violencia escolar y el rendimiento académico no se asocian en el contexto de la
población definida para la investigación; pues, los resultados del estadístico exacto de
Fisher es de 0.069, superior a 0.05.
No existe relación entre el nivel de violencia escolar y el nivel de rendimiento
académico en los estudiantes del V ciclo de educación básica regular de las instituciones
públicas del sector urbano de Chimbote, 2012.
Referencias bibliográficas
Aguirre, F. A. (2010). Violencia escolar y política educativa en el Perú. Santiago:
CIDE, Universidad Alberto Hurtado.
Ajenjo, F. E. y Bas, J.K. (2005). Diagnóstico de violencia escolar. Santiago: Pontificia
Universidad Católica de Chile y Fundación Paz Ciudadana.
Amemiya, I., Oliveros, M. y Barrientos, A. (2009). Factores de riesgo de violencia
escolar (bulling) severa en colegios privados de tres zonas de la sierra del Perú. En
Anuario Facultad de Medicina, UNMSM, 70(4), 255-258. Recuperado el 8 de
agosto de 2012, desde http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v70n4/a05v70n4.pdf
De Natale, M. R. (1990). Rendimiento escolar. En Flores, G.; D´Acais y Gutiérrez, I.
(Eds.), Diccionario de Ciencias de la Educación. Madrid: Paulinas.
Fernández, L. C. (2011). Propuesta sobre un proyecto para el estudio de la violencia
escolar y su incidencia en proceso de aprendizaje en los Liceos bolivarianos del
Municipio Libertador Edo. Mérida. El fortalecimiento de la autoestima como
medio eficaz para la prevención de la violencia. Mérida: Universidad de los Andes.
Recuperado el 8 de junio de 2012, desde http://www.monografias.com/trabajos-
pdf4/propuesta-proyecto-violencia-escolar/propuesta-proyecto-violencia-
escolar.pdf
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
60
8
Manzano, M. (2007). Estilos de aprendizaje, estrategias de lectura y su relación con el
rendimiento académica en la segunda lengua. Granada: Universidad de Granada.
Mazur, M. (2010). Dinámica bullying y rendimiento académico en adolescentes.
Recuperado el 17 de agosto, desde http://www.centroser.com.uy/db-
docs/Docs_secciones/nid_10/DINAMICA_BULLYING.pdf
Oliveros, M., Figueroa, A., Mayorga, G., Cano, B., Quispe, Y. y Barrientos, A. (2008).
Violencia escolar (bullying) en colegios estatales de primaria en el Perú. Rev. Perú.
Pediatr. 61 (04), 215-220
. Recuperado el 13 de junio, desde
http://www.observatorioperu.com/bullying%20peru/Violencia%20escolar%20%28
bullying%29%20en%20colegios%20estatales%20de.pdf
Olweus, D. V. (1998). Conductas de acoso y amenaza entre escolares. Madrid: Morata.
Pérez, M., Gázquez, J., Mercader, I., Molero M. y García, M. (2011). Rendimiento
académico y conductas antisociales y delictivas en alumnos de educación
secundaria obligatoria. Recuperado el 17 de agosto de 2012, desde
http://www.ijpsy.com/volumen11/num3/307/rendimiento-academico-y-conductas-
antisociales-ES.pdf
Perú. Ministerio de Salud. (2011). Encuesta global de salud escolar, Perú, 2010. Lima:
MINSA.
Recuperado el 15 de julio, desde
http://www.who.int/chp/gshs/GSHS_Report_Peru_2010.pdf
Romaní, F. y Gutiérrez, C. (2010). Auto-reporte de victimización escolar y factores
asociados en escolares peruanos de educación secundaria, año 2007. En Revista
Peruana de Epidemiología, 14(3), 1-9. Recuperado el 15 de agosto de 2012, desde
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/epidemiologia/v14_n3/pdf/a06v14n3.pdf
Valera, J., Tijmes, C. y Sprague, J. (2009). Programa de prevención de la violencia
escolar. Santiago de Chile: Fundación Paz ciudadana.
Varela, J., Farren, D. y Tijmes, C. (2010). Violencia escolar en educación básica.
Evaluación de un instrumento para su medición. Santiago de Chile: Fundación Paz
ciudadana.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):61-67
61
Diagstico de la ambientalización del curculo de la Escuela Profesional de
Contabilidad de la Universidad San Pedro 2011-I,
percibido por sus estamentos internos
Diagnosis of greening the curriculum of the School of Accounting at the
University San Pedro 2011-I, perceived by its internal strata
Luis Venegas Gordillo
1
Esther Llacza Huánuco
1
, Kety Barrantes Reyes
1
,
Alejandro López Morillas
1
, Roberto Sánchez Solórzano
1
Resumen
El propósito de la investigación fue diagnosticar la ambientalización del curculo de la Escuela
Profesional de Contadores (EPC), Universidad San Pedro (USP) en el 2011I desde la percepción de sus
estamentos internos. La investigación es no experimental, descriptivo-transversal y se ha determinado la
muestra mediante la aplicación de fórmulas estadísticas, estableciendo la muestra representativa de las
unidades de análisis. Los resultados alcanzados entre otros, nos permiten determinar que la percepción de
los estamentos internos, es que el curculo de la escuela profesional de contabilidad no está
ambientalizado, sin
embargo la infraestructura de la sede central es adecuada y las asignaturas
desarrolladas por los docentes no están ambientalizadas, por lo tanto debe incorporarse la variable
ambiental en la formación profesional del contador público de la USP, a efecto de ser s competitivos.
Palabras clave: Ambientalización, diagnóstico, descriptivo.
Abstract
The purpose of this research was to determine the greening of the Curriculum of the Professional
School of Accounting at USP in 2011 - I from the perception of internal classes. The research subject
matter corresponds to a type of cross-descriptive non-experimental research, and the sample was
determined by applying statistical formulas, establishing a representative sample of the units of analysis.
The results achieved among others, allow us to determine the perception of internal classes, is that the
curriculum of the Professional School of Accounting is not greened yet infrastructure is adequate
Headquarters and courses developed by teachers are not greened therefore be incorporated into the
environmental variable in the training of public accountant USP, in order to be more competitive.
Keywords: Greening, diagnosis, descriptive.
Introducción
Los estudios sobre ambientalización curricular, son relativamente de fecha
reciente. Señala Coya (2001) que, el 2000 se constituyó la red de ambientalización
curricular de los estudios superiores (ACES), compuesto por 11 universidades: 5
universidades europeas y 6 universidades de América Latina. Este proyecto busca la
ambientalización curricular de los estudios superiores, así como diseñar criterios,
modelos e instrumentos de ambientalización curricular. Su objetivo es revisar el grado
de ambientalización del currículo, de las materias que intervienen, en la formación
profesional de los estudiantes. A partir del 2001, la red ACES, ha iniciado una serie de
encuentros, con el objetivo de intercambiar experiencias y encontrar puntos comunes,
en el trabajo que realizan cada una de las instituciones que conforman la red. Se trata de
sumergir los estudios superiores que se imparten en ellas, el concepto de sostenibilidad.
1
Programa de Diplomado en Investigación Científica. USP, luisvenegas2003@hotmail.com
Recibido, 16 de agosto de 2013
Aceptado, 12 de noviembre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):61-67
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
62
El estudio se enfo en una investigación de tipo documentaria, de estudio
descriptivo, utilizando fuentes de información primaria y secundaria, determinando que
la ambientalización curricular de los estudios superiores serviría de referencia, para
ser tomado por otras universidades, que inician un proceso de ambientalización
curricular, orientados a la formación de profesionales comprometidos con la
sostenibilidad, capaces de liderar este cambio de paradigma.
Son muchas las universidades que han iniciado un proceso de
Ambientalización estructural y curricular. Algunas han creado estudios específicos y
programas de dimensión ambiental. Resulta importante, precisar que en el ámbito
universitario, la
educación para la sostenibilidad, se inic en la década de los 90. Dos
declaraciones y dos organizaciones internacionales pueden considerarse los exponentes
de la coordinación internacional de las universidades en el ámbito de la
Ambientalización: La "Declaración de Talloires" de 1991, a partir de la cual se creó la
"Association of University Leaders for a Sustainable future" y la "Declaración de
Universidades para un Desarrollo Sostenible" en 1993, en el marco de la "Conferencia
de Rectores de Europa" y que ha dado lugar a la "Association Copernicus" (Benayas,
2004).
Cabe, también destacar la asociación internacional "Organización Internacional
de Universidades para el Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente" (OIUDSMA)
creada en 1997 por s de 60 universidades de Latinoamérica y españolas, cuyas
prioridades de trabajo, entre otras, tenemos, establecer redes de colaboración entre
centros de investigación ambiental, implicar cada vez, a las universidades, en el
desarrollo de actividades orientadas a la consolidación del concepto de desarrollo
sostenible, y al aporte de soluciones del medio ambiente, teniendo entre otros principios,
la de garantizar la integración de los conocimientos científicos, derivado de
investigaciones, sobre medio ambiente en las políticas económicas y sociales, involucrar
a la población universitaria, en los cambios de valores y concepciones, a partir de una
crítica profunda, de los modelos socioeconómicos, que fomenten el despilfarro y uso no
equitativo de los recursos del planeta (Benayas, 2004).
Tampoco se puede dejar de mencionar la concurrencia internacional que tuvo la
"Enviro mental Management for Sustainable Universities Conference" celebrada en
1999 en Lund (Suecia) y/el UNESCO Network for Reorienting Teacher Education
Towards Sustainability, que inicio su trabajo en Toronto en octubre del 2000 con la
participación de 32 universidades de todo el mundo con el propósito de promover
cambios en el ámbito de la educación. También resulta importante el aporte de la RED
COMPLEXUS: Consorcio Mexicano de Programas Ambientales Universitarios para el
Desarrollo Sostenible, constituido en diciembre del 2000, y conformado por el Centro
de Educación y Capacitación para el Desarrollo Sustentable (CECADESU) y por la
Asociación Nacional de Univ. e Inst. de Educ. Sup. (ANUIES)
(http://www.cinu.org.mx/temas/des_sost.htm.).
Esta red lo integran 11 universidades de México. La misión de COMPEXUS, es
impulsar el mejoramiento de la calidad de los procesos académicos en materia de medio
ambiente y desarrollo sustentable, tiene como objetivos, buscar el mejoramiento del
trabajo académico en materia ambiental, la sustentabilidad en las instituciones de
educación superior y promover la incorporación de la dimensión ambiental, en los
currículos de educación superior, así como la elaboración e intercambio de propuestas
teóricas y metodológicas, que tengan ese propósito. Al respecto Gutiérrez (2004)
plantea
que, conseguir una sociedad, cada vez más comprometida con el medio ambiente, es un
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
63
reto ambicioso, que exige reformas e innovaciones, en lo privado y en lo público, en lo
personal y en lo institucional, en lo individual y lo colectivo, en lo educativo y en las
demás esferas de la vida cotidiana. Señala a la educación, como instrumento clave, para
dinamizar un proceso de acción, orientado al logro del desarrollo sostenible, precisa que,
educar para la sostenibilidad, constituye un objetivo, que implica un cambio valorativo y
cultural, que requiere tiempo y esfuerzo, espacios de encuentro y discusión, diseños y
estrategias de acción, por ello este proceso, necesariamente debe comenzar en la
educación (http://cegae.unne.edu.ar/AmbientalizacionCurricular.htm
)
El estudio de la ambientalización curricular en la Escuela Profesional de
Contabilidad (EPC) de la Universidad San Pedro (USP), es un tema de gran
importancia, ya que es la universidad quien constituye un potencial agente
dinamizador del cambio para la sostenibilidad, puesto que, entre otras actividades,
forma a los futuros profesionales contadores blicos quienes en el desarrollo de su
trabajo profesional tendrá un efecto directo e indirecto en su entorno natural, social y
cultural. Asimismo es un problema que hasta la fecha no ha sido solucionado, razón
por la cual debemos involucrarnos en el concepto de sostenibil
idad que permita el
desarrollo de un nueva etica” que oriente la capacidad humana de actuar y promover el
compromiso con la defensa de la vida en la tierra, lo cual implica un gran abanico de
conocimientos, saberes y habilidades relacionadas con la ética en la educación del
futuro, en este sentido, se busca que, mediante la ambientalización curricular se permita
dar inicio, a un proceso de ambientalización, en las demás funciones de la EPC de la
USP.
La presente investigación va a permitir servir de referente para ser tomados por
otras universidades que inician un proceso de ambientalización curricular, sin embargo
queda un largo camino para trazar líneas que permitan una formación ambientalizadora
curricular integral que conduzca a pensar en la sostenibilidad del
planeta.
Las universidades deben formar profesionales comprometidos
con la
sostenibilidad, lo cual implica cambiar los modelos interpretativos relacionados con las
cuestiones ambientales, es decir la universidad ha de formar personas y profesionales
que sean capaces de liderar este cambio de paradigma.
Se formuló el problema ¿Cuál es el nivel de ambientalización del curculo de
la EPC de la USP en el año 2011-1, percibido desde la perspectiva de sus estamentos
internos?
Ambientalización curricular, como un proceso continuo de producción cultural
tendiente a la formación de profesionales comprometidos con la búsqueda permanente
de las mejores relaciones posibles entre la sociedad y la naturaleza, atendiendo a los
valores de la justicia, la solidaridad y la equidad, aplicando los principios éticos
universalmente reconocidos y el respeto a las diversidades.
Educación ambiental, se refiere a la educación y formación sobre el desarrollo, al
mismo tiempo que se protege, preserva y conserva los sistemas de soporte vital del
planeta.
Calidad de vida, es el bienestar social general de individuos y sociedades.
Entendido como la satisfacción de necesidades y el bienestar objetivo y subjetivo, tanto
individual como colectivo de las sociedades.
Medio ambiente y sostenibilidad, se refiere al desarrollo socioeconómico que
satisface las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las
generaciones futura
s para atender sus propias necesidades.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
64
Plan Ambiental, constituye la herramienta a través de la cual los integrantes del
grupo de certificación se comprometen a gestionar los impactos ambientales y
sociales negativos producidos por sus actividades, productos y servicios, con miras a
evitar o disminuir dichos efectos negativos.
Material y métodos
La investigación corresponde a un estudio descriptivo no experimental, de corte
transversal, ya que se trata de estudiar las características o atributos del fenómeno en
estudio (Hernández y col., 2000).
La población y la muestra para el estudio estuvo constituida por:
Población Muestra
Autoridades 2 0
Docentes 55 25
Alumnos 730 214
Totales
787 239
Resultados
Los resultados más importantes se muestran en las tablas 1 y 2.
Tabla 1. Sobre conocimiento ambiental, medio ambiente y ambientalización curricular en
la Escuela Profesional de Contabilidad de la USP (EPC)
Estamentos
internos
Indicadores
Conocimiento ambiental
(ítems 1 al 6)
Medio ambiente y
sostenibilidad
(ítems 7 al 10)
Ambientalización
curricular
(ítems 11 al 17)
Alumnos
Ambientalizar las
asignaturas por parte
de los docentes.
El estudio de medio
ambiente es
importante.
Formación ética
ambiental es
responsable.
La Escuela Profesional de
Contabilidad, debe
comprometerse con la
protección del medio
ambiente.
Incorporación inmediata
de la sostenibilidad.
Compromiso de aplicación
de estrategias ambientales.
Inicio en el Plan de
Estudios
Ambientalización
curricular favorece
formación de
Contador Público.
El currículo de la
Escuela Profesional
de Contabilidad, no
está ambientalizado.
Docentes
Comparten opinión
con los alumnos
Promover eventos
participativos
Comparten opinión con
los alumnos
Comparten opinión
con los alumnos
Existe la necesidad
de revisión del
documento
curricular.
Existe ambiente
curricular preliminar
Autoridades
Comparten opinión
con los docentes
Comparten opinión con
los docentes.
Comparten opinión
con los docentes
Fuente: elaboración propia.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
65
En cuanto al conocimiento ambiental, se observa que los alumnos, docentes y
autoridades, precisan que las asignaturas, deben ser ambientalizadas, por parte de los
docentes.
En relación al medio ambiente y sostenibilidad, los alumnos, docentes y
autoridades, indican que, la EPC, debe comprometerse con la protección del medio
ambiente, así como la incorporación inmediata de la sostenibilidad y asumir un
compromiso de aplicación de estrategias ambientales.
En lo referente a la ambientalización curricular, los estudiantes, docentes y
autoridades, precisan que, ésta, debe iniciarse en el plan de estudios, así como que, la
ambientalización curricular, favorece la formación del contador público, pero además
manifiestan los docentes y autoridades que, existe la necesidad de la revisión curricular,
así como que existe una ambientalización curricular preliminar.
Tabla 2. Sobre plan ambiental, calidad de vida, infraestructura y educación ambiental en la EPC.
Esta-
mentos
internos
Indicadores
Plan ambiental
(ítems 18 al 20)
Calidad de vida
(ítems 21 al 23)
Infraestructura
(ítems 24 al 25)
Educación ambiental
(ítems 26 al 33)
Alumnos
Aplicación Plan
Ambiental.
Indiferencia y
desacuerdo en
aplicación del
plan ambiental.
Actuación
responsable con
Medio Ambiente.
Educación
Ambiental mejora
Calidad de Vida.
Acorde con
el Medio
Ambiente
Mejorarse
Proceso de Cambio
Resuelve
Problemas
Ambientalización
progresiva.
Protege la vida
humana.
Docentes
Comparten
opinión con los
alumnos
Comparten opinión
con los alumnos
Formación del
Contador Público
mejora calidad de vida
Comparten
opinión con
los alumnos
Comparten opinión
con los alumnos
Autori-
dades
Comparten
opinión con los
docentes.
Indiferencia y
desacuerdo sobre
conocimiento del
plan ambiental.
Comparten opinión
con los docentes
Comparten
opinión con
los docentes
Comparten opinión
con los docentes
Fuente: Elaboración Propia.
En cuanto al plan ambiental, los alumnos, docentes y autoridades, manifiestan que,
debe hacerse la aplicación de este plan, sin embargo, existe indiferencia y desacuerdo, en
cuanto a su aplicación, y conocimiento de dicho plan...
Sobre la calidad de vida, los estamentos internos precisan que, se debe tener una
actuación responsable con el medio ambiente, así como que la educación ambiental,
mejora la calidad de vida.
En lo que respecta a, la infraestructura, se tiene que, el público objetivo, señala
que, ésta se encuentra de acuerdo con el medio ambiente, sin embargo, debe mejorarse.
La educación ambiental constituye un proceso de cambio, que resuelve problemas,
y que la ambientalización es progresiva, y que protege la vida humana.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
66
Discusn
Coya (2001) indica que, la red de ambientalización curricular de los estudios
superiores: ACES, busca la ambientalización curricular de los estudios superiores, así
como diseñar criterios, modelos e instrumentos de ambientalización curricular, siendo su
objetivo revisar el grado de ambientalización del currículo, de las materias que
intervienen, en la formación profesional de los estudiantes, se trata de introducir en los
estudios superiores, el concepto de sostenibilidad
(http://www.jmarcano.com/educa/njsmith.html).
En cuanto a los resultados, encontramos que en la EPC, es necesaria la revisión y
modificación del curculo, a mismo que y que el plan de estudios no se encuentra
ambientalizado, no contando con los elementos requeridos para hacer la
ambientalización del documento curricular.
Después de relacionar lo precisado por la RED ACES y los resultados obtenidos
en el estudio, se determina que, la ambientalización es un proceso que debe iniciarse,
debiendo modificarse el curculo, buscando que este cambio, mejore la formación
profesional de los futuros contadores públicos, es decir, lo que debemos buscar, es
formar una base que sirva de pilar para buscar un modelo que permita la
ambientalización de la formación del contador público, de acuerdo al paradigma de la
sostenibilidad.
En relación a los resultados, sobre medio ambiente y sostenibilidad tenemos, se
tiene que, la EPC, debe comprometerse con la protección del medio ambiente, aplicando
estrategias ambientales. También se tiene como resultados respecto al conocimiento
ambiental, que las asignaturas deben ser ambientalizadas por los docentes, que el estudio
del medio ambiente es importante y que la formación ética ambiental, sea responsable,
en este sentido la asociación internacional OIUSMA, precisa en sus principios, la
integración de conocimientos científicos derivados de investigaciones, sobre medio
ambiente, así como comprometer a la población universitaria, en los cambios de valores
y concepciones, buscando el uso equitativo de los recursos del planeta, es decir,
consideramos, básicamente, que debemos buscar, una nueva ética, basada en el medio
ambiente, que permita la protección de la vida, sobre el planeta tierra, generando un
desarrollo humano sostenible, para todos sus habitantes, que mejore la calidad de vida.
A nivel de resultados, encontramos que la educación ambiental es un proceso
permanente que permite que los individuos tomen conciencia de su medio y entre otros
adquieran conocimientos, valore
s, competencias y voluntad para actuar con capacidad,
para resolver los problemas actuales y futuros del medio ambiente. Asimismo que la
educación ambiental, debe incorporarse inmediatamente en el curculo de la escuela
profesional de contabilidad, así como la ambientalización progresiva de todas sus
funciones.
Después de relacionar lo indicado por Gutiérrez (2004) y los resultados obtenidos,
se determina que, la educación ambiental, es un proceso que requiere tiempo, esfuerzo,
discusión modelos y estrategias, que deben iniciarse con la educación. Asimismo se
convierte en nexo entre educación y desarrollo sostenible, razón por la cual la educación
ambiental se convierte en una necesidad el momento actual, considerando que la
educación ambie
ntal está orientada y contribuye a la mejora de la calidad de vida de las
personas. En el caso de la formación profesional del contador público esa debe ser la
tendencia, según los resultados alcanzados. Lo que se trata de alcanzar es que, la
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
67
educación ambiental se institucionalice en la EPC, ya que su puesta en práctica en
otros países se originó desde la década de los 90 y de esta manera estar acorde con la
Agenda 21 de la declaración del Rio del año 1992, cuando señala que, la educación es
de importancia crítica, para promover el desarrollo sostenible y aumentar, la capacidad
de las poblaciones, para abordar cuestiones ambientales y de desarrollo (Cortadellas y
Ferrer, 2006).
Conclusiones
El docente debe realizar la ambientalización de las asignaturas a su cargo, ya que
el estudio del medio ambiente es importante en la formación del contador público.
La EPC, no tiene compromiso de protección con el medio ambiente, por lo que
debe incorporarse la sostenibilidad inmediatamente.
El currículo de la EPC no está ambientalizado, debiendo iniciarse la revisión y
modificación del documento curricular.
La EPC no cuenta con un plan ambiental que incorpore a toda la
comunidad
universitaria de la Facultad de Ciencias Contables y Administrativas de la USP.
No se contribuye a la mejora de la calidad de vida de las personas, mediante la
educación ambiental.
La infraestructura del edificio de la sede central de la EPC está acorde con las
normas ambientales.
Referencias bibliográficas
Benayas del Álamo, J. (2004). La Ambientalización de los campus universitarios. El
caso de la Universidad Autónoma de Madrid. III. Congreso Andaluz de Educación
Ambiental. Sevilla: Consejería de Educación de la Junta de Andalucía.
Cortadellas, D. y Ferrer B. (2006). Curso V2: Dirección Estratégica de Universidades
para el Desarrollo Sostenible. Universidad Privada Antenor Orrego Universidad
Politécnica de Catalunya.
Coya, G. M. (2001). La ambientalización de la Universidad de Santiago de Compostela.
España.
Gutiérrez P., J. (2004). La Ambientalización de centros educativos como factor de
calidad de la gestión de organizaciones. Simposio 5: La
Ambientalización de los
centros educativos.
Hernández, R., Fernández C. y Baptista P. (2000). Metodología de la Investigación. (2ª
Ed.), xico: McGraw Hill.
http://cegae.unne.edu.ar/AmbientalizacionCurricular.htm
http://www.jmarcano.com/educa/njsmith.html
http://www.eclac.org/celade/agenda/2/10592/envejecimientoRP1_ppt.pdf
http://www.cinu.org.mx/temas/des_sost.htm
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):69-76
69
Determinantes de la morosidad de las instituciones microfinancieras en el Perú:
un análisis desagregado 2001-2013
Determinants of default rate on microfinance institutions in Peru:
a disaggregated analysis 2001-2013
María G. Albán Suárez
1
Resumen
La investigación tiene como propósito analizar los principales determinantes de la tasa de
morosidad de los créditos de las instituciones microfinancieras del Perú, a través de un análisis
desagregado: Cajas Municipales de Ahorro y Crédito, Cajas Rurales de Ahorro y Crédito y Empresas de
Desarrollo de Pequeña y Microempresa, durante el periodo 2001- 2013, con datos de frecuencia mensual.
Para ello, se utiliza la metodología de regresión lineal y en específico, se estima un modelo dinámico de
regresión lineal, a través del método de mínimos cuadrados ordinarios para el caso de las Cajas
Municipales y Empresas de Desarrollo de Pequeña y Microempresa, mientras que para el caso de las
Cajas Rurales de Ahorro y Crédito, la estimación se realiza a través del método de variables
instrumentales, debido a la presencia de autocorrelación. Se halló que en las Cajas Municipales los
principales determinantes del nivel de morosidad crediticia son el crecimiento del Producto Bruto Interno,
morosidad rezagada y créditos por empleado y deudor, respectivamente. En relación a las Cajas Rurales,
el único determinante es la morosidad rezagada. En las Empresas de Desarrollo de Pequeña y
Microempresa, los principales determinantes del nivel de morosidad crediticia son la morosidad rezagada
y los créditos por empleado y deudor, respectivamente.
Palabras clave: Morosidad, instituciones microfinancieras.
Abstract
This research aims to analyze the main determinants of default rate of credits on Microfinance
Institutions in Peru through a disaggregated analysis: Municipal Savings and Credit, Rural Savings and
Credit and Business Development for Small and Micro Enterprises during the period 2001 - 2013 with
monthly data. We use the linear regression methodology and specific, we estimate a dynamic model of
linear regression through the OLS method to the case of Municipal Savings and Credit and Business
Development Small and Microenterprise. While in the case of Rural Savings and Credit, the estimation is
performed through the method of instrumental variables, due to the presence of autocorrelation. Among
the main results are the following: In Municipal Savings and Credit the main determinants of the level of
credit default are: the growth of Gross Domestic Product, behind credit default and credits per employee
and debtor, respectively. Regarding Rural Savings and Credit, they have like sole determinant to the
behind credit default. Finally, for the case of Business Development for Small and Microenterprise, they
have like determinants to the behind credit default and credits per employee and debtor, respectively.
Keywords: Default rate, microfinance institutions.
Introducción
Durante los últimos años, el crecimiento de las Instituciones Microfinancieras del
Perú ha sido sustancial, gracias a la capacidad efectiva de supervisión de la
Superintendencia de Banca, Seguros y AFP (SBS) y a un marco jurídico propicio que
establece normas bien definidas, tanto para las instituciones microfinancieras reguladas,
como para las no reguladas (Aguilar y Camargo, 2003).
1
Universidad Nacional de Piura, mgalbans@yahoo.es
Recibido, 17 de junio de 2013
Aceptado, 23 de agosto de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):69-76
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
70
La existencia de factores como: el crecimiento económico, disminución de la
pobreza, facilidades de acceso al crédito y la aplicación de políticas macroeconómicas
efectivas,
han contribuido a una alta y sostenida demanda de los servicios
microfinancieros. Actualmente, el sector se encuentra conformado por: Cajas
Municipales de Ahorro y Crédito (CMACs), Cajas Rurales de Ahorro y Crédito
(CRACs), y las Entidades de Desarrollo de la Pequeña y Mediana empresa
(EDPYMES).
El Sector Microfinanciero ha tenido un desarrollo exponencial durante el 2010.
Por ejemplo: las colocaciones del sector ascendieron a S/. 11,236 millones a diciembre
de 2010, registrando un crecimiento de 22.21% respecto del año anterior. Por otro lado,
los depósitos captados registraron un valor de S/. 9,808 millones y se incrementaron en
34.96%, respecto del 2009. Tales características permiten inferir que el nivel de
penetración de este sector es muy fuerte y no se ha visto afectado de manera permanente
por la coyuntura desfavorable del 2009. Por último, un estudio realizado por The
Economist (2011) muestra que el Perú ocupa el primer lugar, por tercer año consecutivo
a nivel mundial, para el desarrollo de IMFs, obteniendo 67,8 puntos en el ranking.
Sin embargo, hoy en día las IMFs enfrentan como principal problema de interés,
el crecimiento de sus niveles de morosidad, el cual representa un problema no sólo para
cada una de las IMFs, sino también para todo el sistema microfinanciero del país.
Diversos autores han examinado esta temática de estudio, dentro de los cuales destacan
principalmente para el caso de Europa, Asia, Estados Unidos y América Latina los
siguientes: Freixas, De Hevia & Inurrieta (1994), Saurina (1998), Cruz, Biques &
Muñoz (2001), Bhatt & Tang (2002), Lewis (2004), Quiñónez (2005), Imaduddin
(2006), Simtowe, Zeller & Phiri (2006), Veloz & Benou (2007), Vallcorba & Delgado
(2007), Díaz (2009), Giraldo (2010), Hörkkö (2010) y Ötker-Robe & Podpiera (2010);
mientras que para el caso peruano en específico se cuenta con el aporte de los trabajos
empíricos de Murrugarra & Ebentreich (1999), Guillén (2001), Aguilar & Camargo
(2003,2004) y Acevedo (2010).
Estos autores identifican principalmente dos tipos de determinantes de la tasa de
morosidad: Los de carácter macroeconómico como: Producto Bruto Interno, y los de
carácter microeconómico como: el número de agencias, colocaciones, morosidad de la
banca comercial, capital social, créditos directos e indirectos. De manera particular para
el caso de la presente investigación, se considera los aportes teóricos y empíricos de
Saurina (1998) y, Aguilar & Camargo (2003,2004) estableciendo el siguiente modelo
teórico de morosidad:
)NAG,CD,CE,PBI ,f(MOR =MOR
tttt1-tt
(+) (-) (-/+) (+) (+/-)
En este modelo se incorpora como factor de carácter macroeconómico, al
crecimiento del Producto Bruto Interno mensual del Perú (PBIM
t
). Respecto a este
determinante una conclusión compartida por los modelos teóricos y empíricos, es que
existe una relación negativa entre ciclo económico y morosidad. En relación a los
determinantes de carácter microeconómico consideramos: La morosidad de un período
anterior (MOR
t-1
) las colocaciones por empleado (CD
t
) y deudor (CE
t
) y número de
agencias (NAG
t
). Si bien es cierto, para la morosidad rezagada no se tiene un marco
teórico exacto, su inclusión en trabajos de investigación descritos anteriormente y en
especial, para el caso peruano, justifican la inclusión de esta variable con la finalidad de
medir la persistencia de la morosidad de un período anterior sobre la morosidad actual.
Generalmente se postula una relación positiva,
dado que si una institución
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
71
microfinanciera registró elevadas tasas de morosidad en un período anterior, entonces
continuará con dichos niveles de morosidad elevada en el período siguiente.
Respecto a las colocaciones por empleado, en principio, se espera que el efecto de
este indicador sobre la tasa de morosidad sea positivo. Sin embargo, esta relación no es
clara ya que incrementos en el monto colocado por empleado, generan mayores tasas de
morosidad; siempre y cuando, este empleado haya superado el punto de saturación de
créditos que pueda monitorear eficientemente. Por otro lado, las colocaciones por
deudor reflejan mayores niveles de endeudamiento por cliente, que pueden aumentar sus
dificultades para hacer frente a sus compromisos, ya sea por el lado del mayor peso del
servicio de la deuda, como por el menor acceso a créditos nuevos. Sin embargo, Davis
(1992) y Petersen y Rajan (1994) demuestran que, para el sistema financiero japonés,
los bancos están dispuestos a financiar a las empresas en periodos de dificultades, aun
cuando el nivel de endeudamiento de estas últimas sea elevado.
El número de agencias de cada entidad se considera como un indicador proxy de la
diversificación geográfica de cada institución. En principio, el incremento en el número
de agencias significa tener acceso a una mayor variedad de mercados, lo cual puede
generar dificultades en el monitoreo y control y tiende a empeorar la capacidad de
evaluación y de recuperación (Murrugarra & Ebentreich, 1999). Sin embargo, también
se debe evaluar que si las instituciones siguen una política de buscar los mejores
prestamistas de cada sitio, es posible que el incremento en el número de agencias genere
acceso a segmentos con mejor capacidad de pago, el cual incrementa la calidad
promedio del solicitante de crédito, y a su vez disminuya la tasa de morosidad esperada.
Es importante precisar que el desarrollo de la presente investigación, se justifica en
primer lugar, debido a la disponibilidad de un marco teórico que permite realizar un
ejercicio empírico. En segundo lugar, se cuenta con la información necesaria para la
estimación del modelo teórico en su forma econométrica para los tres sistemas de
análisis expuestos al inicio. Finalmente, es importante precisar el aporte de la
investigación, el cual fundamentalmente yace en la aplicación empírica de un modelo de
regresión lineal Dinámico, que permitirá identificar los principales determinantes de la
morosidad. De este modo, se pasa de un plano teórico a un plano empírico y, a partir de
los resultados obtenidos, se establecerán las principales conclusiones e implicancias de
política económica.
Materiales y métodos
La unidad de análisis es el sistema de Cajas Municipales de Ahorro y Crédito
(CMACs), Cajas Rurales de Ahorro y Crédito (CRACs) y Entidades de Desarrollo para
la Pequeña y Microempresa (EDPYMES). En segundo lugar, se utiliza un modelo
dinámico de regresión lineal con datos de carácter mensual durante el período de enero
del 2001 a junio del 2013. Finalmente, el modelo a estimar está caracterizado por la
presencia de una variable endógena rezagada, así entonces el método de estimación del
modelo está sujeto a la presencia de autocorrelación. De este modo para el caso de
ausencia de autocorrelación, la estimación del modelo se realiza a través del método de
mínimos cuadrados ordinarios; mientras que bajo la presencia de dicho fenómeno el
método de estimación es el método de variables instrumentales.
Considerando los aportes teóricos y empíricos de Saurina (1998) y Aguilar &
Camargo (2003, 2004), el modelo econométrico a estimar en su forma lineal y doble-
logarítmica es:
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
72
t
)Log(NAG
ˆ
)Log(CD
ˆ
)Log(CE
ˆ
)Log(PBI
ˆ
)Log(M OR
ˆˆ
=)Log(M OR
t5
t4t3t2-1t10t
Donde la variable endógena es Log (MOR
t
): Tasa de Morosidad de cada uno de
los Sistemas de Entidades Microfinancieras en el periodo t (medido en términos
porcentuales).
Las variables exógenas son:
Log (MOR
t-1
): Tasa de Morosidad de un período anterior de cada uno de los Sistemas
de Entidades Microfinancieras en el periodo t-1 (medido en términos porcentuales).
Log (PBI
t
): Producto Bruto Interno Real Mensual en el periodo t (medido en nuevos
soles).
Log (CE
t
): Colocaciones por Empleado de cada uno de los Sistemas de Entidades
Microfinancieras en el periodo t (medido en nuevos soles).
Log (CD
t
): Colocaciones por Deudor de cada uno de los Sistemas de Entidades
Microfinancieras (medido en nuevos soles).
Log (NAG
t
): Número de Agencias de cada uno de los Sistemas de Entidades
Microfinancieras en el periodo t (medido en nuevos soles).
U
t
: Término de error.
La información estadística requerida para el caso de las variables: MOR, CE, CD
y NAG se extrae de las series estadísticas de la Superintendencia de Banca y Seguros
(SBS), mientras que la información estadística de la variable PBIM es extraída de las
series estadísticas del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Resultados
Tabla 1. Modelos econométricos de la morosidad crediticia de las IMFs del Perú
2001:01 al 2013:06
Modelo/
Modelo CMACs
Modelo CRACs
Modelo EDPYMES
Parámetros
Valor
Prob.
Valor
Prob.
Valor
Prob.
0
ˆ
Intercepto
2.830
0.001
0.613
0.640
1.051
0.072
1
ˆ
Log(MOR
t-1
)
0.978
0.000
0.908
0.000
0.935
0.000
2
ˆ
Log(PBI
t
)
-0.239
0.001
-0.131
0.239
-0.026
0.664
3
ˆ
Log(CE
t
)
-0.158
0.004
-0.049
0.687
-0.104
0.023
4
ˆ
Log(CD
t
)
0.200
0.003
0.174
0.061
0.077
0.019
5
ˆ
Log(NAG
t
)
-0.019
0.413
-0.010
0.722
0.001
0.966
R
2
0.957290
0.973349
0.986454
Fuente: Resultados obtenidos utilizando Eviews 6.0; elaboración propia.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
73
Para la estimación de los modelos econométricos de los sistemas de CMACs,
CRACs y EDPYMES se utilizó el paquete estadístico-econométrico Eviews 6.0. Los
resultados se resumen en la tabla 1 dentro de la cual la probabilidad estadística indica
los parámetros que resultaron ser estadísticamente significativos a un nivel de
significancia del 5%.
A través del test de Klein, en su primera y segunda versión, en la mayoría de
casos las variables exógenas de los modelos estimados presentan multicolinealidad en
bajo grado. Respecto a la existencia de heterocedasticidad, los test de Breusch y Pagan,
Arch, Glesjer, White, Harvey, en la gran mayoría de la aplicación de ellos, se confirma
la ausencia de heterocedasticidad en los modelos; por lo tanto, los parámetros
estimados son eficientes; es decir, de varianza mínima. Por otro lado, la aplicación de
los test de Breusch y Godfrey, Box-Pierce y H-Durbin confirman la presencia de
autocorrelación de orden 1 y 2 para el modelo de las EDPYMES. Para corregir dicho
problema, se estimó el modelo de las EDPYMES a través del método de variables
instrumentales; sin embargo, al aplicarse dicho método, éste pierde la propiedad de
estabilidad y debido a ello nos quedamos con la estimación inicial, la cual se adjunta en
la tabla1.
Respecto a la estabilidad del modelo, los tres modelos estimados, satisfacen dicha
condición dado que
1
ˆ
1
. Finalmente, para la verificación del supuesto de
normalidad de los residuos, el estadístico Jarque-Bera indica que todos los modelos
estimados no satisfacen dicho supuesto; sin embargo, ello no se constituye como un
problema potencial para los modelos estimados, dado que según el teorema del límite
central de la Econometría indica que a medida que aumenta el tamaño muestral de cada
regresión, los residuos de los mismos se aproximarán a una distribución normal.
Discusión
Para el caso de las CMACs resultan como principales determinantes de la tasa de
morosidad las variables: MOR
t-1
, PBIM
t
, CE
t
y CD
t.
En el caso de las CRACs resultan
importantes las variables: MOR
t-1
y CD
t.
Para el caso de las EDPYMES resultan
relevantes las variables: MOR
t-1
, CE
t
y CD
t
. Estos resultados se sustentan en la
probabilidad estadística a un nivel de significancia del 5%.
Los resultados descritos permiten concluir que para las tres IMFs, la morosidad de
un período anterior es un problema latente y común, dado que los resultados obtenidos
permiten verificar qué niveles de morosidad de un período anterior, se traducen en
mayores niveles de morosidad actual. Por otro lado, el aspecto macroeconómico afecta
fundamentalmente a las CMACs, dado que sólo en este caso el Producto Bruto Interno
resulta ser estadísticamente significativo, entonces el crecimiento del PBI que se traduce
en una mejora de ingresos, es importante para las CMACs ya que la mejora de ingresos
de los clientes, se traduce en un mejor desempeño en sus compromisos de pago. En
relación a la eficiencia
2
de las colocaciones las CMACs son las que tienen una mejor
supervisión de las colocaciones de sus empleados, dado que un incremento del 1% de
dichas colocaciones reduce la tasa de morosidad en 0.15%, mientras que para el caso de
las CRACs y EDPYMES se reduce en 0.04% y 0.10%, respectivamente.
En relación al endeudamiento por cliente, se tiene que para el caso de las CMACs
por cada 1% de crecimiento en las colocaciones por deudor se incrementa la tasa de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
74
morosidad en 0.20% y en las CRACs en 0.17%, mientras que para el caso de las
EDPYMES el incremento es del 0.07%. De este modo, queda demostrado que las
EDPYMES son las que tienen un mejor manejo de las colocaciones por deudor. El
número de agencias tiene un impacto estadísticamente no significativo sobre la tasa de
morosidad; es importante precisar que las CMACs y CRACs estarían dirigiendo su
expansión geográfica hacia segmentos de mayor capacidad de pago, dado que su
expansión tiene un impacto negativo sobre la tasa de morosidad. No así es el caso de las
EDPYMES, para las cuales debería revisarse su política de segmentación de mercados,
dado que el crecimiento del número de sus agencias tiene un impacto positivo sobre los
niveles de morosidad existentes.
Para cerrar la sección de discusión de resultados, un último aspecto lo constituye
la comparación de los resultados obtenidos con los estudios base, que permitieron
establecer los modelos econométricos estimados para el caso del presente estudio. De
este modo entonces en la línea del trabajo de Saurina (1998), los resultados son
similares corroborándose en primer lugar, la importancia del crecimiento del PBI para la
reducción de los niveles de morosidad y esto es lógico, dado que el crecimiento de la
economía en general se traduce en una mejora de los ingresos, así como un aumento del
empleo, lo que a su vez contribuye a una mejora de la capacidad de pago o
cumplimiento de las obligaciones del cliente con la entidad microfinanciera a la que
solicitó el crédito. En segundo lugar respecto al crecimiento del crédito, también se
encuentra un impacto positivo y estadísticamente significativo sobre la morosidad, lo
que sugiere realizar un seguimiento constante de la situación financiera del cliente y sus
posibles niveles de endeudamiento con otras instituciones microfinancieras, ya que de
ser el caso de incumplir con una, lo será probablemente con las demás.
Si bien los resultados de la presente investigación se comparan inicialmente con el
trabajo de mayor referencia (Saurina, 1998), resulta importante también realizar una
comparación con el trabajo empírico realizado para el caso de la economía peruana, y
en este caso en específico, nos referimos a Aguilar & Camargo (2003). Así entonces en
relación a esta investigación, se corrobora el aporte negativo y estadísticamente
significativo de la morosidad rezagada; es decir, de un período anterior. Sin embargo, en
promedio y dada la metodología de datos de panel empleada en este estudio, se tiene
que por cada incremento del 1% de la morosidad de un período anterior la morosidad
actual se incrementa en 0.806%, mientras que dentro de la presente investigación la
desagregación de las IMFs estudiadas, permite apreciar mejor en qué segmento se
presenta la mayor persistencia de la morosidad, siendo éste, las Cajas Municipales.
Otro resultado a destacar del trabajo de Aguilar & Camargo (2003) es el impacto
no significativo del número de agencias sobre las tasas de morosidad crediticia, aunque
resulta importante precisar que dicha investigación encuentra para todo el sistema de
IMFs que el impacto es positivo, mientras que el análisis realizado permite establecer
que dicho impacto es sólo positivo para el caso de las EDPYMES, ya que las Cajas
Municipales y Rurales estarían realizando una política de diversificación geográfica
adecuada, dado el impacto negativo del crecimiento del número de agencias sobre la
tasa de morosidad que, pese a ser no significativo como se nombró al inicio de este
párrafo, muestra un indicio de que las sucursales de dichas IMFs se están dirigiendo
hacia clientes con mayor capacidad de pago, lo cual justifica la contribución del
crecimiento del número de agencias sobre la reducción de los niveles de morosidad
crediticia. De esta manera, puede entonces corroborarse la precisión y utilidad del
análisis desagregado, ya que no es posible considerar que todas las IMFs actúan de la
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
75
misma manera dada la heterogeneidad de sus comportamientos, así como de sus
políticas y estrategias de gestión de cobro para los créditos vencidos.
Conclusiones
Para los tres sistemas de IMFs del Perú, se encuentra que la morosidad de un
período anterior es persistente e incrementa sus niveles de morosidad actual, haciéndose
necesario entonces una mejora de sus políticas de cobro, a fin de evitar las provisiones,
las cuales reducen la rentabilidad de cada de las mismas.
Para el caso de las CMACs, se encontró como principales determinantes de la
morosidad el crecimiento del PBI mensual y colocaciones por empleado y deudor.
En relación a las CRACs, como un factor adicional a la persistencia de la
morosidad de un período anterior, se encontró como un determinante adicional de la
misma a las colocaciones por deudor, lo que sugiere mejorar el control del nivel de
endeudamiento de los clientes.
En las EDPYMES, destaca su política de endeudamiento de los clientes, modelo a
seguir y recomendar, para el caso de las CMACs y CRACS, respectivamente.
Referencias bibliográficas
Acevedo, V. (2010). Determinación de los Factores Relevantes de la Tasa de
Morosidad en las Instituciones Microfinancieras (IMF) Peruanas. Noviembre
2010.
Aguilar, G., & Camargo, G. (2003). Análisis de la Morosidad de las Instituciones
Microfinancieras (IMF) en el Perú. Consorcio de Investigación Económica y
Social (CIES).
Aguilar, G., Camargo, G., & Morales, R. (2004). Análisis de la Morosidad en el Sistema
Bancario Peruano. Instituto de Estudios Peruanos (IEP).
Bhatt, N., & Tang, S. (2002). Determinants of Repayment in Microcredit: Evidence
from Programs in the United States. International Journal of Urban and Regional
Research, 26(2).
Cruz, O., Vikes, R., & Muñoz, E. (2001). Sensibilidad de la razón de morosidad y
liquidez del sistema bancario nacional ante cambios en el entorno: un enfoque
utilizando datos de panel
. Banco Central de Costa Rica. Departamento de
Investigaciones Económicas.
Davis, E. (1992). Debt, Financial Fragility and Sistematic Risk. Oxford: Calrendon
Press.
Díaz, O. (2008). Determinantes del Ratio de Morosidad en el Sistema Financiero
Boliviano.
Freixas, X., De Hevia, J., & Inurrieta, A. (1994). “Determinantes Macroeconómicos de
la Morosidad Bancaria: un modelo empírico para el caso español”. Moneda y
Crédito 199, pp. 125-156.
Giraldo, W. (2010). Determinantes de la morosidad de la cartera en el sistema
financiero colombiano. Tesis de Maestría. Santiago de Cali Colombia:
Universidad ICESI; noviembre de 2010.
Greene, W. (1999). Análisis econométrico. (3ª Ed). Madrid: Prentice Hall.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
76
Guillén, J. (2001). Morosidad crediticia y tamaño: un análisis de la crisis bancaria
peruana. Banco Central de Reserva del Perú: Concurso de Investigación para
Jóvenes Economistas 2001-2002.
Hörkkö, M. (2010). The Determinants of Default in Consumer Credit Market. Master’s
Thesis. Finland: Aalto University School of Science and Technology; June 4, 2010.
Imaduddin, M. (2006). Determinants of Banking Credit Default in Indonesia: A
Comparative Analysis.
Lewis, J. (2004). Determinación de las Causas de Morosidad en la Cartera de Crédito
del Banco Nacional de Costa Rica, Sucursal Paraíso de Cartago. Cartago, Costa
Rica: Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria
Administrativa.
Murrugarra, E., & Ebentreich, A. (1999). Determinantes de Morosidad en Entidades de
Microfinanzas: evidencia de las EDPYMES. Lima: 2do Encuentro de la Sociedad
Peruana de Economía y Econometría Aplicada.
Ötker-Robe, İ., & Podpiera, J. (2010). The Fundamental Determinants of Credit Default
Risk for European Large Complex Financial Institutions. International Monetary
Fund (IMF). Working Paper; June 2010.
Petersen, M., & Rajan, R. (1994). The benefits of lending relationships: evidence from
small business data. Journal of finance, 49, pp. 3-37.
Quiñónez, E. (2005). Determinantes de la Morosidad en el Sistema Bancario del
Ecuador 1995-2005. Tesis. Guayaquil, Ecuador: Instituto de Ciencias Humanísticas
y Económicas, Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Saurina, J. (1998). Determinantes de la Morosidad de las Cajas de Ahorro Españolas.
En Investigaciones Económicas. Vol. XXII, No 3. p.393-426.
Simtowe, F., Zeller, M., & Phiri, A. (2006). Determinants of Moral Hazard in
Microfinance: Empirical Evidence from Joint Liability Lending Programs in
Malawi. Bonn, Germany: University of Bonn, Center for Development Research.
Vallcorba, M., & Delgado, J. (2007). Determinantes de la Morosidad Bancaria en una
Economía Dolarizada. El Caso Uruguayo. Junio 2007.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):77-84
77
Simulación computacional de flujo en dos-fases en un evaporador Roberts
Computer simulation of two-phase flow in a Roberts evaporador
William Villarreal Albitres
1
y Obidio Rubio Mercedes
1
Resumen
El objetivo de la investigación fue determinar el comportamiento de los campos de velocidades,
temperaturas y presiones del jugo de caña, como fluido de estudio, de un sistema de dos-fase de un
evaporador Roberts. Para simular computacionalmente el movimiento de la partícula del fluido en un
medio ambiente de dos-fases se usó el código CFX-ANSYS, el cual calcula el campo del flujo por el
Método del Volumen Finito. Asimismo, se registraron las condiciones del flujo tanto de jugo como de
vapor a la entrada y salida de un evaporador Roberts de 785 m
2
de Industrial Pucalá en Chiclayo. Para
validar el perfil del campo de temperatura simulados computacionalmente se tomaron datos
experimentales del jugo hirviendo, colocando bulbos de temperatura sobre la calandria del evaporador.
Resultados obtenidos de la simulación computacional de los campos de velocidad, temperatura y presión
del jugo de caña de un evaporador Roberts mostraron que la velocidad del jugo cae dramáticamente en el
fondo y calandria del evaporador. Recirculación de jugo abundante ocurre entre la línea de salida de jugo
evaporado y el tubo central de recirculado. Así mismo, las temperaturas del fluido que hierve son más
altas en la parte media de la altura de la calandria, y su presión decrece uniformemente desde el fondo al
cuerpo del evaporador. Los valores de la temperatura del jugo simulados computacionalmente y medidos
experimentalmente mostraron estar en buena concordancia, validando al modelo desarrollado.
Palabras clave: Simulación computacional, calandria, dos-fases, evaporador, CFX-ANSYS.
Abstract
This research work was carried out with the aim of determining the behavior of the fields of
velocities, temperatures and pressures of a system of two-phase of a Roberts evaporator. The
computational simulation of A particle motion of A fluid in an environment of two-phases was used the
CFX- ANSYS code which calculates the flow field by the Finite Volume Method. Also, the flow
conditions both juice as steam inlet and outlet of an evaporator of 785 m2 Roberts of Industrial Pucalá in
Chiclayo were registered. To validate the temperature field profile computationally simulated,
experimental data were taken placing bulbs juice boiling temperature on the calandria of evaporator.
Results obtained from computer simulation of the fields of velocity, temperature and pressure of cane
juice of a Roberts evaporator showed that the velocity of the juice drops dramatically at the bottom and
the evaporator calandria. Abundant juice recirculation occurs between the discharge line of juice and the
recirculation center tube. Likewise, boiling fluid temperatures are higher in the middle of the height of the
calendar, and its pressure decreases uniformly from the bottom to the body of the evaporator. Juice
temperature values computationally simulated and measured experimentally shown to be in good
agreement, validating the model developed.
Keywords:
computer simulation, calandria, two-phases, evaporator, CFX-ANSYS.
Introducción
Flujo de dos-fase es el flujo de una mezcla de fases tales como gases (burbujas) en
un liquido, o liquido (gotas) en gases o partículas en líquidos y/o gases. Un gran número
de sistemas de dos-fases existen en la industria de procesos químicos. Ejemplo de
sistema de fase liquido-vapor es el usado es la industria azucarera, la cual usa
evaporadores para remover el líquido del jugo de caña aplicando energía térmica en
forma de vapor en casi el 70% de la demanda total (Hugot, 1986).
1
Universidad Nacional de Trujillo, wfvillarrealalbitres@gmail.com
Recibido, 21 de mayo del 2013
Aceptado, 2 de agosto del 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):77-84
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
78
El problema de los evaporadores es que éstos no están diseñados en base a las
propiedades del fluido como: velocidad, temperatura, presión, densidad, entre otros; ni
en estado de dos-fases; sino por correlaciones empíricas, debido a que las ecuaciones
que gobiernan no están bien determinadas.
En los últimos años muchos trabajos de investigación tanto exploratoria como
aplicada han sido realizados y publicados sobre procesos de ebullición, evaporación y
condensación con aplicación en sistemas de fuerza, refrigeración,
procesos de
transferencia de calor y mecánica de fluidos (Hugot, 1986; Kim, 2007). Recientemente,
la Fluidodinámica Computacional (Computacional Fluid Dynamics, CFD, en inglés), se
ha convertido en una herramienta tanto para modelar como simular sistemas de flujos en
dos-fases; a fin de estudiar las propiedades de flujos, burbujas, y cristalización de
soluciones químicas. Simulación computacional ha sido también introducida en la
industria del azúcar con bastante éxito en recientes años en evaporación de jugos,
evapo-cristalización, y combustión (Pennisi, 2003; Echeverri, 2007; Rackmann, 2007);
pero todos ellos simulados en una fase. Hasta donde el autor conoce, muy poca
literatura técnica ha sido publicada sobre simulación computacional en sistemas de
evaporación en dos-fases, lo que sugiere que esta disciplina es aún poco difundida. La
importancia de simular computacionalmente el comportamiento del campo de las
propiedades fundamentales del jugo, en un medio ambiente de dos-fases, es predecir la
trayectoria del fluido para determinar la geometría apropiada del evaporador que
permita una óptima transferencia de calor entre el jugo alimentado y un medio de
calentamiento. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo simular
computacionalmente el campo de velocidades, temperatura y presión del jugo de ca
en dos-fases en un evaporador tipo Roberts.
En cuanto al fundamento teórico, un fluido en dos fases es considerado como un
fluido disperso o separado en fases y tratadas como fases continuas. Cada fase es
gobernada por las ecuaciones de continuidad, cantidad de movimiento y energía. Para la
determinación del volumen de espacio ocupado por una partícula de fluido en cada fase
el concepto de fracción de volumen de fase-dispersada es introducido,
1
1.0
n
k
k
(1)
Las ecuaciones de gobierno para cada fase dispersa están definidas por:
La ecuación de continuidad o conservación de masa para la fase k puede ser escrita así:
1,
n
kk
k k k pk
p pk
US
t



(2)
El balance de la cantidad de movimiento para la fase puede escribirse:
kk k
kk k k k kk kk k
U
UU p g F
t

 
 
(3)
Los términos de acoplamiento de la interfaz están definidos por la siguiente relación:
1 1,
nn
k kq q k qk qk
q q qk
F K U U SU


(4)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
79
La ecuación de energía térmica para flujos de baja velocidad, dos-fases con adiciones de
calor es dada como:
,
T
kkk k kk ktotk kk k kk k k k
p
h r Uk T U U U
tt
 


 


,
11
nn
pk k kp k k k k E k pk
pp
h h UgS Q




(5)
La tasa de energía entre las fases:
pk pk p k
Qh

ó
pk pk p k
Sk

(6)
Material y métodos
Por la naturaleza del objetivo planteado, la metodología desarrollada para el
presente trabajo de investigación fue basada en los siguientes tipos de investigación:
a. Explicativa, se pretendió no solo describir el comportamiento del flujo de jugo
sino también explicar las causas.
b. Predictiva, se uso de código CFX para predecir fenómenos basados en datos
anteriores y técnicas cuantitativas.
c. Experimental, se realizaron mediciones experimentales para validar datos de la
simulación computacional.
Respecto al material de estudio, para el modelamiento del campo de flujo en dos-
fases (objeto de estudio), los siguientes propósitos computacionales fueron establecidos:
el estado termodinámico del fluido fue una solución de agua con 13% de sacarosa y
vapor, respectivamente. El régimen del flujo multifásico con fase secundaria (vapor)
dispersa en el fluido primario (líquido) y viceversa. Cantidad de dispersión de la fase
vapor, con fracción de volumen en la fase quida menor al 10%, y dispersión del
líquido con fracción de volumen en la fase vapor es mayor al 10%; por lo que la fase
liquida se consideró fase dispersa con tamaño de gotas de 2 mm (ANSYS, 2010).
Se utilizaron los siguientes equipos e instrumentos:
- Un evaporador Roberts de 785 m
2
, con tubos de calandria de 50.4 mm diam x 2,070
mm long, perteneciente a la primera unidad de un sistema de cuatro unidades de
evaporación de la Emp. Azucarera Pucalá SAA, Lambayeque.
- Termómetros analógicos de rango 0º C a 150º C , con aproximación
2.0
o
C
- Medidor de flujo másico de rango 0-150 m
3
/h, con aproximación
1m
3
/h
- PC de 64-bit, memoria RAM 4GB.
- Software comercial de ANSYS 13,
- Útiles de escritorio.
El Modelo Computacional, existen muchos tipos de modelos disponibles para flujos
multifásicos. En este trabajo de investigación se usó el modelo Euler-Euler. En este
modelo las fases fueron tratadas como continuas, y las ecuaciones de continuidad,
cantidad de movimiento y energía fueron definidas para cada fase en el código CFX.
Puesto que el modelo Euler-Euler requiere de la complementación de correlaciones
empíricas para la ecuación de cantidad de movimiento a fin de alcanzar buenos
resultados, las siguientes correlaciones empíricas fueron usadas:
a. Para la fuerza de arrastre total
se usó el modelo de Ishii-Zuber.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
80
b. Para la variación de la velocidad del flujo en el tiempo el modelo de viscosidad
turbulenta.
c. Para modelar la fuerza de dispersión de turbulencia se consideró la correlación de
López de Bertodano.
d. La viscosidad turbulenta según correlación de Sato y Sekoyuchi (ANSYS, 2010) y
la correlación de Hughmark (Wanta, 2006):
Métodos y Técnicas Computacionales
El método para simular computacionalmente los campos de flujo usando la DFC
con ANSYS fue el siguiente:
a. Modelo geométrico del evaporador a escala 1:1 respecto al evaporador real
tomando la parte simétrica al eje central vertical.
b. Mallado tetraédrico de 600.000 nodos, 2 millones de elementos. El tamaño de la
malla desde 0.25mm hasta 250 mm. Se refinaron las mallas
c. Las propiedades físicas del fluido son para una solución azucarada y vapor de agua.
Diámetro de burbuja de vapor en fase liquida de 2 mm. La interfaz a 300 mm sobre
la placa superior de la calandria.
d. Dominio computacional de 8.9 m de longitud x 2.9 m de diámetro. Tanto paredes
internas del evaporador como de tubos de calandria fueron puestas a cero-
deslizamiento (v=0 m/s) e impenetrabilidad del flujo.
e. El procedimiento computacional para el cálculo de campos de flujo es por el
Método del Volumen Finito, código de ANSYS. Convergencia con un residuo de
0.0001 y esquema numérico Upwind.
Diseño Experimental
Para validar la simulación computacional del campo de temperaturas se tomaron
datos experimentales de temperatura; para ello se ubicaron cinco bulbos de temperatura
tanto sobre la calandria como debajo de ésta. Los bulbos estuvieron a 100 mm de cada
placa (superior e inferior). Un bulbo fue posicionado en el centro y los restantes
separados radialmente a 700mm y 1400 mm del centro de cada lado del bulbo central.
Se tomaron muestras cada media hora por un lapso cuatro horas y cuatro días. Se
hicieron dos replicas. Los promedios fueron obtenidos estadísticamente.
Resultados
Los siguientes resultados se obtuvieron de la simulación computacional del
campo de flujo de un sistema de dos-fases:
La figura 1 muestra que el campo de velocidades de la fase líquida cae
dramáticamente desde la región de alimentación de líquido (3 m/s) hasta la superficie
libre (0 m/s) sobre la placa superior de la calandria. El volumen del líquido alimentado
muestra dos trayectorias: ascenso hacia la placa superior con velocidades desde 0.7 m/s
a 2.3 m/s., y flujo hacia tubo central alcanzando valores de velocidad cercanos a 1m/s.
El campo de velocidades del líquido disperso varía desde 0.7 m/s hasta 1.53 m/s. La
Figura 2 revela que las velocidades más altas se hallan en la regn cercana al
alimentador de líquido. La Figura 3 exhibe el campo de velocidades de la fase vapor. La
velocidad más alta del fluido gaseoso se encuentra en la mitad de la calandria y sobre la
placa superior, alcanzando valores de hasta 22.82 m/s. Las velocidades más bajas se
hallan en la región de salida del vapor, y el fondo del evaporador de hasta 5.70 m/s. La
Figura 4 muestra el campo de temperaturas en el evaporador. Las temperaturas más
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
81
altas se hallan en el fondo del evaporador llegando a 448º K. Las temperaturas altas se
hallan debajo de la calandria, mientras que las máximas se encuentran aproximadamente
a la tercera parte de ésta,
alcanzando un valor máximo de 438º K, la cual se incrementa
ráp
idamente desde la región de alimentación de líquido a la periferia opuesta a esa
región. La figura 6
representa el campo de presiones. La caída de presión en el
evaporador es gradual desde el fondo al cuerpo. Se observa que la caída de presión entre
la entrada de líquido y el fondo es dramática de 239 kPa a 220 kPa. La figura 7 muestra
perfil de temperaturas simulados computacionalmente versus tempe
raturas tomadas
experimentalmente. Los valores experimentales hallados muestran bastante consistencia
con los simulados. Estos valores se muestran en la tabla 1.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
82
Figura 7. Perfil de temperatura debajo y encima de calandria simulado computacionalmente
versus temperatura medida tanto debajo como encima de calandria.
Tabla 1. Valores de temperatura tanto simulados computacionalmente como medidos
experimentalmente. Valores correspondientes tanto debajo como encima de calandria.
Temp. Simulada
Debajo calandria
Temp. Simulada
Encima calandria
Temp. Medida en calandria
Encima Debajo
Sección
radial. (m)
oK
Sección
radial. (m)
oK
Sección radial.
(m)
oK oK
-1.25 433.00 -1.05 429.50 -1.40 434.00 428.00
-0.90 432.50 -0.75 429.50
-0.58 433.00 -0.37 429.50 -0.75 434.00 427.00
-0.25 433.50 -0.05 429.50
0.10 434.00 0.30 429.60 0.00 434.00 427.00
0.40 135.00 0.62 429.00
0.75 434.80 0.95 428.00 0.75 433.50 427.50
0.95 434.50 1.30 414.00
1.44 419.00 1.40 428.00 421.00
413.00
418.00
423.00
428.00
433.00
438.00
-2.00 -1.00 0.00 1.00 2.00
Temperatura, oK
Seccion transversal de calandria, mt
Perfil de Temperatura Líquido versus Sección
Transversal de Calandria
Temp. Simulada debajo
calandria
Temp. simulada sobre
calandria
Temp. Medida debajo
calandria
Temp medida sobre
calandria
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
83
Discusión
La caída dramática del campo de velocidades en el evaporador desde la entrada de
líquido corresponde la cantidad de energía cinética contenida del fluido, necesaria para
llegar a una determinada superficie libre que constituye la interfaz de las dos-fases. El
campo de velocidades presenta un comportamiento diferente a la opinión generalizada
de recorrer radial y uniformemente cubriendo el fondo del evaporador. Según la figura
1, los vectores de velocidad no tienen dirección ascendente; es decir desde el fondo
hacia la placa superior, sino en sentido opuesto o descendente. Similares resultados han
sido hallados por Pennisi (2003). Este fenómeno es debido probablemente a que el
alimentador de líquido al evaporador está posicionado en la región perimétrica del
evaporador, causando que el fluido no permita un desplazamiento de ascenso.
Este comportamiento sugiere que la entrada de alimentación y su posición en el
fondo influyen en el campo de velocidades. Esta afirmación está en concordancia con lo
afirmado por Ahmad (1951). El área efectiva entre el tubo central y el de evacuación
jugaría un rol importante en el tiempo de residencia del líquido debido al fenómeno de
recirculado de jugo. El fenómeno de recirculación de líquido en el tubo central de un
evaporador ha sido estudiado por Tromp (1964), Bosnjak (1969), quienes afirman que
éste causa pobre evaporación de líquido si no es correctamente diseñado. La formación
de cantidad de masa dispersa en forma de gotas de líquido en el cuerpo del evaporador,
llamadas arrastres (Tromp, 1964), estarían en buena concordancia con el modelo usado
para simular el fluido en dos-fases.
La variabilidad del campo de temperaturas según las figuras 4 y 5 parecen estar
afectados por el comportamiento del campo de velocidades ya que el movimiento de las
partículas del fluido en la calandria estaría determinando que la región de entrada de
líquido y a alta velocidad el proceso de transferencia de calor sea menor que las
regiones de descenso y a baja velocidad. Esto podría explicar porque el líquido debajo
de la calandria es mayor su temperatura que encima de la calandria, como se muestra el
perfil de temperaturas de la figura 5. Este comportamiento es corroborado con los datos
experimentales obtenidos en la tabla 1.
Para un sistema de evaporación con calandria la máxima trasferencia de calor
estaría ocurriendo entre la mitad y tercera parte de un tubo según la figura 6. Este
resultado está en concordancia con lo afirmado por Kakac (1991). De acuerdo a la
figura 7 se puede ver que el modelo computacional desarrollado está en buena
concordancia con los valores de temperaturas medidos experimentalmente (tabla 1); es
decir el modelo que mide el campo de temperaturas responde a los datos medidos en la
realidad. Aunque los valores de temperaturas más bajas correspondientes a la región de
alimentación difieren de las simuladas computacionalmente, probablemente el método
de muestreo y posición de los bulbos del termómetro hayan influenciado en la respuesta.
El campo de presiones de la fase líquida (figura 6), está definido por la altura del nivel
de líquido presente en el evaporador (Kakac, 1991); es decir a mayor altura mayor carga
hidrostática. Esto sugiere que trabajando a bajas alturas de líquido se podría obtener una
mayor ebullición del fluido.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
84
Conclusiones
El campo de velocidades tiene una trayectoria circular ascendente y de dirección
paralela al eje axial del evaporador cuando sale del distribuidor de jugo con posición
excéntrica al su eje axial.
El campo de velocidades en la región del fondo del evaporador son de magnitud
significativamente baja
El campo de velocidades es caótico en la región entre el área efectiva de
recirculación y el área de descarga del jugo, respectivamente; determinando un tiempo
de residencia del líquido en el evaporador.
El campo de temperatura del líquido sobre la placa superior de la calandria es
menor que el de la placa inferior de la calandria.
El campo de temperatura del líquido es máxima en la región media de la altura de
la calandria.
El campo de temperatura está influenciado directamente por el campo de
velocidades e indirectamente por el campo de presiones en un evaporador.
El campo de presiones del jugo presenta una marcada caída en su trayectoria
ascendente a la placa superior de la calandria. Alta en el fondo y baja en el cuerpo.
Referencias bibliográficas
Ahmad, Q. (1951). The Effect of Juice Inlet Design on Evaporator Efficiency. The
Sugar Journal. July. (pp. 17-19).
Ansys (2010). ANSYS CFX.13. United States.
Bosnjak, M. (1969). Importance of Recirculation in Evaporators. The Sugar Journal.
October. (pp. 9-10 y 33).
Echeverri, L.E. (2007). Measurements and Computations of the Flow in Full-Scale
Sugar Evaporative-Crystallizers and Lab-Scale Models. PhD. Thesis. Louisiana
State University. USA.
Hugot, E. (1986). Handbook of Cane Sugar Engineering (3
a
Ed.). Amsterdam. Holland.
Elsevier.
Kakac, S. (1991). Boilers, Evaporators, and Condensers. USA. John Wiley & Son.
Kim J., Young H. G. (2007). Simulation of bubbling Fluidized bed of fine particles
using CFD. Korean J. Chem. Eng., 24(3), (pp. 445-450).
Pennisi, S. (2004). Development of a more Efficient Roberts Evaporator based on CFD
Modeling. PhD Thesis.James Cook University. Australia.
Rackmann, D. y Broadfood, R. (2007). Improve Pan Stirrer Performance Through CFD
Modelling. Proc. Int. Soc. Sugar Cane Technol. Vol. 26. (pp. 1573-1584).
Tromp, L.A. (1964). Single Pass vs. Recirculation in Evaporators. The International
Sugar Journal. July. (pp 222-224).
Wanta, W. (2006). Computational Fluid Dynamics of a DBT Crystallizer. Tesis.
Suranaree University of Technology. MEChE.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):85-91
85
Percepciones, expectativas y actitudes hacia la acreditación de la calidad de la
gestión educativa en directores de instituciones educativas de EBR del
ámbito de la UGEL Arequipa Sur, 2013
Perceptions, expectations and attitudes towards the accreditation of the quality
of educational management in directors of educational institutions from
the scope of the UGEL EBR southern Arequipa, 2013
Fernando Polanco Chambi
1
Resumen
El trabajo determina las percepciones, expectativas y actitudes hacia la acreditación de la calidad
de la gestión educativa en directores de instituciones educativas de EBR del ámbito de la UGEL Arequipa
Sur. El estudio es descriptivo no experimental de corte transversal. Para el análisis de resultados se utilizó
el programa SPSS versión 21, el análisis de frecuencias y la prueba del chi cuadrado con un nivel de
significancia del 95%. Se halló que las directoras son el 63,8% y los directores son el 36,2% del total de
encuestados, las directoras muestran mejor percepción, expectativa y actitud para el proceso de
acreditación encontrándose correlación significativa p<0,05. En cuanto a la edad, los directores
comprendidos entre los 36 a 45 años muestran mejor percepción, sin embargo son los directores de 46 a
55 años son los que muestran mejores expectativas y actitudes, encontrándose una correlación
significativa p<0.05. En relación al nivel que tienen a su cargo los directores, son las del nivel inicial las
que tienen mejor percepción, expectativa y actitud hacia el proceso de acreditación en relación a los
directores del nivel primario y secundario. Por el tipo de gestión de II.EE. los directores de gestión
pública son los que mejor percepción 40%, expectativa 53,1% y actitud 45% tienen hacia el proceso de
acreditación. Las dificultades para iniciar el proceso de acreditación son la falta de difusión 43,8%,
ausencia de talleres de capacitación 46,2%, la ausencia de un acompañamiento a la II.EE. en el proceso
32,5%, y manifiestan los directores que se sienten más identificados para el proceso de acreditación, con
la UGEL Arequipa Sur 36,3%, el IPEBA 31,9%, las Universidades 18,7%, y otros 13,1%.
Palabras clave: Acreditación, calidad educativa, gestión educativa.
Abstract
This article seeks to characterize the perceptions, expectations and attitudes towards the
accreditation of the quality of educational management in directors of educational institutions in the field
of southern Arequipa UGEL EBR. The study is descriptive not experimental in cross-section. For the
analysis of results was used SPSS program version 21, frequency analysis and test of chi square with a
significance level of 95%. The results indicate that directors are the 63.8% and directors are 36.2% of the
total respondents, while directors are greater in number, but they are also showing better perception,
expectation and attitude for the accreditation process found significant correlation p < 0, 05. As regards
age, directors ranging from 36 to 45 years show better perception, however are the directors ranging from
46 to 55 years are those that show expectations and attitudes, found a significant correlation p < 0.05. In
relation to the level that directors are responsible, are those of the initial level which have better
perception, expectation and attitude toward the accreditation process in relation to the directors of the
primary and secondary level. By the type of management II.EE. the directors of public management are
those that better perception 40%, expectation 53.1% and attitude 45%. Among the difficulties that
designated managers to start their process of accreditation, is the lack of dissemination 43.8%, absence of
46.2% training workshops, the absence of an accompaniment to the II.EE. in the process, 32.5%, and
managers who feel more identified for the accreditation process, with the southern Arequipa UGEL
36.3%, 31.9% issues, universities manifest 18.7% and other 13.1%.
Keywords: Accreditation, quality of education, educational management.
1
Unidad de Gestión Educativa Local Arequipa Sur, 2013; fercito1000@hotmail.com
Recibido, 9 de agosto de 2013
Aceptado, 29 de noviembre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):85-91
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
86
Introducción
Los estados iberoamericanos aunando esfuerzos y preocupaciones por mejorar la
educación en la región, han sido partícipes y voceros de los pueblos que buscan a través
de la educación, mejorar sus posibilidades y condiciones de vida, en tal sentido en el
documento “Metas Educativas al 2021”, podemos identificar la meta general quinta, la
cual establece: Mejorar la calidad de la educación y el currículo escolar OEI (2011); así
mismo en la meta específica 10, se asume: Mejorar el nivel de adquisición de las
competencias básicas y de los conocimientos fundamentales por parte de los alumnos.
También vemos que en la meta general décimo primera, la cual establece: Evaluar el
funcionamiento de los sistemas educativos y del proyecto “Metas Educativas 2021”, y
en su meta específica 26, establece: Fortalecer los sistemas de evaluación de cada uno
de los países OEI (2011).
Del mismo modo el Proyecto Educativo Nacional (PEN), en su objetivo N° 1
señala: Oportunidades y resultados educativos de igual calidad para todos, y en su
objetivo N° 2 indica: Instituciones educativas que garantizan aprendizajes pertinentes de
calidad. También podemos citar a la política “H” del Plan Nacional de Educación Para
Todos 2005 2015, que propone: Gestión basada en la Institución Educativa. Y el
cambio N° 3 del Plan Nacional de Educación Para Todos y el Proyecto Educativo
Nacional que indica: Instituciones Educativas que garantizan aprendizajes pertinentes
de calidad PEN (2006).
En esta lógica de articulación de esfuerzos en el sector educación, se busca
mejorar la calidad del servicio educativo, que al ser de necesidad prioritaria en la
sociedad busca un desarrollo y crecimiento como país, en el marco del Acuerdo
Nacional al 2021.
Así, el Instituto Peruano de Evaluación, Acreditación y Certificación de la calidad
de la Educación Básica (IPEBA), ha propuesto su matriz de evaluación para la
acreditación de la gestión de instituciones educativas de EBR, basado en el marco
normativo del Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la
Calidad Educativa dentro de la Ley N° 28740.
En este sentido el IPEBA viene promoviendo y difundiendo el proceso de
acreditación en sus fases de etapa previa, autoevaluación, evaluación externa y
acreditación, las cuales aún no han sido del todo socializadas e interiorizadas en cada
una de las instituciones educativas, puesto que aún muchas de ellas ven al proceso como
ajeno y distante a su realidad. Esto muestra que la lectura y la información que se tiene
de los actores educativos aún es insuficiente, en relación a lo que piensan, quieren decir
o desean aportar al proceso; no sabemos con exactitud lo que esperan o lo que proponen
para el futuro educativo del sistema del que forman parte, no tenemos información
precisa de cómo se preparan o enfrentan el proceso, y qué necesidades, temores y
dificultades tiene aún para hacerse parte del proceso.
Es importante también mencionar que el término calidad, y más aún calidad de la
educación, resulta aún complejo para nuestros propósitos en educación, así puede
citarse alguna de las perspectivas del término (Aguerrondo, 1993). Se entiende a la
"calidad de la educación" desde su sentido más amplio que incluye tanto los aspectos
referidos al logro de niveles equitativos de cobertura, como a la distribución de
conocimientos socialmente significativos para el conjunto de la población. O
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
87
simplemente debemos dejar transitar la corriente de los sistemas de evaluación
educativa (Tiana, 1996).
A propósito de estas inquietudes, justo surgen algunas de las preguntas de
investigación en torno a los directores, ¿serán positivas o negativas sus percepciones del
proceso de acreditación de la calidad de la gestión educativa?, ¿tendrán expectativas
alentadoras o de contraposición con el sistema evaluativo?, ¿sus actitudes son
favorables para la implementación inmediata del proceso, o requerirán de algunas
acciones previas?, ¿existe un ambiente propicio para la implementación y ejecución del
proceso de acreditación, o más bien las condiciones son adversas y confusas en la
realidad?.
Consideramos a priori que existe un desconocimiento y desinformación de varios
aspectos que involucra el proceso de acreditación de la calidad de la gestión educativa
en las instituciones educativas públicas de educación básica regular, por lo que
trataremos de describir las percepciones, expectativas y actitudes de los directores de
EBR hacia la acreditación, resaltando los aspectos positivos y propicios para el proceso
de acreditación. También se hará un esfuerzo por analizar si existen algunas relaciones
significativas que nos ayuden a identificar qué se puede mejorar y en qué circunstancias,
y finalmente poder alcanzar algunas sugerencias que contribuyan a facilitar y consolidar
el proceso de acreditación en EBR.
Material y métodos
El estudio es descriptivo no experimental prospectivo de corte transversal en una
muestra de 160 directores de instituciones educativas de los tres niveles de educación
básica regular (EBR) y de los tres tipos de gestión, hay que tener en cuenta que varios
de los directores lo son de los tres niveles educativos que hay en su institución
educativa, por lo que la muestra ha considerado dicha situación. Los directores que han
participado de la encuesta, lo han hecho de manera libre y espontánea, así en una
reunión de trabajo se les informó y pidió su apoyo, a lo que ellos accedieron a participar
en su mayoría con toda naturalidad. El cuestionario fue validado al ser aplicado en dos
grupos equivalentes, haciendo uso de la técnica de las dos mitades, y luego se utilizó
para su confiabilidad el Alfa de Cronbach, para ver su consistencia interna, el que
resultó bastante aceptable (0.822) y para el caso de los ítems resultó ser moderada, es
decir la valoración de los ítems son bastante independientes unos de otros.
Las variables que se han considerado como independientes, tienen que ver con los
datos de los encuestados, y algunas características que nos permitan describir y analizar
con mayor detalle las variables dependientes del estudio. No todas las variables
independientes han sido tomadas en cuenta al momento de realizar los análisis y
establecer relaciones en el tratamiento estadístico, sin embargo consideramos que son
las necesarias para responder a los objetivos del estudio.
La técnica que se ha utilizado para realizar el estudio es la encuesta y el
instrumento el cuestionario, el cual ha estado dividido en cuatro partes, siendo la inicial
la correspondiente a los datos de los encuestados, y las siguientes han permitido recoger
las percepciones, expectativas y actitudes. En total han sido 33 ítems que contenía el
cuestionario, y la aplicación ha sido de acuerdo a un protocolo previamente establecido
y socializado con el equipo de aplicadores asistentes. Es importante señalar que la
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
88
aplicación se ha realizado en un mismo día y un mismo local a todos los directores de
los tres niveles educativos.
Para el procesamiento estadístico se ha utilizado la versión 21 del SPSS, a fin de
obtener estadísticos y las frecuencias, así como se ha establecido baremos para procesar
las variables y analizar sus relaciones. Se ha recurrido al análisis de variables y no de
ítems siguiendo a, (Hernández, Fernández y Baptista, 2009); y también se ha utilizado el
chi cuadrado para el tratamiento de variables cualitativas, habiéndose establecido que
existe independencia de las variables.
Resultados
Los resultados obtenidos en el estudio muestran que del total de los encuestados,
las directoras constituyen el grupo mayor, tanto por niveles (inicial, primaria y
secundaria), así como en los tres niveles que para nuestro caso se ha denominado
completo. Los hombres representan el 36,3% y las mujeres el 63,8%.
En cuanto a las edades de los directivos es importante precisar que el mayor grupo
se encuentra entre las edades de 46 a 55 años con un 30%, seguido de los grupos de 56 a
65 años con un 27,5% y 36 a 45 años con un 27,5% respectivamente.
El resultado en relación al nivel que dirige, muestra que la mayor cantidad de
directivos tiene a su cargo una institución educativa completa (referido a dos o tres
niveles en EBR), con un 41,9%, seguido del nivel inicial con 33,8%.
En cuanto al resultado según el tipo de gestión a la que pertenecen los directores,
se muestra que la mayor cantidad de los encuestados se encuentran en la gestión pública
con un 58,1%, luego los de gestión privada con un 26,3% y finalmente los de pública de
gestión privada (convenio), con un 15,6%.
En relación a la ubicación de las II.EE. a las que pertenecen los directores
encuestados, los resultados nos muestran que es el distrito de Paucarpata el de mayor
cantidad de directores con un 24,4%, lo cual es coherente con tener la mayor cantidad
de II.EE. del ámbito, en otros se ubican a las II.EE. de los demás distritos de la UGEL
Arequipa Sur.
Al procesar la información de las percepciones en los directores encuestados, se
muestra algunas situaciones que las consideramos significativas e importantes para el
estudio.
El 43,85% manifiesta que el hecho que haya menor interés de las II.EE. hacia la
acreditación, es debido a la poca difusión del proceso y el 23,8% señala que se debe a
los costos del proceso. La postura que muestran los directores en relación a cómo
debería ser el apoyo del Ministerio de Educación a las II.EE. para iniciar la acreditación,
un 46,3% refiere que debería ser a través de talleres de capacitación y el 26,3% a través
de asesoría presencial. Respecto a con qué instituciones locales se sienten más
identificados los directores para promover, ejecutar y asesorar la acreditación, el 36,3%
señalan a la UGEL Sur, el 31,9% al IPEBA y el 18,8% a la Universidad. En relación a
cómo te gustaría que fuese el apoyo del MINEDU a tu II.EE. para que decidas iniciar la
acreditación, el 29,4% refiere que se invite a un equipo de profesores de la II.EE. para
un curso, el 25,6% indica que se les debe asignar un especialista del MINEDU para que
los asista y oriente, el 23,1% señala que se debe formar y capacitar redes de
interaprendizaje por distritos.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
89
La posición respecto a qué intervención de apoyo o seguimiento consideran los
directores que les ayudaría a lograr su acreditación, el 32,5% refiere que el
acompañamiento, el 25,6% las reuniones con el equipo institucional, y el 16,3%
reuniones de redes distritales.
Al relacionar el sexo de los encuestados con la percepción, expectativa y
actitudes, se ha obtenido que las directoras de II.EE. de sexo femenino son las que
presentan regulares percepciones, expectativas y actitudes hacia el proceso de
acreditación con un 43.8% seguido por el 26.9% de directores varones. En cuanto a la
altas percepciones, expectativas y actitudes el 19.4. % de directoras la manifiestan.
En cuanto a la relación de la edad con la percepción, expectativa y actitudes, se ha
obtenido que los directores de II.EE. con edades comprendidas entre 36 a 45 años y de
46 a 55 años son los que presentan regulares percepciones, expectativas y actitudes
hacia el proceso de acreditación con un 20.6% seguido por el 18.1% con edades entre
los 56 a 65 años. En cuanto a la altas percepciones, expectativas y actitudes el 9.4. % de
directores de colegios con edades entre 46 a 55 años la manifiestan, seguido por el 8.8%
que presentan edades comprendidas entre los 56 y 65 años.
En cuanto al nivel de II.EE que dirigen los directores y su relación con las
percepciones, expectativas y actitudes se ha obtenido que los directores de II.EE.
completo (dos y tres niveles), son los que presentan regulares percepciones,
expectativas y actitudes hacia el proceso de acreditación con un 28.1% seguido por el
21.9% del nivel inicial. En cuanto a la altas percepciones, expectativas y actitudes el
13.8 % de directores de II.EE. de nivel completo la manifiestan, seguido por el 11.9%
del nivel inicial.
En cuanto al distrito donde se ubica la II.EE. y su relación con la percepción,
expectativa y actitudes se muestra que los directores de II.EE. del distrito de Paucarpata
son los que presentan regulares percepciones, expectativas y actitudes hacia el proceso
de acreditación con un 16.3% seguido por el 26.3% de distrito de J.L.B. y Rivero. En
cuanto a la altas percepciones, expectativas y actitudes el 7.5 % de directores de II.EE.
de Paucarpata la manifiestan, seguido por el 4.4% de Socabaya.
Discusión
El estudio fue orientado a caracterizar las percepciones, expectativas y actitudes
hacia la acreditación de la calidad de la gestión educativa en los directores de EBR del
ámbito de la UGEL Arequipa Sur. Esto debido a que ya en el marco normativo artículo
5 de la Ley 28740, establece que el SINEACE tiene la finalidad de garantizar a la
sociedad que las instituciones educativas públicas y privadas ofrezcan un servicio de
calidad. Así, nos ofrece un conjunto de líneas de reflexión sobre el proceso de
acreditación, y más aún, estando ya en vigencia algunos años. Por ello es importante
señalar que siendo la mejora de la calidad educativa uno de los objetivos que busca el
IPEBA como órgano operador del SINEACE, es importante señalar que de no darse, la
probabilidad de seguir siendo pobre en nuestro país aumentaría, tal como lo señala
Yamada y Castro (2007).
También consideramos que los resultados obtenidos nos pueden servir para
reorientar los esfuerzos que ya se vienen dando en el proceso de acreditación en EBR, a
fin de proponer mejores condiciones y efectuar algunos ajustes a las decisiones
adoptadas. Tal es el caso de la desinformación que existe en los directores, los espacios
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
90
en los que prefieren trabajar para el inicio de la acreditación, las instituciones con las
cuales se sienten más identificados para iniciar el proceso, el apoyo que sugieren por
parte del MINEDU, y las condiciones bajo las cuales el proceso tendría otro panorama
que el que presenta en el momento.
La acreditación de la calidad de la gestión educativa, es un proceso aún naciente,
pero no tan reciente, y sin embargo no ha tenido aún la plena aceptación en la
comunidad educativa, pero lo que si vemos según el estudio es que existe una alta y
media percepción, expectativa y actitud hacia el proceso, lo cual demuestra que existe
un compromiso y una motivación de parte de los directores para llevar adelante este
proceso, y que las condiciones y el soporte que requieren tal vez no es el adecuado.
Cuando se hace referencia a la institución con la que se sienten mejor identificado para
iniciar el proceso de acreditación, los resultados son contundentes al preferir la que está
más cerca de ellos y a la vez el mismo IPEBA, es decir el trabajo desde el IPEBA puede
resultar importante si es articulado directamente con la UGEL, pero no como
responsabilidad administrativa, sino como los mismos directores lo señalan en el estudio
con un apoyo y acompañamiento.
Es importante señalar que se ha trabajado con directores de II.EE. de EBR, puesto
que son ellos los llamados a liderar el proceso, por competencia y por función, pero eso
no deja de lado la importancia de saber lo que tienen que decir los profesores, los
estudiantes y los padres de familia; sin embargo existe un resultado interesante en
nuestro estudio, del 100% de directores encuestados existe un 30% representativo de la
muestra que son encargados, por lo que se asume que están temporalmente en el cargo y
que son profesores de aula. En ese sentido se ha tratado de recoger la información que
nos permita tener claridad sobre las variables en este proceso de evaluación institucional
y no encontrarnos con situaciones como que: La evaluación distancia a docentes y a
padres, a alumnos y a docentes y a docentes entre sí, y los enfrenta en relaciones de
confrontación (Pruzzo, 2000).
El estudio ha tratado de acercarse a las situaciones reales que muestran los
directores en torno a sus percepciones expectativas y actitudes, puesto que aún sigue
siendo difícil hablar de evaluación institucional, o referidas principalmente a los
sistemas de evaluación y los evaluadores, así podemos citar a (Pruzzo, 2000) He
señalado que no siempre quienes ejercen el poder de la evaluación detentan el saber
sobre la evaluación. Ya que tal vez éste sea uno de los puntos que más ha incitado la
respuesta cautelosa y por ahora en silencio de la mayoría de los directores, docentes,
estudiantes y hasta padres de familia, porque ahora sí sabemos lo que los directores
señalan y sugieren, que aún existen varias cosas por hacer y mejorar para que el proceso
de acreditación funcione.
Conclusiones
Los niveles de percepciones, expectativas y actitudes en los directores de las
II.EE. de EBR del ámbito de la UGEL Arequipa Sur, son favorables y accesibles para
iniciar el proceso de acreditación, pero sugieren que deben mejorarse algunas
situaciones y condiciones de información y apoyo para promover y facilitar el proceso
de acreditación.
Las directoras de las II.EE. en relación a los directores, son las que tienen niveles
más altos de percepción, expectativa y actitudes para el proceso de acreditación, así
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
91
como aquellos directores que se encuentran entre los 46 y los 55 años, y las directoras
que se desempeñan en el nivel inicial.
Los Distritos de Paucarpata, J. L.B y Rivero y Socabaya, son los que muestran
niveles más altos de percepciones, expectativas y actitudes para el proceso de
acreditación en el ámbito de la UGEL Arequipa Sur, pero si existen diferencias
significativas entre los directores de II.EE. públicas con un nivel más alto en
comparación con los directores de II.EE. privadas y los públicos de gestión privada.
Los directores manifiestan que existe un alto índice de desinformación acerca del
proceso, y señalan que lo que les ayudaría son los talleres de capacitacn pero que se
realicen con todo el equipo de la II.EE., un acompañamiento y asesoría presencial, el
apoyo a través de redes distritales, y la presencia de instituciones que los asesoren como
la UGEL Arequipa Sur y el IPEBA, en quienes señalan que tienen mayor confianza para
el proceso de acreditación.
Referencias bibliográficas
Acuerdo Nacional por la Educación (2001). Conclusiones de la Consulta. Lima: Encarte
del Diario La República. Perú.
Aguerrondo, I. (1993). La Calidad de la Educación, Ejes para su Definición y
Evaluación. Revista La educación Año 37 N° 116. Buenos Aires.
Consejo Nacional de la Educación. (2006). Proyecto Educativo Nacional al 2021. Lima.
Hernández, R., Fernández, C., Baptista, P. (2009). Metodología de la Investigación (5ª
Ed.). México: McGraw Hill.
IPEBA. (2011). Matriz de Evaluación para la Acreditación de la Gestión de
Instituciones de EBR. Lima: MINEDU.
Ministerio de Educación (2006). Ley General de Educación N° 28044 artículo 13.
Lima: MINEDU.
Ministerio de Educación (2006). Proyecto Educativo Nacional. Lima: MINEDU. OEI
(2011). Metas Educativas Hacia el 2021.
Pruzzo, V. (2003). Sujetos a Evaluación. En Anuario N° 5 de la Facultad de Ciencias
Humanas de la UNLP.
Tiana, A. (1996). La Evaluación de los Sistemas Educativos. Revista Iberoamericana
de Educación, Nº 10, pp. 37-61.
Yamada, G. y Castro, J.F. (2007). Poverty, Inequality and Social Policies in Peru: As
Poor As It Gets. Centro de Investigación de la Universidad del Pacífico,
Documento de Discusión 07/06.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):93-99
93
Las artes como eje transversal en el desarrollo de las competencias profesionales
de los estudiantes de la Universidad de Guayaquil
Arts as the cross in the development of professional skills by students from the
University of Guayaquil
Joaquín Noroña Medina
1
Resumen
Los cambios educativos en el Ecuador son acelerados, la gestión educativa como vía de
mejoramiento de la educación tiende al logro de los objetivos y metas educacionales, atendiendo las
necesidades básicas de los actores involucrados, en pos de un modelo de país solidario, ético y
participativo. Se pretende preparar a los estudiantes para la vida, participación democrática, mundo
laboral, emprendimiento y, para continuar con sus estudios universitarios. Para lograr estos cambios se ha
involucrado entre las nuevas asignaturas el estudiar “Las artes” en los dos primeros niveles de estudio
como asignatura y no como formación de estilo de vida y más, no se lo ha incluido en la Educación
Superior. La situación conflicto refleja el bajo nivel de desarrollo de las competencias profesionales en
los estudiantes universitarios. Existe un gran vacío en el cumplimiento de los perfiles de salida que deben
ser atendidos con prontitud. El Problema nos permite hacernos la pregunta: ¿De qué manera influyen las
artes como eje transversal en el desarrollo de las competencias profesionales de los estudiantes de la
Universidad de Guayaquil, Facultad de Filosofía, en el año 2013? El objetivo general es evaluar la
influencia de las artes como eje transversal en el desarrollo de las competencias profesionales de
estudiantes universitarios, mediante una investigación de campo en una muestra de estudiantes de las
carreras que oferta la Facultad de Filosofía, para diseñar un Plan para convertir a las artes como eje
transversal en los procesos educativos. De la muestra obtenida sólo el 10% de los estudiantes están
inmersos en tareas relacionadas con su carrera y el 90% aduce no estar en condiciones de ejercer su
profesión. De los primeros, el 95% está involucrado en artes como estilo de vida. Esta realidad debe
motivar a los docentes a cambiar más rápidamente sus procesos de Enseñanza Aprendizaje.
Palabras clave: Arte, eje transversal, competencias profesionales
Abstract
Educational changes are accelerated in Ecuador, educational management as a way of improving
education tends to achieving educational goals and objectives, meeting the basic needs of the actors
involved, in pursuit of a united country mode, ethical and participatory. It aims to prepare students for
life, democratic participation, workplace, entrepreneurship and, to continue his university studies. To
achieve these changes is involved between the new subjects to study "Arts " in the first two levels of
study as a subject and not as training and lifestyle , not included it in higher education. The conflict
situation reflects the low level of development of professional skills in college students. There is a big gap
in the performance of output profiles that must be addressed promptly. The problem allows us to ask the
question: How do the arts influence mainstreaming in the development of professional skills of students at
the University of Guayaquil, Faculty of Philosophy, in 2013? The overall objective is to evaluate the
influence of the arts as a central focus in the development of professional skills of university students,
through field research in a sample of students of careers offered by the Faculty of Arts, to design a plan to
convert the arts as a central focus in education.
From the sample obtained only 10% of students are engaged in tasks related to their career and 90
% claim not to be able to practice their profession. In the first, 95 % are involved in arts and lifestyle.
This reality should motivate teachers to change their processes faster Teaching - Learning.
Keywords: Arts, transverse axis, professional skills.
1
Universidad de Guayaquil Ecuador, Jnm76@hotmail.com
Recibido, 5 de julio de 2013
Aceptado, 15 de octubre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):93-99
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
94
Introducción
El Ecuador desde el año 2010 emprendió una tarea sin precedentes, reformar el
sistema educativo en todos sus niveles: Educación Básica, Educación Media
(Bachillerato General Unificado y Técnico) y la Educación Superior. Desde entonces se
han brindado seminarios de actualización a los docentes sobre la Reforma Curricular
2010 y su alcance; además, actualización en metodologías de aprendizaje y cambios en
el currículo de estudio con el fin de mejorar las condiciones académicas de los
estudiantes y lograr un mejor desarrollo de pensamiento, habilidades investigativas,
desarrollo de la creatividad, mejoramiento del talento humano, formación en valores
como eje transversal de estudio, entre otros.
Esta investigación se justifica debido a que el autor busca demostrar y advertir que
existen puntos débiles en la preparación en todos los niveles, lo hace con el anhelo de
seguir mejorando lo que como País estamos desarrollando, construyendo, fortaleciendo
para dejar una herencia maravillosa a nuestras futuras generaciones, una educación
digna que desarrolle su ser integral. La educación actual en su currículo ha mejorado las
áreas de: Estudios Sociales, Matemáticas, Lengua y Literatura y Ciencias Naturales;
esto es en los niveles básicos.
Por otro lado, el Bachillerato Unificado y Técnico ha tenido sus reformas, en
especial el autor destaca que en el nuevo currículo, en el tronco común, se inserta el
estudio de las artes, lo cual es positivo. ¿Dónde está el problema? Es que en cierto
momento de la Educación General Básica y luego en el bachillerato se lo estudia como
asignatura, como conocimiento de cultura general, pero no como estilo de vida,
formadora de cultura de paz, desarrollo de destrezas y creatividad, pensamiento crítico,
entre otras bondades. Perdiéndose parte de la esencia misma del ser. (Ministerio de
Educación, 2012).
Esto, a criterio del autor, está creando una situación problemática cada vez más
acentuada, la cual se desea erradicar pero no se está atacando debidamente, perdiéndose
calidad en la educación y diluyendo capacidades en los actores principales de la
educación, los estudiantes, los líderes transformadores que esperamos obtener como
producto final, por así decirlo, del proceso educativo. ¿Cuál es la situación
problemática? El bajo nivel de desarrollo de las competencias profesionales en los
estudiantes de la Universidad de Guayaquil, Facultad de Filosofía en el año 2013.
El Problema de investigación se lo ha planteado como pregunta: ¿De qué manera
influye las artes como eje transversal en el desarrollo de las competencias profesionales
de los estudiantes de la Universidad de Guayaquil, Facultad de Filosofía, en el año
2013? Y la hipótesis: Las artes como eje transversal en la Universidad de Guayaquil
inciden directamente en el desarrollo adecuado de las competencias profesionales de los
estudiantes de la Facultad de Filosofía.
El objetivo general que se persigue es evaluar la influencia de las artes como eje
transversal en el desarrollo de las competencias profesionales de estudiantes
universitarios, mediante una investigación de campo en una muestra de estudiantes de
las carreras que oferta la Facultad de Filosofía, para diseñar un Plan de creación de
escuelas de Arte en las distintas ofertas académicas de la Institución. Y, de manera
específica se desea describir la influencia de las artes como eje transversal en los
estudiantes universitarios de la muestra bajo estudio; además, diagnosticar las
competencias profesionales de los estudiantes bajo estudio y finalmente, valorar los
aspectos que deben ser considerados para el diseño de un Plan de creación de escuelas
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
95
de Arte con el fin de que se conviertan en un eje transversal de la educación superior
durante su tiempo de estudio.
Las preguntas de investigación son varias y de acuerdo a las variables planteadas
de las cuales se destacan: ¿Qué son las Artes?, ¿Cuál es la función de las artes?, ¿Qué
son las competencias profesionales?, ¿Qué se conoce sobre las artes como eje
transversal en los currículos de estudio?, ¿Qué importancia tienen las artes como eje
transversal en el desarrollo de las competencias profesionales?, ¿Cómo evaluar el
desarrollo de las competencias profesionales?, ¿Cómo evaluar la influencia de las artes
sobre las competencias profesionales?, y, ¿Qué modelo de plan de creación de escuelas
de Arte en la Facultad de Filosofía sería más propicia para este fin?
El latín ars, artis o el griego texen, según la enciclopedia libre, lo traduce como
actividad o producto realizado por el ser humano con una finalidad estética o
comunicativa, mediante la cual se expresan ideas, emociones o, en general, una visión
del mundo, mediante diversos recursos, como los plásticos, lingüísticos, sonoros o
mixtos. (Wikipedia, 2013). Para otros, es un componente de la cultura, herramienta
pedagógica, mercantil, ornamental, entre otros. También, es visto como conjunto de
reglas necesarias para desarrollar de forma óptima una actividad… es sinónimo de
capacidad, habilidad, talento, experiencia. La de mayor profundidad a criterio del autor
es la de considerarla una actividad creadora del ser humano, actualmente algo en desuso
y reducido a ámbitos académicos y administrativos. Para esta investigación se la
considera al arte como expresión humana y estilo de vida, de carácter creativo.
La Wiki recoge pensamientos de varios autores a lo largo del tiempo, de los cuales
se ha considerado los siguientes definiciones: «el arte es el recto ordenamiento de la
razón» (Tomás de Aquino); «el arte es aquello que establece su propia regla» (Schiller);
«el arte es el estilo» (Max Dvrák); «el arte es expresión de la sociedad» (John Ruskin);
«el arte es la libertad del genio» (Adolf Loos); «el arte es la idea» (Marcel Duchamp);
«el arte es la novedad» (Jean Dubuffet); «el arte es la acción, la vida» (Joseph Beuys);
«arte es todo aquello que los hombres llaman arte» (Dino Formaggio).
La Fundación española Eroski, dedicada a la investigación en todos los niveles de
educación, publicó un artículo de Azucena García: Competencias profesionales más
valoradas, que debe fomentar la Universidad… saber idiomas, tener comportamiento
ético y desarrollar la creatividad son aspectos valorados en las empresas, pero que no
siempre se aprenden en la universidad. (Fundación Eroski, 2013).
En el análisis de la Escuela de Negocios de Nebrija, (Nebrija, 2013), se aprecian
cambios entre las competencias a las que se ha dado valor hasta ahora y otras que "están
cobrando cada vez más importancia en el nuevo paradigma económico y social", señala
el informe. Estas son: Comportamiento ético. Iniciativa, intraemprendimiento,
creatividad e innovación. Motivación por el desarrollo individual. Inteligencia
emocional. Conciliación de la vida personal y profesional. Gestión de la diversidad,
tanto cultural como de género, raza o edad. Gestión del cambio (flexibilidad,
polivalencia). Comunicación.
Las artes como eje transversal dan solución a esta problemática como lo
demuestran los estudios de instituciones realizados por el gobierno de las Canarias
(Ministerio de Educación de Canarias, 2013), destaca la importancia de la enseñanza
artísticas superiores en el espacio europeo de educación superior. La Universidad
Complutense de Madrid, publicó un trabajo de investigación relacionando el arte y la
educación artística en contextos de salud (Belver, 2011). La Unesco en su página sobre
la educación artística, publica las palabras de Irina Bokova, Directora General del
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
96
proyecto, palabras mencionadas durante el mensaje con motivo de la Semana
Internacional de la Educación Artística: La educación artística es fundamental para las
generaciones de formación capaces de reinventar el mundo que han heredado. Es
compatible con la vitalidad de las identidades culturales, haciendo hincapié en su
relación con otras culturas, contribuyendo así a la construcción de un patrimonio
común. Ayuda a formar ciudadanos tolerantes y dinámicos para nuestro mundo
globalizado” (UNESCO, 2012).
Material y métodos
La investigación fue descriptiva y se utilizó la encuesta como instrumento para
levantar datos pertinentes acerca del fenómeno investigado. Por otro lado, el
cuestionario utilizado estaba formado de 17 preguntas dirigidas a una población de 79
estudiantes de cuarto año de la carrera de informática educativa que están por egresar y
su muestra fue de 65 estudiantes de la población mencionada que fluctúan entre 21 y 35
años.
Resultados
En el análisis y procesamiento de los datos podemos observar y deducir los
siguientes resultados que por el espacio de la publicación sólo se resaltarán algunas de
las preguntas:
De esta muestra, 18 encuestados tienen entre una a tres persona en edad escolar
viviendo bajo su techo y 24 tienen entre una a tres personas en edad colegial. Si
cruzamos la información con la pregunta: ¿En qué área de trabajo se desempeña
actualmente? Sólo 13,8% se dedican a labores educativas en centros educativos o en
casa ayudando en tareas escolares, el resto no está vinculado con su carrera de
formación profesional. Este resultado hace suponer que este pequeño grupo (9) tienen
vocación o interés por ser docentes.
Las preguntas: ¿Tienen niños pequeños en casa? Cruzada con ¿Dedica un espacio
de su tiempo para enseñar, nivelar o acompañar en tareas? Se observa que los que tienen
niños pequeños en casa y colegiales, de manera promedial son el 32%, de estos, sólo el
34,78% expone que Sí ayuda en las tareas escolares, un 43,48% se califica con No; y un
21,74% lo hace A veces, este último resultado permite deducir que es más tendiente a
no hacerlo, lo cual es bastante bajo.
Para conocer la influencia de las artes como eje transversal en la vida de nuestros
estudiantes se preguntó: ¿Practica Ud. en la actualidad algún programa de arte? Se
puede observar que el 52,0% no practica algún programa de arte; un 37,0% sí practica, y
un 11,0% a veces. Este último resultado tiene más inclinación hacia el No, lo cual es
preocupante; lo cual significa que el 63,0% no practica programa de arte alguno. Estos
resultados se presentan en la figura 1.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
97
37%
52%
11%
Si
No
A veces
Figura. 1. Frecuencias de la práctica de algún programa de arte.
En cuanto a la creatividad demostrada en el dominio de quehaceres domésticos de
manera básica (arreglar un cuarto, barrer, trapear, cocinar o interesarse por su entorno
familiar), manifiestan el 89,2% que lo tienen pero que no es su fuerte, contrastado con el
9,2% que sólo a veces hace una tarea de hogar y el 1,5% nunca lo hace.
También se indaga sobre si el estudiante tiene seguridad de los conocimientos
adquiridos durante su carrera estudiantil como para ponerlo en práctica diariamente.
58,5% define que Sí, un 30,8% A veces y un 10,8% No.
Además, se indaga sobre la influencia del arte en el rendimiento académico, se
pregunta sobre su promedio general de estudios de acuerdo a su criterio. El 4,6% se
califica un promedio de 10, el 12% con calificación 9, el 69,2% un promedio de 8, un
7,7% promedia un valor anual de 7 puntos y finalmente, un 6,2% ha obtenido un valor
menor a 7.
Por otro lado, se desea saber si el estudiante es polivalente, que tiene y usan sus
distintas capacidades. Las respuestas son que el 54% marca que Sí, el 24,6% marca que
No, y un 20% expone que A veces. Luego, a la aplicación de sus capacidades el 30,8%
Sí aplica sus capacidades, un 61% expresa que No y un 5% duda en aplicarlo.
Asimismo, la pregunta: ¿Se considera una persona multifacética o polifacética?
Las respuestas son: 53,8% marca que Sí, 18,5% marca No y un 27,7% responde A
veces que se dedica a actividades muy distintas y tiene múltiples aptitudes.
Debido a los comentarios de investigadores (Ministerio de Educación de Canarias,
2013) sobre los buenos resultados que se obtienen con el uso de las artes como eje
transversal y en la formación de competencias profesionales en los estudiantes de
distintos niveles educativos, ellos responden al cuestionamiento: ¿Se considera un
desarrollador de valores? 60% opina que Sí, el 13,8% escribe que No, y un 26,2%
expresó que A veces.
También, ¿Se considera Usted una persona innovadora? Un 60% se califica que
Sí, un 29,2% A veces y un 10,8% marca que No.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
98
Asimismo, ¿Se considera Ud. una persona que desarrolla la cultura o identidad
nacional? El 55% se considera una persona que desarrolla la cultura o se siente
identificado con su cultura. Un 16,9% considera que No y un 27,7% A veces.
En cuanto a que si se considera un impulsador de cultura de paz y democracia
responden: 26,2% opina que Sí. Un 47,7% opina que No. Y, un 26,2% se identifica con
A veces.
Cada manifestación artística es una cristalización simbólica de la manera en la que
se siente, se entiende y se desea expresar las vivencias al compartir, dialogar y hacer
consciente quiénes somos y cómo se interactúa en el mundo. (Ministerio de Educación
de Canarias, 2013). Se plantea una pregunta: ¿Se considera Ud. un cuasi profesional
preparado para seguir emprendiendo una nueva carrera o preparado para la vida? Un
83,1% define que Sí lo está; un 7,7% califica que No; y, un 9,2% A veces. Es
interesante que entre las opiniones más destacadas están: no tiene claro aún su carrera
30,8%; deficientes conocimientos, 32,3%; manifiesta la falta de seguridad, 9,2%; tiene
capacidad para hacerlo un 9,2%; y finalmente, considera que tiene suficiente
conocimiento un 12%. Querer quedarse en su hogar, 1,5%; les gustaría hacer maestrías,
1,5%; innovar conocimientos, 1,5% y; el factor edad 1,5%.
Discusión
Diez del Corral Pérez-Soba, (Diez, 2005) en su estudio sobre una nueva mirada a
la educación artística desde el paradigma del desarrollo humano, expresa sobre la
enseñanza del dibujo y su evolución a la enseñanza del buen gusto, pasando de ser una
enseñanza diaria en la educación, luego con los cambios a la educación tecnológica se
la relegó y la convirtió en asignatura, idea compartida por (Efland, 2002) en su libro
“Una historia de la educación del arte”, también citada por Diez, quien recalca que en la
era de la Escuela Nueva cambia su nombre y enfoque a “educación estética”. Se recoge
las palabras de Dewey que en síntesis es potenciar la capacidad crítica y el actuar
inteligente siendo capaz de participar en la construcción de propósitos para sí mismo y
para su grupo social (1902). Vigotski hace énfasis en la imaginación como fundamento
de toda actividad creativa, se manifiesta en todos los aspectos de la vida cultural y
posibilita la creatividad artística, científica ycnica (1930). Además, la investigación
de Diez relaciona los espacios comunes entre el aprendizaje artístico y el desarrollo
humano, tomando en consideración a Aguirre (2000) y Goodman (1978) donde plantea
que los lugares comunes entre éstos está la creatividad, la inteligencia cualitativa y la
actitud representativa.
La presente investigación diagnóstica pretende dejar demostrado a través de sus
instrumentos que los jóvenes universitarios de la muestra, si bien existe una minoría que
practica algún programa de arte (36,9%), lo interesante es que sólo el 35% (23
estudiantes) de la muestra respondió que practica un programa de arte teniendo
predominio dentro de este subgrupo deportes (52,2%) y danza/coreografía (8,7%) los
fines de semana.
Por otro lado, la mayoría simple (53% promedial) que se siente segura de sus
conocimientos adquiridos durante su tiempo de estudio y se considera: polivalente,
multifacética, desarrollador de valores e identidad nacional e, innovadora, no practica su
profesión para la cual está formándose y no se siente identificado con promover la paz.
No ha desarrollado la creatividad suficiente como para darse cuenta la aplicabilidad de
lo que está estudiando para ser profesional en un futuro cercano.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
99
Si queremos ciudadanos creativos, habrá que recurrir a la practica diaria de algún
ámbito relacionado con las artes para seguir fomentando el sentido de libertad,
empoderamiento y cooperación de los estudiantes.
Conclusiones
La práctica de las artes en toda la extensión de la palabra no está siendo
desarrollada en el ambiente intrafamiliar y mucho menos en la Academia. Se requiere
de nuevos espacios interdisciplinarios que permitan el desarrollo de las artes como eje
transversal; así también, una revisión de la malla curricular para incorporarla al
programa de estudio de manera opcional pero que tenga un peso en créditos obligatorio
para la aprobación del programa de pregrado. De seguro esta investigación será
necesaria aplicarla a las demás unidades educativas de la Universidad de Guayaquil para
lograr un análisis y diagnósticos más claros y conocer mejor la realidad de nuestros
estudiantes universitarios.
Estos resultados nos permiten concluir que estamos afrontando problemáticas
socio educativas de atención inmediata como el desarrollo de las competencias
profesionales, entre otros.
Referencias bibliográficas
Belver, M. H. (2011). El arte y la educación artística en contextos de salud. Madrid:
Universidad Complutense.
Diez, P. (2005). Una nueva mirada a la educación artística desde el paradigma del
desarrollo humano. Madrid: UCM.
Efland, A. (2002). Una historia de la educación del arte. Barcelona: Paidós.
Fundación Eroski. (2013). Competencias profesionales más valoradas, qué debe
fomentar la universidad. Retrieved septiembre 12, 2013, from Eroski Consumer:
http://www.consumer.es/web/es/educacion/universidad/2013/04/03/216337.php.
Ministerio de Educación. (2012). Reforma Bachillerato. Quito: MEC.
Ministerio de Educación de Canarias. (2013). Consejería de Educación, Universidades
y Sostenibilidad. Retrieved Septiembre 14, 2013, from Min. Educación
Canarias:
http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/pagina.asp?categoria=2893.
Nebrija, E. (2013). Las competencias profesionales mejor valoradas en el mundo
empresarial. Retrieved septiembre 12, 2013, from Un estudio del Instituto
Nebrija de Competencias Profesionales y la Nebrija Business Schoola pone de
manifiesto que hay que acabar con la epidemia social sde la «titulitis»:
http://m.abc.es/economia/20130524/abci-competencias-profesionales-valoradas-
201305231332.html.
UNESCO. (2012). Internacional Arts Education Week 2012. Retrieved septiembre 14,
2013, from UNESCO: Eventos:
http://www.unesco.org/new/en/unesco/events/prizes-and-
celebrations/celebrations/international-weeks/international-arts-education-week-
2012/.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):101-108
101
Recursos naturales y culturales para el desarrollo del turismo rural
participativo en el distrito de Olleros, Huaraz, 2011
Natural and cultural resources for the development of the participatory rural
tourism in the district of Olleros, Huaraz, 2011
José Yovera Saldarriaga
1
, Cesar Serna Lamas
1
, Jaime del Carpio
1
Resumen
El objetivo del trabajo fue identificar y evaluar los recursos naturales y turísticos del distrito de
Olleros, Huaraz para determinar sus posibilidades de desarrollar el turismo rural participativo buscando
mejorar su calidad de vida. La metodología es exploratoria, teniendo como base el trabajo de campo que
nos permitió realizar el registro del potencial turístico que posee el distrito. Los resultados nos permiten
señalar que los recursos culturales (cultura viva) y naturales (valle, lagunas, agua minero medicinal,
paisajes, geográficas, cultivo de papa, maíz, habas, alverjas, oca, ollucos, etc.) de Olleros, posibilitarían
el desarrollo del turismo rural participativo, al constituir un potencial importante para desarrollar
actividades turísticas que involucren a su población y mejoren sus condiciones de vida.
Palabras clave: Recursos naturales y culturales, turismo rural participativo, desarrollo.
Abstract
This research aims to identify and evaluate tourism resources in the district of Olleros, Huaraz to
determine their chances of developing participatory rural tourism looking to improve their quality of life.
The methodology is exploraty, based on fieldwork that allowed us to register the tourism potential that
has the district. The results allow us to point out that cultural resources (living culture) and natural
(valley, lakes, medicinal mineral water, landscapes, geographical potato crop, corn, beans, peas, oca,
ollucos, etc.) of Olleros, would enable the participatory rural tourism development, to be a significant
potential for tourism activities involving their people and improve their living conditions.
Keywords: Natural cultural resources, participatory rural tourism, development.
Introducción
A nivel internacional existen experiencias exitosas de proyectos de turismo rural
participativo como es el caso de Austria y Suiza (“Farm holidays” o vacaciones en
granja), Israel con los “kibbutz”, que posibilita al turista compartir vivencias y conocer
las tradiciones de las realidades que visita (Salcedo y San Martín, 2012).
En el caso peruano podemos mencionar: Granja Porcón (Cajamarca), Túcume
(Lambayeque), Yucay, Pumahuanca y Maras (Valle del Urubamba - Cusco). Todas
estas experiencias ofrecen al turista el disfrute de su paisaje natural y social
conviviendo con su población y participando de sus actividades productivas, lo que hace
posible el desarrollo del capital humano, además del surgimiento de empresas familiares
con impactos importantes en la lucha contra la pobreza (www.promperu.gob.pe).
1
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo Huaraz- Ancash; joyo_sal@hotmail.com
Recibido, 27 de junio de 2013
Aceptado, 30 de setiembre de 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):101-108
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
102
En la región Ancash no tenemos experiencias de esta índole, por lo que podemos
mencionar como antecedente el trabajo de investigación realizado por Méndez y
Giraldo (2005) quienes sostienen que el turismo vivencial genera beneficio social y
económico a través de la generación de empleo local, diversificación productiva,
manteniendo su cultura tradicional, fortalece su identidad local y, frena el proceso de
migración de jóvenes a la ciudad.
Nuestra investigación se justifica porque al identificar los recursos turísticos que
posee el distrito de Olleros, para el turismo rural participativo, aporta al desarrollo del
capital humano y la mejora de la calidad de vida de los pobladores del distrito
(www.gob.pe/mincetur newweb/portals/0/ancash.pdf). Así desde esa perspectiva nos
planteamos la siguiente interrogante ¿Cuál es el potencial turístico del distrito de
Olleros que puede ser utilizado para desarrollar el turismo rural participativo?, lo que
dio lugar a la formulación al objetivo de investigación que consistió en determinar el
potencial turístico del Distrito de Olleros para el desarrollo del turismo rural
participativo.
La cultura agraria es un potencial para el turismo rural participativo (Zamorano,
2004); el turismo rural participativo compatibiliza lo natural con lo social e involucra a
los actores sociales generando beneficios para todos los agentes involucrados en dicha
actividad, además de comprometerlos en el cuidado de sus recursos (Caballero, 1997);
así mismo, la participación de la población en las actividades desarrolla y fortalece el
capital humano y hace posible mejorar sus condiciones de vida (Sen, 2000).
El turismo rural participativo lo definimos como un concepto que enfatiza la
participación del turista en las actividades tradicionales desarrolladas en un entorno
rural. De igual manera recursos naturales consideramos son los bienes que nos
proporciona la
naturaleza sin alteraciones por parte del ser humano, mientras que el
recurso cultural es todos aquellos bienes y servicios creados por el hombre. La
investigación es básica de corte descriptivo donde se busca identificar y caracterizar los
recursos turísticos que pueden ser aprovechados para desarrollar el turismo rural
participativo.
Material y métodos
La unidad de análisis son los recursos naturales y culturales con que cuenta el
distrito de Olleros. Los cuales serán abordados mediante la técnica del trabajo de
campo.
La obtención de la información sobre los recursos culturales (caso de la cultura
viva) requirió de interactuar con el poblador ollerino, mediante el diálogo y la entrevista
sobre todo con la población adulta.
Para la obtención de los datos referidos a los recursos naturales se desarrolló un
reconocimiento superficial del territorio del distrito. Se registró (valle, lagunas, agua
minero medicinal, paisajes, geográficas y la distancia desde Huaraz, así como el tiempo
que se utiliza y la forma de llegar a ellos (caminata, movilidad, otro).
En el caso de los recursos culturales. La cultura viva fue abordada mediante las
técnicas de la entrevista y la observación, apoyándonos con el registro fotográfico, las
fichas de registro, guías de entrevista. Los restos arqueológicos requirieron de la visita
al lugar para registrar en fichas las características de los mismos.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
103
También se consideró la evaluación y análisis de los datos en gabinete,
consolidándolos en fichas de catalogación, complementándose con el archivo gráfico,
que está formado por croquis, mapas, planos y fotografías. Se utilizó la técnica de
clasificación, clasificando los recursos naturales según categoría, tipo y subtipo.
Resultados
Olleros es uno de los distritos de la provincia de Huaraz, y según el INEI (2011),
el 92.5 de la población de Olleros no satisface sus necesidades básicas, asimismo un
gran porcentaje (84.2%) de viviendas de la población no cuenta con sus servicios de
desagüe. Son estos algunos aspectos que nos describen las condiciones en que vive la
población de este distrito, por lo que podemos caracterizarla como población pobre e
incluso pobres extremos.
Sin embargo podemos mencionar que el distrito de Olleros, cuenta con
importantes recursos naturales (nevados, fuentes o cuerpos de agua, como ríos y
lagunas, aguas termales, etc.) y naturales (cultura viva) que con apoyo técnico pueden
convertirse en generadores de un desarrollo sostenible en el distrito.
Tabla 1. Recursos naturales con que cuenta el distrito de Olleros-Huaraz
Categoría:
Sitios
Naturales
Tipo: Montaña
Subtipo: Nevado
Nombre:
Urhuashraju
Ubicación
Geográfica: Al
Este de Olleros
Distancia: A 35
Km de Huaraz 05
horas de caminata
desde Olleros
Tipo: Montaña
Subtipo: Nevado
Nombre:
Pamparaju
Ubicación
Geográfica:
Al Este de
Olleros
Distancia: 25
Km. de Huaraz 03
Horas desde
Olleros
Tipo: Cuerpos de
agua
Subtipo: o
Nombre:
Río negro
Ubicación
Geográfica: Al
Sur de Olleros
Distancia: A 25
km de Huaraz 04
horas desde
Olleros.
Tipo:
Cuerpos de Agua
Subtipo:
Laguna
Nombre:
Arhuaycocha
Ubicación
Geográfica.
Al Este de
Olleros
Distancia: A 25
km de Huaraz 04
horas desde
Olleros
Tipo: Aguas
Minero
medicinales
Nombre:
Aguas
Termales
Ubicación
Geográfica: Al
sur de Olleros
Distancia: A : 3
minutos de
caminata desde la
plaza de armas de
Olleros 35
minutos de
Huaraz.
Fuente: Elaboración propia en base trabajo de campo Junio 2011
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
104
Tabla 2. Recursos naturales con que cuenta el distrito de Olleros-Huaraz
Categoría:
Recursos
naturales
Tipo: Gastronomía
Subtipo: Platos
típicos
Nombre: Picante de Cuy,
Llunca cashki, Picante de habas
verdes, Hitka o picante de yuyo,
Pachamanca, Puchero, Shacui,
Trigo resbalado, Mazamorra de
Tokosh. Las bebidas son el
caliche y la chicha de jora.
Ubicación
Geográfica.
Todo el distrito
de Olleros
Tipo: Actividades
económicas
tradicionales
Subtipo: Textilerìa
Nombre: Hilado tradicional de
la fibra animal.
Ubicación
Geográfica.
Todo el distrito
de Olleros
Tipo: Actividades
económicas
tradicionales
Subtipo: Textilerìa
Nombre: Teñido con fibra
vegetal
Ubicación
Geográfica.
Todo el distrito
de Olleros
Tipo: Actividades
económicas
tradicionales
Subtipo: Agricultura
tradicional
Nombre: Cultivo de papa.
Maíz, habas, alverjas. Oca,
ollucos
Ubicación
Geográfica.
Todo el distrito
de Olleros
Tipo: Actividades
económicas
tradicionales
Subtipo: Ganadería
en base al pastoreo
Nombre: Cría de animales
mayores( Vacunos, caprinos,
porcinos)
Ubicación
Geográfica.
Todo el distrito
de Olleros
Tipo: Actividades
económicas
tradicionales
Subtipo: Cría de
animales menores
Nombre: Cría de Cuyes,
conejos y aves de corral
Ubicación
Geográfica.
Todo el distrito
de Olleros
Fuente: Elaboración propia en base trabajo de campo Junio 2011
Con respecto a los recursos naturales del distrito de Olleros, cuenta con una gran
riqueza cultural entre los que se puede mencionar: gran variedad de platos típicos que
son consumidas en fechas o ocasiones importantes (festividades), desarrollan diversas
actividades económicas con tecnología tradicional en su gran mayoría. Entre las más
importantes se puede mencionar: el hilado, el teñido de sus textiles, la agricultura, la
ganadería y la cría de animales menores.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
105
Figura 1. Pobladores pastando ovejas
Figura 2. Pobladora ordeñando el ganado
Figura 3. Agricultor arando la tierra con la yunta
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
106
Discusión
La presencia de importantes recursos naturales, se convierten en un potencial
para el desarrollo de la actividad turística bajo el enfoque participativo, rompiendo con
los enfoques eco turístico y de aventura que excluyen al poblador del distrito de esta
actividad. La presencia de lagunas haría posible el desarrollo de la pesca artesanal, en
donde el turista se constituiría en protagonista que aprenda y practique las técnicas
para dicha actividad, guiado por los pobladores conocedores de esta actividad. Así el
poblador estaría generando una actividad de servicios que se puede complementar con
otros como: Paseo en botes, alquiler de los insumos (anzuelos, etc.), venta de alimentos
o preparación de los adquiridos en la actividad. Todo ello mejoraría sus ingresos
económicos, además que fortalece sus capacidades en el manejo empresarial.
Su cultura agraria gestada y desarrollada desde tiempos milenarios, es también una
de sus fortalezas que, bajo este enfoque turístico presenta una posibilidad para formular
paquetes turísticos orientados a flujos de turistas que desean compartir experiencias en
las actividades de preparación , siembra y cosecha de los productos agrarios (Zamorano,
2004).
Figura 4. Técnicas tradicionales de textilería
Figura 5. Molino de piedra
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
107
A través del desarrollo del turismo de salud la presencia de las aguas termales se
convierten en atractivos que pueden ser convertidos en todo un producto integral que
involucre, infraestructura adecuada y de acuerdo al contexto, orientación profesional
sobre un tratamiento personalizado y específico para cada caso y enfermedad, ambientes
para descanso del turista durante el período de tratamiento
, venta de hierbas
medicinales, y alimentos, enseñándole su preparación. De esta manera los visitantes
permanecerían en el distrito dinamizando la economía de la población.
Las manifestaciones culturales existentes en el distrito de Olleros, pueden ser un
potencial elemento de atracción para el turismo rural participativo. Los visitantes
requieren interactuar con los pobladores locales a fin de tomar conocimiento de las
expresiones culturales de la población, ello requiere de la participación activa y el
compartir experiencias de la vida diaria tales como: festividades, actividades agrícolas,
ganaderas, cestería, confección de sombreros, teñido de prendas de vestir, preparación
de los alimentos con el uso de instrumentos ancestrales como el fogón e utensilios de
madera y barro, práctica de curanderismo, etc.
(www.inei.gob.pe/web/biblioinei/ListaItemByTemaPalabra.asp?c=8&tt).
El turismo rural participativo como actividad que involucra a los actores sociales
busca compatibilizar la conservación con el desarrollo de los recursos, logrando un
equilibrio entre el turista y el medio ambiente, de manera sostenible de tal forma que
puedan disfrutarlos los turistas actuales y los venideros, así también las comunidades
receptoras y genere beneficios para todos los agentes involucrados en dicha actividad
(Caballero, 1997).
También es importante señalar el fortalecimiento de sus capacidades en la
población del distrito que se involucra en la actividad turística, pues empiezan a
gerenciar sus recursos turísticos, implementar negocios relacionados con la demanda del
turista, se preocupan por aprender aspectos relacionados a estos, la conservación de los
recursos naturales y valoran los recursos culturales, fortaleciendo valores como el
respeto hacia su ambiente natural y social, lo cual fortalece su sentido identidad (GRA
Ancash, 2000).
El desarrollo del turismo rural participativo desarrolla en los actores sociales
competencias didácticas al tener que compartir con los visitantes aspectos de su modo
de vida; capacidades de gestión al tener que realizar acciones de planeamiento,
organización, evaluación y control de la actividad turística. Desarrollando de esta
manera capital humano y social, aspectos fundamentales para el desarrollo sostenible
de una sociedad.
En síntesis el desarrollo del turismo rural participativo es una posibilidad de desarrollo
sostenible en el distrito de Olleros, ya que fortalece capacidades de los pobladores,
genera posibilidad de empleo y con ello mejora sus condiciones de vida elevando los
niveles de bienestar social de la población (Sen, 2000).
Conclusiones
El distrito de Olleros cuenta con importantes recursos naturales como: flora,
lagunas y quebradas que pueden aprovecharse para desarrollar el turismo rural
participativo.
La cultura tradicional de Olleros, reflejada en sus actividades económicas
tradicionales, folklore y construcciones históricas representa un importante recurso para
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
108
desarrollar el turismo rural participativo que permite al turista compartir y tomar
contacto con pueblos que aún conservan sus patrones culturales.
El Turismo rural participativo se convierte en una posibilidad importante para el
desarrollo del distrito de Olleros ya que cuenta con importante potencial natural y de
cultura viva, que pueden ser explotados de manera creativa con la participación de la
población, redundando esto en el fortalecimiento de sus capacidades.
Referencias bibliográficas
Caballero F., R. (1997). Turismo y Medio Ambiente. Lima: Greaths.
GRA Ancash. (2000) . Lineamientos para el Desarrollo de Ancash. s/e Huaraz Perú.
INEI (2011). Lima, Perú
Méndez M., M. y Giraldo F., M (2005). Beneficios de la Población Local en el Turismo
Vivencial del sector Huamachuco de la Provincia de Yungay. Facultad de
Administración y Turismo, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo,
Huaraz, Ancash.
Salcedo G., M. y San Martín R., F. (2012). Turismo y Sustentabilidad: Paradigma de
desarrollo entre lo tradicional y lo alternativo. México: Universidad La Salle.
A.C.
Sen, A. (2000). Desarrollo y Libertad. Buenos Aires: Planeta S.A.
Zamorano C., F. (2004). Turismo alternativo. México: Trillas.
www.gob.pe/mincetur newweb/portals/0/ancash.pdf
www.promperu.gob.pe/
www.inei.gob.pe/web/biblioinei/ListaItemByTemaPalabra.asp?c=8&tt.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):109-116
109
Acción genocontaminante del agroquímico metamidofos y del saborizante
glutamato monosódico en el ciclo nucleolar de Allium cepa L.
Action genocontaminante of the agrochemical methamidophos
and the flavoring monosodium glutamate in the Allium cepa L. nucleolar cycle
Raúl A. Beltrán Orbegoso
1
, Lidia M. Lizarzaburu Montero
2
Resumen
El objetivo del trabajo fue determinar la acción genocontaminante del plaguicida metamidofos
0,05; 0,1 y 0,15 ml/L y del saborizante glutamato monosódico 1,0; 2,0 y 3,0 g/L, en los índices de fases
del ciclo nucleolar de una población celular mononucleada de Allium cepa L. Se usó el diseño
experimental en estímulo creciente; los genotóxicos se aplicaron tomando como referencia las duraciones
teóricas de los ciclos celular y nucleolar de A. cepa L. Luego, las muestras se sometieron a la técnica de
coloración de impregnación argéntica. Se halló que metamidofos 0,05 ml/L altera los índices de fases del
ciclo nucleolar y que las concentraciones de 0,1 y 0,15 ml/L retienen a la población celular en las fases del
nucléolo organizado y en desorganización, anormales. Así mismo, metamidofos 0,1 ml/L induce la
generación de células interfásicas con cuatro y cinco nucléolos, evidenciando un probable efecto
genocontaminante en las regiones organizadores del nucléolo (NOR). El glutamato monosódico 1,0; 2,0 y
3,0 g/L inducen variaciones en los índices de fases del ciclo nucleolar de A. cepa L. pero no generan
formas anormales; incluso, se presentan figuras mitóticas de profase, metafase, anafase y telofase, lo cual
evidencia que el saborizante no tiene efecto citostático. La prueba de los índices de fases del ciclo
nucleolar de A. cepa L. se podría usar como un test complementario a la prueba de las aberraciones
cromosómicas, para identificar los perfiles ecotoxicológicos de los productos químicos que hoy se usan
masivamente en Perú.
Abstract
This research evaluates the likely genotoxic effect of pesticide metamidophos 0.05; 0.1 and 0.15
ml/L and flavoring monosodium glutamate 1.0; 2.0 and 3.0 gl/L, on Allium cepa L. mononucleada cell
population nucleolar cycle indexes. Used experimental design in growing; stimulus the genotoxic applied
by reference to theoretical durations cell cycles and nucleolar of A. cepa L.; then the samples submitted to
colouring of impregnation technique. We found that metamidophos 0,05 ml/L alters nucleolar cycle rates
and concentrations of 0.1 and 0.15 ml/L retain the cell population in the phases of the organized nucleolus
and disorganization, abnormal. Likewise, metamidophos 0.1 ml/L induces cell interphase with four and
five-generation nucléolos, showing a probable regions genotoxic effect organizers of the nucleolus
(NOR). Monosodium glutamate 1.0; 2.0 and 3.0 g/L induce changes in indices of nucleolar a. cycle of A.
cepa L., but do not generate abnormal; forms even occur mitóticas figures in prophase, metaphase,
anaphase and telophase, which evidence that the flavoring has cytostatic effect. Indexes of nucleolar test
of A. cepa L. could be used as a supplementary proof of chromosomal aberrations, test to identify the
chemicals that are today used massively ecotoxicological profiles in Perú.
Introducción
El nucléolo es la estructura del núcleo interfásico eucariota generado por la
actividad transcripcional de genes codificantes del ARN ribosómico (Alberts y col.,
2002; Paniagua y col., 2007). Durante el ciclo celular, el nucléolo presenta una
progresión de diversas formas denominadas en conjunto ciclo nucleolar, dichas formas
reflejan los diversos grados de intensidad que alcanza la actividad transcripcional
durante el ciclo vital de una célula.
1
Universidad Nacional de Trujillo, rbeltran@unitru.edu.pe
2 Oficina Central de Investigación Universitaria, Universidad San Pedro
Recibido: 2 de octubre del 2013
Aceptado: 20 de diciembre del 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):109-116
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
110
El ciclo nucleolar, convencionalmente, ha sido secuenciado en cuatro fases: a) la
del nucléolo visible u organizado, asociado a las fases G
1
, S y G
2
de la interfase, en
donde se evidencia una intensa actividad transcripcional de los genes mencionados; b)
la del nucléolo en desorganización, asociado al momento final de la fase G
2
, en donde el
proceso transcripcional disminuye; c) del nucléolo ausente, relacionado con la etapa de
la división celular, en donde la transcripción es escasa; y, d) la del nucléolo en
reorganización, relacionado con el momento terminal de la telofase, en donde la
actividad transcripcional se reanuda (Alberts y col., 2002; Berkaloff y col, 1996;
Paniagua y col, 2007).
Investigaciones recientes han asociado el nucléolo con la regulación del
envejecimiento celular mediante su relación con la telomerasa (Rosete y col., 2007), y la
modulación de las respuestas de ciertos vertebrados al stress celular ocasionado por
cambios estacionales (Álvarez y col., 2003; Álvarez, 2004). Sus regiones argirófilas se
usan como indicadores tempranos de carcinomas en tejidos linfoides humanos (Pich y
col., 1995; Kawasaki y col., 2000), de su transcriptoma y proteoma (Andersen y col.,
2002;
Andersen y col., 2005; Gracey y col., 2004).
Precisamente, el presente trabajo se orienta a usar las fases del ciclo nucleolar de
A. cepa L. como criterio para medir la citotoxicidad de productos químicos como
plaguicidas, hidrocarburos, fármacos, productos de limpieza, solventes de la industria
del calzado, golosinas, saborizantes alimentarios que actualmente se expenden y usan,
en forma masiva y sin control, en las diversas actividades agrícolas, mineras,
industriales, sanitarias y domésticas, de nuestro país y de la región La Libertad
(Calderón y col., 2009; Ianacone y Albariño, 2009; Quispe , 2008; Rodriguez, 2009).
En la región La Libertad, en los valles de Moche y Virú en el sur, en los valles
de Chicama y Jequetepeque en el norte y en la cuenca alta del río Moche al este de la
región, los agricultores usan intensamente pesticidas organofosforados y organoclorados
como el metamidofos para el control de plagas y de malezas en cultivares de hortalizas,
frutas y legumbres de intensa demanda en el consumo diario (Beltrán, 1996; Ministerio
de Agricultura, 1999).
En cuanto a los saborizantes, el glutamato monosódico (GMS), conocido por el
nombre comercial de ajinomoto, y el aspartamo constituyen los potenciadores
alimentarios con mayores volúmenes de venta en los principales centros de abastos y
supermercados de la región La Libertad. El GMS se expende como tal y también se
halla habitualmente en sopas de sobre, cúbitos “mágicos”, papitas especiales, snacks, o
productos “diet” o sin azúcar; algunos estudios reportan su carácter de agente causante
del “síndrome del restaurant chino” y de efectos nocivos en el sistema nervioso, otros
reportes aseguran su inocuidad.
Por tanto, la interrogante fue ¿Cuáles son los efectos del agroquímico
metamidofos a las concentraciones de 0,05; 0,1 y 0,15 ml /L y del saborizante GMS a
las concentraciones de 1,0; 2,0 y 3,0 g/ L, en los índices de fases del ciclo nucleolar de
Allium cepa L.?, formulándose la hipótesis estocástica causal: Basado en las estructuras
químicas del metamidofos y del GMS, es de esperarse que ambos productos químicos
induzcan variaciones en los índices de fases del ciclo nucleolar de A. cepa L. El
objetivo de la investigación fue determinar los efectos del agroquímico metamidofos y
del saborizante glutamato monosódico en los índices de fases del ciclo nucleolar de A.
cepa L.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
111
Materiales y métodos
Selección y adecuación del material biológico a ser usado como biosensor de los
productos químicos. 50 bulbos frescos de Allium cepa L. var. “roja arequipeña” se
mantuvieron en agua fresca, aireación constante y temperatura ambiental promedio de
20ºC para inducir el crecimiento de raicillas; cuando éstas, alcanzaron los tres cm de
longitud, se constituyeron en las unidades experimentales.
Diseño experimental. Las raicillas se trabajaron en dos sistemas experimentales I: A.
cepa, sometido al metamidofos y II: A. cepa sometido al glutamato monosódico. Cada
sistema estuvo constituido por un grupo testigo y tres grupos experimentales A, B, C.
Las raicillas fueron mantenidas en los productos químicos desde las 0 a las 11,0 horas,
tiempo en que las células meristemáticas transcurren por las fases G1 y S de la interfase.
De las 11,0 a las 17,0 horas, las raicillas se pasaron a agua fresca para su recuperación.
A partir de las 17,0 horas, los ápices de las raicillas fueron disectados para ser tratados a
la técnica de impregnación argéntica.
Técnica de impregnación argéntica para coloración del nucléolo. a) Fijación en una
mezcla 1:1 de formol al 10% e hidroquinona al 1%. b) Lavado de los ápices, tres veces,
con agua destilada. c) Sumergir los ápices en AgNO3 acuoso al 2%, en una estufa a
70ºC por diez horas. d) Lavado de los ápices, tres veces, con agua destilada. e)
Postfijación en formol-hidroquinona por una hora. f) Aplastamiento de los ápices en
ácido acético al 50% en láminillas de vidrio.
Determinación de los índices de fases del ciclo nucleolar de A. cepa L. Las muestras
fueron observadas en un microscopio óptico Olympus con los objetivos de 4X, 10X, 40
X y 100X. Los índices de las cuatro fases del ciclo nucleolar de A. cepa L. se
determinaron mediante el recuento de 1000 células mononucleadas; los datos obtenidos
fueron sometidos a las medidas de tendencia central (media) y de dispersión (varianza,
desviación standard y error standard), previa transformación arco sen de los datos
originales para ajustarlos a una distribución normal.
Resultados
Tabla 1. Índices promedio, reales y angulares, de las cuatro fases del ciclo nucleolar de la
población mononucleada de A. cepa L. testigo.
Células mononucleadas de A. cepa L. con
nucléolo
organizado
nucléolo
desorganizado
nucléolo
ausente
nucléolo
reorganizado
Bulbo A
79,4
63,00
4,1
11,68
3,9
11,38
12,6
20,79
100,0
Bulbo B
83,3
65,87
3,9
11,38
3,5
10,78
9,3
17,75
100,0
Bulbo C
80,4
63,72
4,9
12,78
3,2
10,30
11,5
19,82
100,0
Promedios
81,0
4,3
3,5
11,2
100,0
64,20
11,95
10,82
19,45
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
112
S
2
4,10
2,23
0,28
0,54
0,12
0,29
2,82
2,40
S
2,03
1,49
0,52
0,73
0,35
0,54
1,68
1,55
ES
1,12
0,864
0,31
0,426
0,2
0,313
0,97
0,89
Fuente: elaboración propia
Tabla 2. Índices promedio, reales y angulares, de las cuatro fases del ciclo nucleolar
de la población mononucleada de A. cepa L. sometida al plaguicida metamidofos.
Células con
nucléolo
organizado
nucléolo en
desorganización
nucléolo
ausente
nucléolo en
reorganización
Meta-
midofos
0,05 ml/L
Bulbo A 80,4 14,2 3,1 2,3 100
Bulbo B 88,5 8,8 1,8 0,9 100
Bulbo C 86,5 7,1 2,9 3,5 100
Promedios
85,1
67.4
10,0
18,28
2.6
9,22
2,3
8.31
100
S
2
11,00
11,96
1.73
7.25
S
3,32
3,46
1.31
2.70
ES
1,92
1,99
0,76
1.55
Meta-
midofos
0,1 ml/L
Bulbo A 85,7 14,3 ------- ------- 100
Bulbo B
91.6
8,4
-------
-------
100
Bulbo C
89,5 10,5 ------- -------
100
Promedios
88,9
70,67
11,1
19,32
------- -------
100
S
2
7,34
7,34
S
2,71
2,71
ES
1.56
1,56
Meta-
midofos
0,15 ml/L
Bulbo A 92,3 7,7 ------- ------- 100
Bulbo B
87,2
12,8
-------
-------
100
Bulbo C
93.3 6,7 ------- -------
100
Promedios
90.9
72,6
9.1
17,4
-------
-------
-------
100
S
2
10,05
10,05
S
3,17
3,17
ES
1,83
1,83
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
113
Tabla 3. Índices promedio, reales (%) y angulares, de las cuatro fases del ciclo nucleolar de la
población mononucleada de A. cepa L. sometida al saborizante glutamato monosódico.
Células con
nucléolo
organizado
nucléolo en
desorganización
nucléolo
ausente
nucléolo en
reorganización
Glutamat
o mono-
sódico
1,0 g/L
Bulbo A 85,4 2,0 2,5 10,1 100
Bulbo B
80,1
5,3
2,9
11,7
100
Bulbo C
80,4
4,4
3,1
12,1
100
Promedios
82,0
64,92
3,9
11,18
2,8
9,68
11,3
19,63
100
S
2
5,14
7,35
0,28
0,94
S
2,27
2,71
0,53
0,97
ES
1,31
1,56
0,3
0,56
Glutamat
o mono-
sódico
2,0 g/L
Bulbo A 83,6 3,7 2,4 10,3 100
Bulbo B
84,9
3,9
3,7
7,5
100
Bulbo C
89,2
2,9
1,9
6,0
100
Promedios
85,9
68,02
3,5
10,76
2,7
9,57
7,9
16,26
100
S
2
6,12
0,28
0,07
2,82
S
2,47
0,52
0,27
1,68
ES
1,42
0,31
0,15
0,97
Glutamat
o mono-
sódico
3,0 g /L
Bulbo A 83,8 3,8 2,0 10,4 100
Bulbo B
79,9
4,6
3,3
12,2
100
Bulbo C
89,7
3,1
3,2
4,0
100
Promedios
84,5
66,97
3,8
11,25
2,8
9,63
8,9
16,93
100
S
2
16,04
1,26
1,70
22,49
S
4,00
1,12
1,30
4,74
ES
2,31
0,65
0,75
2,73
Figura 1. Cuatro células meristemáticas mononucleadas de A. cepa
L., sometidas al agroquímico metamidofos 0,1 ml/L, mostrando entre
cuatro y cinco nucléolos en la fase del nucléolo organizado, 1000X.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
114
Discusión
La tabla 1, presenta los índices promedio reales de las cuatro fases del ciclo
nucleolar hallados en la población meristemática mononucleada, testigo, los cuales son
de 81,0%; 4,3%; 3,5% y 11,2% de células con nucléolo organizado, en desorganización,
ausente y en reorganización, respectivamente. Los índices de las fases nucleolares
hallados en el presente trabajo son similares a los determinados en investigaciones sobre
el nucléolo, lo cual indica que la proporcionalidad de las fases es constante a la
temperatura en la cual se trabaje, siendo la duración del ciclo lo variable (Liu y col.,
1994; Liu y Jiang. 1991; Liu, 1994).
En la tabla 2, se presentan los índices promedio reales de las cuatro fases del ciclo
nucleolar hallados en la población meristemática sometida al plaguicida
organofosforado metamidofos en las concentraciones de 0,05 ml/L; 0,1 ml/L y 0,15
ml/L. Metamidofos es uno de los plaguicidas más usados en la agricultura peruana
(Ministerio de Agricultura, 1999), se le expende con dos formulaciones de diferente
categoría toxicológica [Monofos®, categoría Ia (extremadamente peligroso) y
Tamaron®, categoría (altamente peligroso)] (Ministerio de Agricultura, 1997. Su uso se
ha prohibido en la comunidad europea, pero en Sudamérica se emplea como acaricida e
insecticida.
El metamidofos 0,05 ml/L genera 85,1%; 10,0%; 2,6% y 2,3% de células con
nucléolo organizado, en desorganización, ausente y en reorganización, respectivamente.
Al comparar los valores de la tabla 2 con los del grupo testigo, se evidencia un
importante incremento de la fase del nucléolo en desorganización y una disminución de
la fase del nucléolo en reorganización, lo cual nos indica que el agroquímico ha
afectado la dinámica celular de los meristemos. El efecto se agudiza en la población
celular sometida a las concentraciones de 0,10 y 0,15 ml/L, en donde el agroquímico
evidencia un fuerte efecto citostático, al detener el ciclo celular en las fases nucleolares
de organización y desorganización, pues no se hallaron células en las fases de nucléolo
ausente ni del nucléolo en reorganización.
En el análisis de ciertos campos microscópicos se pudo visualizar a 1000X, a
células mostrando cuatro o cinco nucléolos en su núcleo, tal como se observa en la
figura 1. La anormal expresión de los nucléolos, se debe a una anormal expresión de las
regiones AgNORs y por tanto a un probable efecto genotóxico del metamidofos 0,1
ml/L en los bucles del ADN encargados de la síntesis del ARN ribosómico (Lodish y
col, 1999). Esta disgregación de las regiones AgNORs se podría constituir en un
segundo criterio de evaluación para determinar la citotoxicidad de los productos
químicos, tomando como referencia el ciclo nucleolar. En recientes investigaciones
sobre la relación del nucléolo con carcinomas y melanomas, las alteraciones de los
AgNORs han sido consideradas como índice biológico de agresividad de un tumor
(Pich y col., 1995; Kawasaki y col., 2000).
En la tabla 3, se presentan los índices promedio reales de las cuatro fases del ciclo
nucleolar hallados en la población meristemática sometida al saborizante glutamato
monosódico en las concentraciones de 0,1 g/L, 0,2 g/L y 0,3 g/L. El glutamato
monosódico (GMS) es el saborizante más consumido en el Perú y el mundo, es la sal
sódica del aminoácido ácido glutámico o glutamato que se encuentra de forma natural
en numerosos alimentos como los tomates, setas, verduras, proteínas e incluso la leche
materna. Su fórmula es C
5
H
8
NO
4
Na y su nombre químico es sodio (2S)-2-amino-5-
hidroxi-5-oxo-pentanoato. El GMS es uno de los productos industriales más polémicos
pues mientras que un grupo de científicos sostienen su carácter de inocuo, otro grupo de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
115
investigadores lo considera como una sustancia capaz de inducir cuadros de alteraciones
sicológicas (Berk y col, 2001; Tanaka y col, 1997; Paul y Skolnick, 2003).
Al comparar los promedios reales de este grupo experimental con los del grupo testigo,
no existen diferencias significativas. El GMS 0,1 g/L genera 82,0%; 3,9%; 2,8% y
11,3% de células con nucléolo organizado, en desorganización, ausente y en
reorganización, respectivamente; y a las concentraciones de 0,2 g/L y 0,3 g/L presenta
una ligera disminución de la fase del nucléolo en reorganización. Sin embargo, la
cinética y proporción celular de las cuatro fases nucleolares es similar al testigo. Los
resultados muestran que el GMS no tendría efecto citotóxico, lo cual no concuerda con
investigaciones recientes que señalan su carácter tóxico para la salud; sin embargo,
habría que realizar pruebas complementarias para formular una conclusión definitiva.
Conclusiones
El agroquímico metamidofos 0,05 ml/L afecta los índices de fases nucleolares de Allium
cepa L. generando 85,1%; 10,0%; 2,6% y 2,3% de células con índices nucléolo
organizado, en desorganización, ausente y en reorganización, respectivamente.
El metamidofos 0,10 y 0,15 ml/L evidencia un fuerte efecto citostático, al detener el
ciclo celular de A. cepa L. en las fases nucleolares de organización y desorganización;
así mismo, a la concentración de 0,1 ml/L induce la generación de células interfásicas
con cuatro y cinco nucléolos, evidenciando un probable efecto genotóxico en las
regiones organizadores del nucléolo (NOR).
El saborizante glutamato monosódico 0,1; 0,2 y 0,2 g/L no genera un índice
significativo de fases nucleolares anormales. Sin embargo, su probable inocuidad
debería evaluarse con pruebas complementarias.
Referencias bibliográficas
Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K. & Walter, P. (2002).
Molecular biology of the cell. (2ª Ed.). New York: Garland Science.
Alvarez, M., Quezada, C., Navarro, C., Molina, A., Bouvet, P., Krauskopf, M. & Vera,
M.I. (2003). An increased expression of nucleolin is associated with a
physiological nucleolar segregation. Biochem. Biophys. 301: 152158.
Alvarez, M., Molina, A., Quezada, C., Pinto, R., Krauskopf, M. & Vera, M.I. (2004).
Eurythermal fish acclimatization and nucleolar function. J. Therm. Biol. 29: 663
667.
Andersen, J.S., Lyon, C.E., Fox, A.H., Leung, A.K., Lam, Y.W., Steen, H., Mann, M. &
Lamond, A.I. (2002). Directed proteomic analysis of the human nucleolus. Curr.
Biol. 8(3): 111.
Andersen, J.S., Lam, Y.W., Leung, A.K., Ong, S.E., Lyon, C.E., Lamond, A.I. & Mann,
M. (2005). Nucleolar proteome dynamics. Nature (London); 433, 7783.
Beltrán O., R. (1996). Ensayos para la evaluación de genotoxicidad química en
meristemos de Allium cepa L. Resúm. Inf. Invest. Univ. Nac. de Trujillo. Perú.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
116
Beltrán O., R. (2009). Perfiles ecotoxicológicos de solventes de la industria del calzado y
de plaguicidas agroquímicos mediante los biomonitores Vicia faba y Allium cepa
en la región La Libertad. Libro de resúmenes, Cong. Intern. de Ecología y Medio
Ambiente. pp 152.
Berk, M., Plein, H. & Ferreira D. (2001). Platelet glutamate receptor supersensitivity in
major depressive disorder. Clin. Neuropharmacology. 24: 129-132
Calderón, A., Vásquez, G., Llontop, L. y Saavedra, M. (2009). Número, tipo de envases
y cantidad de residuos tóxicos de plaguicidas abandonados en dos agroecosistemas
de hortalizas en Chiclayo, Peru 2007-2009. Libro de resúmenes del Cong. Intern.
de Ecología y Medio Ambiente. pp 151.
Gracey, A.Y., Fraser, E.J., Li, W., Fang, Y., Taylor, R., Rogers, J., Brass, A. & Cossins,
A.R. (2004). Coping with cold: an integrative, multitissue analysis of the
transcriptome of a poikilothermic vertebrate. Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A.; 101,
1697016975
Ianacone, J. y Alvariño, L. (2009). La Ecotoxicología acuática en el Perú. Libro de
resúmenes del Congreso Internacional de Ecología y Medio Ambiente. pp 33.
Kawasaki, F., Onoda, N., Ishikawa, T., Ogawa, Y., Ikelda, K., Sugamo, S., Kato, Y. &
Chung, K.H. (2000). Evaluation of argyrophilic nucleolar organizer regions
(AgNORs) in differentiated thyroid carcinoma as an indicator for disease
recurrence. Oncol. Rep.; 7(4): 853-857.
Liu, W., Jiang, W., Wang, F., Zhio, C. & Lu. (1994). Effect of lead on root growth, cell
division and nucleolus of Allium cepa. Environ. Poll. ; 86: 1-4.
Lodish, H., Baltimore, D., Berk, S., Ziopursky, S.L., Matsudaira, P. & Darnell, J. (1999).
Molecular Cell Biology. New York: Edit. Scientific American Books. INC.
Ministerio de Agricultura. (1999). Diagnóstico del uso de plaguicidas en el valle Moche.
Edit. Lima, Perú.
Paniagua, R., Nistal, M., Sesma, P., Álvarez-Uría M., Fraile, B., Anadón, R. & Sáez, F.J.
(2007). Biología Celular. (3
a
Ed.) Madrid: McGraw-Hill-Interamericana de España
S.A.
Paul, I.A. & Skolnick, P. Glutamate and Depression. Ann N Y Acad Sci. (2003) Nov;
1003:250-72. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14684451
Pich, A., Chiusa, L. & Margaria, E. (1995). Role of the argyrophilic nucleolar organizer
regions in tumor detection and prognosis. Cancer Detect and Prevent; 19(3): 282-
291.
Quispe Ch., .J.M. (2008). Efecto del sorbato de potasio a diferentes concentraciones y
tiempos de exposición sobre el índice mitótico en Allium cepa; Tesis para optar el
título de Biólogo. Univ Nac. de Trujillo. Perú.
Tanaka, K., Watase, K., Manabe, T., Yamada, K., Hori S., Takimoto, M. & Wada, K.
(1997). Epilepsy and Exacerbation of Brain Injury in Mice Lacking the Glutamate
Transporter GLT-1; Science; 276: pps.1699-1702.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):117-124
117
Efecto hipoglucemiante del extracto etanólico del fruto de Passiflora edulis Sim
(maracuyá) en ratas aloxanizadas
Hypoglycemic effect of ethanol extracts of the fruit of Passiflora edulis Sim
(passion fruit) in rats aloxanizadas
César Villena Nakamura
1
, Jorge Arroyo Acevedo
2,3
, Braulio Cisneros Hilario
4
,
Edwin Espinoza Gutiérrez
5
, Bertha Jurado Teixeira
6
Resumen
La investigación tuvo como objetivo evaluar la eficacia del extracto etanólico del fruto de
Passiflora edulis Sims (maracuyá) sobre el nivel de glicemia en ratas aloxanizadas. El fruto de maracuyá
fue recolectado en el valle de Chanchamayo, La Merced Junín-Perú; Para la evaluación del efecto
hipoglicemiante se siguió el modelo según Kameswara Rao et al., 1999; donde se utilizaron 36 ratas
albinas que fueron adquiridas del Instituto Nacional de Salud y se dividieron aleatoriamente en grupos de
6 ratas cada uno, donde el grupo recibió Aloxano 130 mg/Kg (A) el (A) + Insulina 4 UI/Kg, el 3°
(A) + Glibenclamida 5 mg/Kg, y grupos 4°, 5° y 6° recibieron extracto a 50, 100 y 200 mg/kg
respectivamente; se extrajo sangre para medir la glicemia (mg/dL) a tiempo 0, 48, 50, 52, 96 y 98 horas
después de las administraciones. Los datos se evaluaron mediante técnicas multivariadas (p<0,05). El
extracto demostró efectos beneficiosos al evidenciarse un porcentaje de variación favorable con extracto
50 mg/kg (58.8%; p<0.014; 100 horas), 100 mg/kg (36.5%; p<0.086; 96 horas), y extracto a dosis de 200
mg/kg (41%; p<0.014; 100 horas). Se concluye que el extracto del fruto de Passiflora edulis Sims
(maracuyá) disminuye los niveles de glicemia en ratas aloxanizadas.
Palabras clave: Passiflora edulis Sims, glicemia, aloxano, extracto etanólico.
Abstract
The present study aimed to evaluate the efficacy of ethanol extract of the fruit of Passiflora edulis
Sims (passion fruit) on the level of glucose in rats aloxanizadas. The fruit of passion fruit was collected in
the valley of Chandigarh, La Merced Junin-Peru; For evaluation of hypoglycemic effect model was
followed according Kameswara Rao et al, 1999. Wherein 36 albino rats were purchased from the National
Institute of used health and were randomly divided into groups of 6 rats each , where 1 ° group received
alloxan 130 mg / kg (A) the 2nd (A) + insulin 4 IU / Kg , the 3rd ( A) + Glibenclamide 5 mg / kg, and
groups 4, 5 and 6 received extract at 50, 100 and 200 mg / kg respectively, blood was drawn to measure
blood glucose (mg/dL) at time 0 , 48, 50, 52 , 96 and 98 hours after administration. Data were evaluated
by multivariate techniques (p <0.05). The extract showed beneficial effect with favorable evident
variation percentage extract 50 mg / kg (58.8 %, p < 0.014 , 100 hours) , 100 mg / kg (36.5 %, p < 0.086 ,
96 hours) , and extract at doses 200 mg / kg ( 41 %, p < 0.014 , 100 hours). It is concluded that the extract
of the fruit of Passiflora edulis Sims (passion fruit) lowers blood glucose levels in rats aloxanizadas.
Keywords: Passiflora edulis Sims, glucose, alloxan, ethanol extract.
Introducción
La diabetes mellitus es un desorden metabólico de múltiples etiologías
caracterizado por hiperglicemia crónica resultando en defectos de la secreción de
insulina, acción de la insulina o de ambos, cuyo diagnóstico se caracteriza por la
presencia de síntomas tales como poliuria, polidipsia e inexplicablemente pérdida de
peso corporal, y es confirmado por la medida anormal de hiperglicemia (WHO, 2006).
1 Dirección Técnica. Instituto Quimioterápico (IQFARMA). Lima-Perú, Villenanakamura@yahoo.es
2 Instituto de Investigaciones Clínicas de la Facultad de Medicina. UNMSM. Lima-Perú.
3 Facultad de Medicina. UNMSM. Lima-Perú.
4 Facultad de Medicina Humana. USP. Chimbote-Perú.
5 Unidad de Posgrado Facultad de Farmacia y Bioquímica. UNMSM. Lima-Perú.
6 Facultad de Farmacia y Bioquímica UNMSM. Lima-Perú.
Recibido, 18 de diciembre del 2013
Aceptado, 24 de enero del 2014
Conocimiento para el desarrollo,
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):117-124
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
118
Esta enfermedad produce un impacto socioeconómico importante en el país que se
traduce en una gran demanda de los servicios ambulatorios, hospitalización prolongada,
ausentismo laboral, discapacidad y mortalidad producto de las complicaciones agudas y
crónicas (Albañil et al, 1994). En el Perú la prevalencia de diabetes es de 1 a 8% de la
población general, encontrándose a Piura y Lima como los más afectados. Se menciona
que en la actualidad la diabetes mellitus afecta a más de un millón de peruanos y menos
de la mitad han sido diagnosticados (Seclén et al., 1999). La diabetes mellitus tipo 2 se
inicia con un período de resistencia a la insulina aumenta con la secreción de insulina
del páncreas. Conforme avanza la enfermedad, la función pancreática falla y ya no es
capaz de satisfacer las demandas periféricas. Como resultado, los niveles de insulina no
cumplen con las necesidades del cuerpo (Inzucchi, 2003). La hiperglicemia crónica
deteriora la secreción de las células β y la sensibilidad de los tejidos a insulina, un
fenómeno conocido como glucotoxicidad, por lo tanto, la resistencia a la insulina y la
deficiencia de secreción insulina representan elementos claves en la patogénesis de la
diabetes tipo 2. Se han reportado mucha especies con actividad antidiabética (Grover et
al., 2002). Metabolitos secundarios tales como los flavonoides estarían favoreciendo la
presencia del inhibidor dipeptidil peptidasa IV. (Sezika et al., 2005); la dipeptidil
peptidasa IV ( DPP-IV) es una enzima que degrada a la incretina, la incretina es una
hormona, siendo el principal tipo de incretina predominante el GLP- 1 quien estimula la
secreción de insulina, suprime la liberación de glucagón, enlentece el vaciamiento
gástrico, mejora la sensibilidad a la insulina, y reduce el consumo de alimentos (Vestal
et al. 2003); Otros metabolitos secundarios que estarían coadyuvando con el efecto
hipoglicemiante son los alcaloides, quienes inducen la secreción de insulina solo en
concentraciones altas de glucosa, lo cual disminuye el riesgo de hipoglicemia
(Christopher et al., 2006; Arechavaleta et al., 2006)
Etnofarmacológicamente, Passiflora edulis Sims se ha utilizado de manera
tradicional en diversas partes del mundo. En Portugal, el fruto de maracuyá es
considerado como un estimulante digestivo y utilizado en el tratamiento del carcinoma
gástrico; en la India, las hojas frescas de esta planta son hervidas en pequeña cantidad
de agua y el extracto es bebido para el tratamiento de disentería e hipertensión, y los
frutos son comidos para el alivio de la constipación (Jamir, 1999); en Sudamérica, se
bebe la infusión de hojas y flores como sedante, la infusión de las partes aéreas se
utiliza en el tratamiento de tétanos, epilepsia, insomnio e hipertensión (Desmarchelier,
2000), además se indica como relajante muscular (Brack, 1999), diurético, para tratar
dolores estomacales, tumores intestinales y fiebre (NAPRALERT SM, 2001). El efecto
hipoglicemiante de las plantas medicinales como es Phyllanthus sellowianus (Navarro,
2004), se le atribuye a la presencia de compuestos fenólicos y flavonoides
(rutina,
isoquercitrina) (Hnatyszyn, 2002), por tales motivos nos propusimos evaluar el efecto
del extracto de maracuyá sobre los niveles de glicemia en ratas aloxanizadas.
Material y métodos
El fruto de Passiflora edulis Sims (maracuyá) fue recolectado en el valle de
Chanchamayo, La Merced Junín, Perú. se encuentra a 751 metros sobre el nivel del mar
a 75 Km al este de Huancayo y a 220 Km al noreste de Lima, la ciudad se ubica en la
orilla occidental del rio Chanchamayo que luego se convierte en el rio Perené, un
afluente del rio Amazonas.
Para la preparación del extracto etanólico, las frutas de maracu fueron lavadas y
licuadas con etanol de 96°, el que se maceró a temperatura ambiente durante 7 días con
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
119
movimiento constante, posteriormente se filtró, dicho filtrado se desecó a 40ºC en
estufa hasta peso constante. El residuo obtenido fue llamado extracto etanólico del fruto
de maracu(CYTED, 1995).
El estudio fitoquímico del extracto se realizó en los laboratorio de farmacología de la
Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, al cual se le
practicó, las reacciones de Dragendorff y Mayer (alcaloides), Shinoda (flavonoides),
cloruro férrico (compuestos fenólicos), gelatina (taninos), ninhidrina (aminoácidos),
Burtranger (quinonas) y ácido sulfúrico alfa naftol (glicósidos) (Lock de Ugaz, 1994).
Para la evaluación del efecto sobe el nivel de glicemia en ratas normales se utilizaron
un total de 36 ratas albinas cepa Holtzmann machos, que fueron adquiridos del Instituto
Nacional de Salud, con peso promedio de 170 ± 8 gramos de peso corporal; fueron
acondicionados en el Bioterio de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional
Mayor de San Marcos por 48 horas, con agua y alimento a libertad; con ciclo de luz
oscuridad de 12 horas.
EL efecto hipoglucemiante fue evaluada según el modelo de Kameswara Rao et al.,
1999; donde se utilizaron 48 ratas albinas que fueron adquiridas del Instituto Nacional
de Salud y se dividieron aleatoriamente en 6 grupos de 6 ratas cada uno, donde el 1°
grupo recibió Aloxano 130 mg/Kg (A), el 2° (A) + Insulina 4 UI/Kg, el 3° (A) +
Glibenclamida 5 mg/Kg, y los grupos 4°, 5° y 6° recibieron extracto a 50, 100 y 200
mg/kg respectivamente, el Aloxano se administró por vía intramuscular y por única vez.
se tomó una muestra de sangre para determinar la glicemia basal (tiempo cero), 48 horas
después se inicia con la administración de los tratamientos (mg/dL) y se vuelven a
tomar muestras de sangre para la determinación de la glicemia a las 48, 50, 52, 96 y 98
horas, utilizándose cintas reactivas para glucómetro ONE TOUCH ULTRA, siendo
expresado en mg/dL.
Los datos se expresaron como valor medio ± error estándar de la media (EEM); se
aplicó ANOVA y el análisis de múltiples comparaciones de Duncan y los valores fueron
considerados estadísticamente significativos con el valor p <0,05. Se hizo uso del
Programa estadístico SPSS versión 13 año 2006.
Resultados
Tabla 1: Estudio fitoqmico del extracto etanólico del fruto de Passiflora edulis Sims
(maracuyá).
Reacción de Identificación Metabolito Secundario Cantidad
Dragendorff
Alcaloides
+
Mayer
Alcaloides
+
Shinoda
Flavonoides
+++
Cloruro férrico
Compuestos fenólicos
+ + +
Gelatina
Taninos
+ +
Ninhidrina
Aminoácidos libres
+
Burtranger
Quinonas
+ +
Alfa naftol
Glicósidos
+ +
(-) = ausente; (+) poca cantidad; (++) = regular cantidad; (+++) abundante cantidad
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
120
Figura 1. Valores medios de glicemia al evaluar el efecto hipoglicemiante de Passiflora
edulis Sims (maracuyá) en ratas aloxanizadas; (n = 6), p tiempo 48 horas < 0.0001; p 50
horas < 0.0001; p 52 horas < 0.0001.
Figura 2. Valores medios de glicemia al evaluar el efecto hipoglicemiante de Passiflora edulis
Sims (maracuyá) en ratas aloxanizadas; (n = 6), p tiempo 96 horas < 0.0086; p 98 horas <
0.050; p 100 horas < 0.014.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
121
Tabla 2. Porcentaje de variación de los valores medios de glicemia al el evaluar el efecto
hipoglicemiante de Passiflora edulis Sims (maracuyá) en ratas aloxanizadas.
Medición
(hora)
Tratamientos
Valor
medio
Porcentaje de
Variación (P.V.)
Error
estándar
Intervalo confianza 95%
L. inferior
L. superior
cero
Aloxano 130 mg/kg ( A )
99.8
0
1.4
95.9
103.7
A + Insulina 4 UI/kg
100.4
-0.6
5.8
84.2
116.6
A + Glibenclamida 5 mg/kg
95
4.8
2.9
86.9
103.1
A + Maracuyá 50 mg/kg
90.6
9.2
6
74
107.2
A + Maracuyá 100 mg/kg
95.2
4.6
7.6
74.1
116.3
A + Maracuyá 200 mg/kg
99.8
0
0.7
98
101.6
48
Aloxano 130 mg/kg ( A )
318.2
0
10.7
288.5
347.9
A + Insulina 4 UI/kg
324.6
-2
2.6
317.5
331.7
A + Glibenclamida 5 mg/kg
311
2.3
3.8
300.6
321.4
A + Maracuyá 50 mg/kg
324.8
-2.1
2.7
317.3
332.3
A + Maracuyá 100 mg/kg
475.6
-49.5
4.7
462.6
488.6
A + Maracuyá 200 mg/kg
390.4
-22.7
29.7
308
472.8
50
Aloxano 130 mg/kg ( A )
505.2
0
7.2
485.3
525.1
A + Insulina 4 UI/kg
75.4
85.1
2.6
68.1
82.7
A + Glibenclamida 5 mg/kg
379.8
24.8
33.2
287.7
471.9
A + Maracuyá 50 mg/kg
476.2
5.7
52
331.9
620.5
A + Maracuyá 100 mg/kg
456.2
9.7
38.2
350
562.4
A + Maracuyá 200 mg/kg
400.6
20.7
63.7
223.7
577.5
52
Aloxano 130 mg/kg ( A )
505.2
0
7.2
485.3
525.1
A + Insulina 4 UI/kg
58.6
88.4
3.9
47.9
69.3
A + Glibenclamida 5 mg/kg
465.6
7.8
57.3
306.5
624.7
A + Maracuyá 50 mg/kg
444.8
12
91.6
190.3
699.3
A + Maracuyá 100 mg/kg
326.4
35.4
35.8
226.9
425.9
A + Maracuyá 200 mg/kg
394.4
21.9
79.8
173
615.8
96
Aloxano 130 mg/kg ( A )
367.4
0
54.2
216.9
517.9
A + Insulina 4 UI/kg
462.2
-25.8
31.7
374.1
550.3
A + Glibenclamida 5 mg/kg
484.8
-32
51.7
341.4
628.2
A + Maracuyá 50 mg/kg
335.6
8.7
71.9
135.9
535.3
A + Maracuyá 100 mg/kg
501.4
-36.5
29
420.9
581.9
A + Maracuyá 200 mg/kg
308.2
16.1
77.7
92.6
523.8
98
Aloxano 130 mg/kg ( A )
367.4
0
54.2
216.9
517.9
A + Insulina 4 UI/kg
167
54.5
108.5
-134.3
468.3
A + Glibenclamida 5 mg/kg
462.6
-25.9
77.6
247
678.2
A + Maracuyá 50 mg/kg
215.2
41.4
49.3
78.4
352
A + Maracuyá 100 mg/kg
326.2
11.2
11
295.6
356.8
A + Maracuyá 200 mg/kg
237.8
35.3
65.8
55.2
420.4
100
Aloxano 130 mg/kg ( A )
367.4
0
54.2
216.9
517.9
A + Insulina 4 UI/kg
167
54.5
108.5
-134.3
468.3
A + Glibenclamida 5 mg/kg
462.6
-25.9
77.6
247
678.2
A + Maracuyá 50 mg/kg
151.2
58.8
24.9
82.1
220.3
A + Maracuyá 100 mg/kg
302.4
17.7
6.7
283.7
321.1
A + Maracuyá 200 mg/kg
216.6
41
57.7
56.5
376.7
n = 6. Porcentaje de variación (P.V.) del efecto hipoglicemiante = ((Control
Tratamiento)/Control)*100).
Discusión
En las figuras 1 y 2 y la tabla 2 se muestran los valores obtenidos en la fase
experimental, donde El grupo control aparece homogéneo con valores normoglicémicos
muy constantes al inicio de la experimentación, y un incremento significativo de los
valores después de la administración de aloxano, que es una toxina potente, derivado del
ácido úrico, que actúa dañando a las células beta del páncreas, impidiendo la formación
de insulina en los animales, cuyo inicio de acción se evidencia entre las 24-48 horas.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
122
Los grupos que recibieron extracto de hojas de Passiflora edulis Sim. Presentaron una
sostenida disminución de la glicemia a las 50, 52, 96, 98 y 100 horas de iniciada la fase
experimental cuyos valores de porcentajes de variación significativos fueron de 20.7%
(Extracto 200 mg/kg a las 50h), 35.4% (Extracto 100 mg/kg a las 52 horas, 36.5%
(Extracto 100 mg/kg a las 96 horas); 41.4 % (Extracto a las 98 horas ), y 58.8%
(Extracto 50 mg/kg a las 100 horas); Se observa que en la tabla N° 2 que los porcentajes
de variación a las 100 horas son cercanos (41% para extracto 200 mg/kg), e inclusive
mayores (58.8% para extracto 50 mg/kg) que los valores del grupo que recibió insulina
(54,5%).
Los estudios fitoquímicos de Passiflora edulis Sims demuestran la presencia de
glucósidos; entre ellos passiflorina (Bombardelli, 1975), glucósidos flavonoides:
luteolina-6-C-chinovóside (Mareck, 1991), glucósidos cianogénicos (Seigler, 2002);
alcaloides (Slaytor, 1968 ); triterpenos y saponinas (Yoshikawa, 2000 ); antocianinas
(Kidoy, 1997), eugenol (Chassagne, 1997), γ-lactonas, fenoles, caroteno, ácido L-
ascórbico, ésteres, aceites volátiles, aminoácidos, carbohidratos, tiamina, riboflavina,
ácido nicotínico, calcio, hierro y fósforo (Pruthi J, 1959); lo que queda evidenciado en
el estudio fitoquímico del extracto del fruto de maracuyá, donde los metabolitos
presentes en mayor cantidad (+++) son: los compuestos fenólicos y flavonoides; en
regular cantidad (++): taninos, quinónas y glicósidos; mientras que los alcaloides y
aminoácidos libres se encuentran en menor cantidad (+) (Tabla 1).
Los efectos observados podrían estar relacionados con la presencia de compuestos
fenólicos y flavonoides (rutina, isoquercitrina) (Hnatyszyn, 2002) como se evidencia en
el estudio de Navarro del 2004 con el extracto de Phyllanthu. Sellowianus.
Es posible explicar la normalización postprandial de la glucemia inducida por el
extracto mediante el así llamado efecto “insulin-like” observado con ciertos flavonoides
(Rizvi, 2001). La prevención de la diabetes, finalmente, puede estar relacionada con la
capacidad de los flavonoides de disminuir el estrés oxidativo durante el proceso de
lipoxidación por radicales libres (Yokosawa. 2002). Existen, además, estudios clínicos
que implican a los flavonoides en la prevención de la diabetes aludiendo a sus
propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas, antioxidantes y anticancerígenas (Knekt,
2002). Sin embargo, queda por comprobarse si otros constituyentes, presentes en el
extracto, pueden estar involucrados en los efectos observados.
Los resultados obtenidos permiten certificar y avalar el uso etnomédico de esta
planta medicinal frente al desencadenamiento de la patología diabética, además de ser
una fuentes terapéuticas del reino vegetal constituye una alternativa viable, ya que es un
recurso natural abundante en el Perú y fácilmente cultivable en la costa y la selva.
Conclusiones
El extracto etanólico del fruto de Passiflora edulis Sims (maracuyá) disminuye
considerablemente los valores de glicemia en ratas aloxanizadas.
Referencias bibliográficas
Arbañil, H., Valdivia, H., Pando, R. (1994). La diabetes mellitus en el Hospital. Dos de
Mayo. Aspectos epidemiológicos. Rev Med Perú. 66(350):6-9.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
123
Arechavaleta, R. (2006). El efecto fisiológico de las hormonas incretinas. Adv Stud
Med. 6:S581-S585.
Bombardelli, E., Bonati, A., Gabetta, B., Martinelli, E., Mustich, G. (1975).
Passiflorine, a new glycoside from Passiflora edulis. Phytochemistry, 14(12), 2661-
2665.
Brack, A. (1999). Diccionario enciclopédico de plantas útiles del Pe. Ed. Centro de
Estudios Regionales Andinos Bartolomé de las Casas. Cusco-Perú, 368-370.
Chassagne, D., Crouzet, J., Bayonove, C., Brillout, J., Baumes, R. (1997).
Glycosidically bound eugenol and methyl salicylate in the fruit of edible Passiflora
species. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 45, 26852689.
Christopher, H., McIntosh, S., Hans-Ulrich, J., Pospisilik, A. Raymond, P. (2005).
Dipeptidyl peptidase IV inhibitors: how do they work as new antidiabetic agents.
Regulatory Peptides. 128:159-165.
Cronquist, A. (1988). The evolution and classification of flowering plants. New York:
The New York Botanical Garden, 555.
CYTED. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo.
Proyecto X-I. (1995). Búsqueda de principios bioactivos de plantas de la región.
Manual de técnicas de investigación, 220.
Desmarchelier, C., Witting F. (2000). Setenta Plantas Medicinales de la Amazonía
Peruana.1ª ed. Lima: Gráfica Bellido, 187-190.
Grover, J. K., Yadav, S., Vats, V. (2002). Medicinal plants of India with anti-diabetic
potencial. Journal of Ethnopharmacology. 81:81100.
Hnatyszyn, O. J., Miño, Ferraro. G., Acevedo, C. (2002) Phytomedicine, 9, 256-9.
Inzucchi, S. (2003). Classification and diagnosis of diabetes mellitus. In: Porte, D.,
Sherwin, R., baron, A. (Eds.), Elenberg & Rifkin’s Diabetes Mellitus. New York:
McGraw Hill, p.p. 274.
Jamir, T., Sharma, H., Dolui, A. (1999). Folklore medicinal plants of Nagaland, India.
Fitoterapia, 70, 395-401.
Kameswara, Rao.B, Kesabulu, M., Giri. (1999). Antidiabetic and hypolipidemic effects
of Momardica Cymbalaria Hoock. Fruit powder in alloxan diabetics rats. Journals
Ethnofarmacology, 67:103-109.
Kidoy, L., Nygard , A., Andersen, O., Pedersen, A., Aksnes, D., Kiremire, B. (1997).
Anthocyanins in Fruits of Passiflora edulis and P. suberosa. Journal of Food
Composition and Analysis, 10(1), 49-54.
Knekt, T. P., Kumpulainen, R., Jarvinen, H., Rissanen, M., Heliovaara, A., Reunanen,
T. Hakulinen & Aromaa, A. (2002) Am. J. Clin. Nutr, 76, 560-8.
Lock de Ugaz, O. (1994). Investigación fitoquímica. Métodos de estudios de productos
naturales. (2° Ed.). Lima. Fondo editorial. PUCP
Mareck, U., Herrmann, K., Galensa, R., Wray, V. (1991). The 6-C-chinovoside and 6-C
fucoside of luteolin from Passiflora edulis. Phytochemistry, 30(10), 3486-3487.
NAPRALERT SM. Natural Products Alert. (2001). Profile for Passiflora edulis.
Chicago: The board of trustees of the University of Illinois.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
124
Navarro, M., Coussio, J., Hnatyszyn, O., Ferraro, G. (2004). Efecto Hipoglucemiante
del Extracto Acuoso de Phyllanthus sellowianus (“sarandí blanco”) en Ratones
C57BL/Ks. Acta Farm. Bonaerense, 23 (4), 520-3.
Pruthi, J., Girdhari, L. (1959). Chemical composition of passion fruit (Passiflora edulis
Sims). J. Sci. Food Agric, 10, 188-192
Rizvi, S. I. & Zaid, M. A. (2001). Clin. Exp. Pharmacol. Physiol, 28, 776-8.
Seclén, S., Leey, J., Villena, A., Herrera, B., Menacho, J., Carrasco, A., et al., (1999).
Prevalencia de diabetes mellitus, hipertensión arterial, hipercolesterolemia y
obesidad como factores de riesgo coronario y cerebro vascular en población adulta
de la costa sierra y selva del Perú. Acta Med Perú, 17(1):8-12.
Seigler, D., Pauli, G., Nahrstedt, A., Leen, R. (2002). Cyanogenic allosides and
glucosides from Passiflora edulisand Carica papaya. Phytochemistry. 60(8), 873-882.
Sezika, E., Aslana, M., Yesiladaa, E., Shigeru, Ito. (2005). Hypoglycaemic activity of
Gentiana olivieri and isolation of the active constituent through bioassay- directed
fractionation techniques. Life Sciences. 76:12231238.
Slaytor M, McFarlane I. (1968). The biosynthesis and metabolism of harman in
Passiflora edulis. Phytochemistry, 7(4), 605-611.
Tunstall-Pedoe, H. (2005). Preventing Chronic Diseases. A Vital Investment: WHO
Global Report. [http://www.who.int/chp/chronic_disease_report/en] webcite.
Geneva: World Health Organization, 200.
Vestal, M., Hemmati, M and Vasei M. (2003). Antidiabetic effects of quercetin in
streptozocin-induced diabetic rats. Comparative Biochemistry and Physiology Part
C: Toxicology & Pharmacology. 135:357-364.
Word Health Organization (WHO) & International Diabetes Federation (IDF).
Definition and diagnosis of diabetes mellitus and intermediate hyperglycemia.
Ceneva: WHO; 2006. (Cited 01 Dec 2009). Available from url:
http://www.who.int/diabetes/
publications/Definitions%20and%20diagnosis%20of%20diabetes_new.pdf
Yoshikawa, K., Katsuta, S., Mizumori, J., Arihara, S. (2000). Four cycloartane
triterpenoids and six related saponins from Passiflora edulis. J Nat Prod, 63(9),
1229-1234.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):125-132
125
Bioacumulación de cobre, plomo, hierro y zinc en Lactuca sativa lechuga”,
Brassica oleracea
“repollo”, Daucus carota “zanahoria” y Raphanus sativus “rabanito”
Bioacumulation of copper, lead, iron and zinc in Lactuca sativa"lettuce", Brassica
oleracea "cabbage", Daucus carota "carrot" and Raphanus sativus "radish"
Mirtha M. Casana Ackarley
1
, Raúl A. Beltrán Orbegoso
2
Resumen
Se determinó la concentración de los metales cobre, plomo, hierro y zinc en la parte comestible de
las Lactuca sativa “lechuga”, Brassica oleracea “repollo”, Daucus carota “zanahoria” y Raphanus
sativus “rabanito”, mediante un diseño experimental cuadrado latino 4x4. Se halló que
L. sativa”, D.
carota y B. oleracea presentan una alta concentración de zinc en las raíces (44 ppm, 61 ppm y 48 ppm,
respectivamente); la raíz de R. sativus acumula predominantemente el hierro (68 ppm). Asímismo, B.
oleracea , L. saliva, D. carota y R. sativus acumulan en los tallos en mayor proporción el cobre, hierro,
plomo y zinc, con 38,7 ppm, 39,5 ppm. 28.8 ppm y 23,5 ppm, respectivamente. D. carota y R. sativus
son las que presentan una mayor capacidad de absorción del metal pesado plomo, esta propiedad podría
usarse en términos benéficos para procesos de bio-remediación como “limpiadores” de metales pesados
de suelos. R. sativus es una hortaliza altamente susceptible a los metales pesados presentes en las agua de
riego y en un factor de primer orden en la probable causa de enfermedades en la población.
Palabras clave: bioacumulación, metales, Lactuca sativa, Brassica oleracea, Daucus carota,
Raphanus sativus
Abstract
The concentration of the metal copper, lead, brand and zinc in the comestible part of Lactuca
sativa “lettuce”, Brassica oleracea “white cabbage”, Daucus carota “carrot” y Raphanus sativus “small
radish” it was determined distribution in experimental design latin square 4x4. The results provide that
L.
sativa, D. carota y B. oleracea have a high concentration of zinc in the roots (44 ppm, 61 ppm and 48
ppm, respectively); the root of R. sativus predominantly accumulates iron (68 ppm). Also, B. oleracea , L.
saliva, D. carota y R. sativus accumulate in stems in higher copper, iron, lead and zinc, with 38.7 ppm,
39.5 ppm. 28.8 ppm and 23.5 ppm, respectively. D. carota and R. sativus are those who have a greater
capacity for absorption of the heavy metal lead, this property could be used in beneficial terms for
processes such as "cleaners" bio-remediation of heavy metals from soils. R. sativus is a vegetable highly
susceptible to heavy metals present in the water of irrigation and a factor of first order in the probable
cause of diseases in the population.
Keywords: bioacumulation, metals, Lactuca sativa, Brassica oleracea, Daucus carota,
Raphanus sativus
Introducción
La contaminación de los recursos naturales por elementos químicos entre los que
se incluyen los metales pesados provenientes de las actividades mineras y similares,
constituye uno de los problemas ambientales de importancia en el mundo, por su
carácter tóxico e incluso letal para los seres vivos; la expansión y desarrollo tecnológico
de dichas actividades ocasiona una eficiente extracción y depuración de los minerales en
términos económicos, pero con un drástico y dramático efecto sobre el suelo, agua y
aire del entorno, con el colapso de las plantas y animales y severos efectos tóxicos sobre
el hombre por ser parte de la cadena alimenticia (Duffus, 1983; Manam, 1993).
1
UGEL-3, Trujillo, Unidad Ejecutora 310-IEPM GMRC, mabelc16@hotmail.com
2
Universidad Nacional de Trujillo
Recibido, 23 de octubre del 2013
Aceptado, 11 de diciembre del 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):125-132
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
126
La problemática ambiental de los recursos naturales se ha agudizado en los
últimos años, particularmente en Latinoamérica. En Perú, un país con tradición minera,
el problema de la contaminación por metales pesados provenientes de los centros
mineros ha ocasionado diversos efectos sobre los ecosistemas a lo largo de las cuencas
de los ríos, ocasionando la alteración de los cuerpos de agua y en algunos casos
provocando el colapso de la flora y fauna como en el río Mantaro (Osasa, 1984), el río
Santa (Corzo, 1986; Ministerio de Energía y Minas, 1993), el deterioro de los recursos
naturales y suelo de la región del Cusco (Ferreyros y Salazar, 2000).
En la región La Libertad, es conocido el dramático ejemplo de la desaparición de
vegetales, crustáceos, peces y aves del río Moche, debido a que ha soportado desde la
década de 1950 el continuo arrojo de desechos mineros procedentes de las empresas
establecidas en su cuenca alta y media, convirtiéndose en el recurso lótico más
contaminado de la zona; debido a que el 80% de su volumen de agua se usa para la
actividad minera (CESEN,1997; Dirección General de Agua y Suelos, 1999), por lo
tanto su cauce presenta altos valores de algunos metales pesados como arsénico (entre
200 a 251 ppm), aluminio (26 ppm), plomo (83 ppm), hierro (1 13,2 ppm) y selenio (37
ppm), valores que sobrepasan a los límites máximos permisibles establecidos por la
Organización Mundial de la Salud y por los Ministerios de Salud y Ministerio de
Agricultura de nuestro país (CESEN, 1997; Cisneros, 1996; León en Hurtado, 2003).
Así mismo, los metales cobre, hierro, plomo y zinc son los más frecuentemente
generados por la actividades mineras de la zona alto andina de nuestro departamento
(Cisneros, 1996), habiéndose reportado el efecto de algunos de ellos en peces y
moluscos (Gazmury y col., 1995; Huaranga y Padilla, 1992). Del mismo modo,
investigaciones recientes reportan que los metales pesados no sólo están presentes en las
aguas del río Moche, sino también en los suelos de cultivo: Fe: 0,7 mg/L; Pb: 0,07
mg/L; As: 0,02 mg/L; Cd: 0,01 mg/L; así como en Manihot sculents L. “yuca”: 1 ppm
de cadmio; 9,0 ppm de hierro; 0,435 ppm de manganeso; 12,2 ppm de plomo en la raíz
y 1 ppm de cadmio; 10,7 ppm de hierro; 0,203 ppm de manganeso; 9.3 ppm de plomo
en el tallo; y en la infrustescencia de Annonas comosus L. “piña”: 1 ppm de cadmio; 3,9
ppm de hierro; 1,052 ppm de manganeso; 1,3 ppm de plomo (Sotelo y Palomino en
CESEN, 1997; Soplopuco, 1999). Este hecho evidencia que al ser regados los suelos de
cultivos con aguas contaminadas por metales pesados, estos no sólo se acumulan en el
suelo sino que son absorbidos por el tejido radicular de los vegetales y luego traslocados
al tejido de reserva, las que al ser consumidas por el hombre, inducirían probables
alteraciones cromosómicos y genéticos (Duffus, 1983).
A pesar de esta preocupante realidad se desconoce en nuestro medio y en el país
la proporción en que los metales pesados se incorporan a las partes comestibles de los
vegetales que son sometidos al riego con dichas aguas contaminadas con metales
pesados; por lo cual se formuló el siguiente problema ¿Cuál es la concentración de los
metales de cobre, hierro, plomo y zinc en la parte comestible de Lactuca sativa
“lechuga"’, Daucus carota “zanahoria”, Brassica oleráceo “repollo” y Raphanus
sativus “rabanito”?; planteándose como hipótesis de que “los metales cobre, hierro,
plomo y zinc, se localizan en altas concentraciones en la parte comestible más que en
otras partes de la planta”. El objetivo del trabajo fue, determinar la concentración de los
metales, cobre, plomo, hierro y zinc en la parte comestible de las hortalizas ya
mencionadas con la finalidad no sólo de encontrar metales pesados sino de sugerir
alternativas de manejo a los agricultores.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
127
Material y métodos
Universo muestral. Semillas de Lactuca sativa “lechuga”, Daticus carota “zanahoria”,
Brassica oleráceo “repollo” y Rapliaitus sativus “rabanito”, en condiciones mejoradas y
genéticamente homocigotas, adquiridas en centros agrícolas de Trujillo y cultivadas en
campo abierto a fin de obtener semillas por autofecundación, así como también suelo
homogéneo obtenido del área cultivada en la Universidad Nacional de Trujillo.
Reactivos. Los metales pesados son Cobre (Cu), Zinc (Zn), Plomo (Pb) y Fierro (Fe) en
forma de sal de CuSO
4
7H
2
O; ZnSO
4
7H
2
O; FeSO
4
7H
2
O y Pb (NO
3
)
2
Merck que
sirvieron para preparar soluciones a 10% en agua destilada y agregados con el agua de
riego durante la experiencia, preparando soluciones en partes por millón, (ppm) de 1%.
Campo experimental. El campo es de 100 m
2
, se construyeron 16 pozas de 0.30 m de
profundidad, 2 m por lado y 0,5 m de separación, impermeabilizadas con polietileno,
para evitar la difusión del agua y los químicos. Las pozas se llenaron con suelo
homogeneizado franco-arenoso sin los elementos cobre, zinc, plomo y hierro.
Muestra. Constituida por 64 semillas de cada especie vegetal sembradas y obtenidas
por autofecundación, fueron elegidas al azar para distribuirlas en un diseño de cuadrado
latino 4x4 (anexo 1) en presencia de un testigo y a 0,02 m de profundidad.
Diseño de Contrastación. Diseño experimental del tipo de bloques al azar en un
cuadrado latino recomendado por Rodríguez (1984); se trabajaron cuatro tratamientos
cobre, zinc, plomo, hierro; con cuatro repeticiones y un testigo, según el diseño:
Riego de las unidades experimentales. Las unidades experimentales fueron regadas
con una solución de Fe, Cu, Pb. y Zn diluidas al 1% con frecuencia de 8 días a razón de
5 litros por cuadrado en cada riego.
Recolección de muestras. Las muestras de suelo para los análisis físico-químicos
fueron tomadas antes de iniciar el proceso experimental y al final. Las muestras de los
vegetales fueron las partes comestibles de la raíz y aérea.
Determinaciones físicas y químicas. Las físicas fueron determinación de la textura del
suelo, conductividad eléctrica, pH. Las químicas se determinaron en las raíces y partes
aéreas de las plantas, para suelo se usó espectrofotometría de absorción atómica.
Análisis Estadístico. Las semillas fueron sembradas en cada poza totalmente al azar
(Sokal y Rohlf, 1980), para evitar los efectos de interacción experimental durante el
procesamiento de los datos se usó la prueba paramétrica del análisis de varianza de
Little (1976) con un modelo estadístico Yijk = µ + p
i
+ α
j
+ β
k
+ ijk
Cu
Zn
Pb
Fe
T
Zn
Pb
Fe
Cu
T
Pb
Fe
Cu
Zn
T
Fe
Cu
Zn
Pb
T
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
128
Resultados
Figura 1. Concentraciones (ppm) de Cu, Zn, Pb y Fe en la raíz de L. saliva, D. carota,
B. oleracea y R. sativus (*significativo,<0,05; **altamente significativo, >0,01)
Figura 2. Comparación (ppm) de Cu, Zn, Pb y Fe en la parte aérea de L. saliva, D.
carota, B. oleracea y R. sativus
37.5
48.25
26.75
39.75
38.8
44
28.5
37.75
54.75
61.25
47.3
57
58.05
56.53
42.25
68
0
10
20
30
40
50
60
70
80
B. oleracea L. sativa D. carota R. sativas
Concentraciones/mg
Especies
Cu
Zn
Pb
Fe
**
38.75
33.25
26.75
36.75
31.5
36
29.75
39.5
24.5
25.5
28.75
26.78
21.53
23.25
22
22.5
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
B. oleracea L. sativa D. carota R. sativas
Concentraciones/mg
Especies
Cu
Zn
Pb
Fe
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
*
*
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
129
Figura 3. Comparación (ppm) de Cu, Zn, Pb y Fe en el suelo donde fueron cultivados
L. saliva, D. carota, B. oleracea y R. sativus sativus (*significativo, <0,05)
Discusión
Al realizar un análisis de las concentraciones absolutas promedio de cada metal
halladas en las raíces de las plantas (figura 1), vemos que L. sativa “lechuga”, D. carota
“zanahoria” y B. oleracea “repollo” se presenta en alta concentración el zinc con 44
ppm, 61 ppm y 48 ppm, respectivamente; mientras que en la raíz de R. sativus
“rabanito” el metal predominante es el hierro con 68 ppm. Por el contrario, el metal con
baja concentración en L. sativa “lechuga”, y B. oleracea “repollo” y R. sativus
“rabanito” es el plomo con 28 ppm, 26 ppm y 42,3 ppm, respectivamente; mientras que
en raíz de D. carota “zanahoriael metal con menor concentración es el cobre con 54
ppm lo que nos permite suponer que la raíz tuberosa de R. sativus tienen afinidad por el
hierro asociado al tejido y moléculas predominantes (Wiley y Sons, 1960).
Las altas concentraciones de zinc hallados en las raíces de las plantas sugieren que
el mismo metal debería hallarse en bajas cantidades en el suelo; en efecto, como puede
verse en la figura 3, las proporciones de zinc determinadas en el sustrato fueron
disminuidas con lo que se demuestra la coherencia de los resultados absolutos en
términos de presencia del indicado metal hallados tanto en la parte comestible de las
raíces y en el suelo.
Al someter los resultados de las concentraciones de Cu, Pb, Fe y Zn hallados en
las raíces de L. sativa “lechuga”, D. carota “zanahoria”, B. oleracea “repollo” y R.
sativus “rabanito” a la prueba paramétrica del análisis de varianza no existe una
diferencia significativa a nivel de las fuentes de variación de filas y columnas; sin
embargo, en la fuente de variación de los tratamientos se evidencia significación. En B.
oleracea “repollo” y D. carota “zanahoria” se obtienen resultados significativos (P
<0,05) mientras que en R. sativus “rabanito” el resultado es altamente significativo (**)
(P < 0,01)- Esto significa que los diversos tratamientos de cobre, plomo, hierro y zinc,
22.75
13.28
43.5
17.75
29.75
19.05
40.75
21.75
20
12.63
23.25
16
19.05
19.15
35
5.6
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
B. oleracea L. sativa D. carota R. sativas
Concentraciones/mg
Especies
Cu
Zn
Pb
Fe
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
*
*
*
*
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
130
realizados en el presente trabajo sí influyeron en la acumulación de los metales en las
raíces de B. oleracea “repollo”, D. carota “zanahoria” y R. Sativus “rabanito”. Este
resultado, considerado importante desde el punto de vista de la salud humana, evidencia
que R. Sativus “rabanito”, en donde precisamente se halló el valor PP más significativo,
se convierte en una hortaliza altamente susceptible a los metales pesados presentes en
las agua de riego y en un factor de primer orden en la probable causa de enfermedades
en las personas que tienden a usarlo en la alimentación directa.
En cuanto a las concentraciones absolutas promedio de cada metal determinados
en los tallos (figura2), vemos que en B. oleracea “repollo”, L. saliva “lechuga”, D.
carota “zanahoria” y R. sativus “rabanito” se presentan en mayor proporción el cobre,
hierro, plomo y zinc, con 38,7 ppm, 39,5 ppm. 28.8 ppm y 23,5 ppm, respectivamente.
Con simple inspección, se puede observar que las plantas de tallo y hojas exuberantes
como B. oleracea “repollo” y L. sativa “lechuga" concentran las mayores proporciones
de metal mientras que las plantas con tallos menos extensos, delgados y pubescentes
como D. carota “zanahoria" y R. sativus rabanito” (Vera, 1996) lo presentan en menor
cantidad.
La incorporación del metal en la parte aérea de la planta, está asociada a su
estructura tisular y morfológica; tal es así, que el tejido xilemático o leño encargado del
transporte de agua y de minerales disueltos desde la raíz hacia las diferentes partes de la
planta donde el agua y sales se desplazan ascendentemente desde el suelo a través de la
epidermis, la corteza y la endodermis, situados en los tejidos vasculares de la raíz y sube
a través de los elementos del xilema que está formado por células alargadas, vasculares
y lignificadas (Salisbury y Ros,1992). Las plantas investigadas son herbáceas por
presentar un tallo y ramas de corteza generalmente verde con gran cantidad de
parénquima clorofiliano y con escaso tejido protector de allí, la razón porque mueren
después de algunos meses de vegetación.
Sin embargo, al someter los resultados de las concentraciones de cobre, plomo,
hierro y zinc, hallados en los tallos y hojas de L. sativa “lechuga", D. carota
“zanahoria”, B. oleracea “repollo” y R. sativus “rabanito” a la prueba paramétrica del
análisis de varianza no se encuentra una diferencia significativa en ninguna de las
fuentes de variación sea a nivel de filas, columnas y tratamientos; pues los valores son P
> 0,05. Esto significa que los metales cobre, plomo, hierro y zinc, se acumulan
indistintamente en los tallos de las plantas no teniendo ninguna implicancia el que sean
frondosos como B. oleracea “repollo” y L. sativa “lechuga” o poco exuberantes como
D. carota “zanahoria” y R. sativus “rabanito”.
En cuanto al análisis de las concentraciones absolutas promedio de cada metal
hallados en el suelo en donde se desarrollaron L. sativa “lechuga”, D. carota
“zanahoria”, B. oleracea “repollo” y R. sativus rabanito” vemos que el plomo se
encuentra en mayor proporción en todos los suelos. Al observar las proporciones de
plomo en los suelos en donde se cultivan B. oleracea repollo” y L. sativa “lechuga”
vemos que están presentes en cantidades de 43,5 ppm y 40,8 ppm, respectivamente,
cifras superiores a las cantidades de plomo determinadas en los suelos en donde se
cultivan D. carota “zanahoria” y R. sativus “rabanito” con 23,3 ppm y 35 ppm,
respectivamente. De aquí se podría deducir que las hortalizas de tallo carnoso como D.
carota “zanahoria” y R. sativus “rabanito” son las que presentan una mayor capacidad
de absorción del metal pesado plomo, debido a su notable acumulación de sustancias de
reserva básicamente pigmentario en sus raíces. Las concentraciones de plomo hallados
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
131
en la parte aérea de estos vegetales (tabla 1) permiten apreciar en qué parte de la planta
es mayoritariamente acumulado el plomo. Esta propiedad de ambas especies podrían
usarse en términos benéficos para procesos de bioremedación como “limpiadores” de
metales pesados de suelos (Duffus, 1983; Miller, 1994), sobre todo si se considera que
el plomo es uno de los metales más tóxicos para los seres vivos por su naturaleza
acumulativa: ya que su ingesta produce dolor abdominal, vómito y diarrea (OMS, 1974)
así como anemia y alteraciones nerviosas (Manan, 1993); mientras que en el medio
ambiente provoca desequilibrios bioenergéticos en los diversos sustratos al cual se
incorpora (Badillo. 1998).
Al someter los resultados de las concentraciones de cobre, plomo, hierro y zinc,
hallados en los suelos de B. oleracea “repollo”, L. sativa “lechuga”, D. carota
“zanahoria” y R. sativus “rabanito” a la prueba paramétrica del análisis de varianza,
observamos que no existe una diferencia significativa a nivel de las fuentes de variación
de filas y columnas; sin embargo, en la fuente de variación de los tratamientos si se
evidencia significación (P < 0,05). Listo significa que los diversos tratamientos de
cobre, plomo, hierro y zinc aplicados al suelo influyen en la acumulación de los metales
en los distintos vegetales. Esta significación es importante desde el punto de vista
ambiental porque refiere que los diferentes metales presentan diversas dinámicas de
procesamiento no solo de acuerdo al tipo de suelo al cual se incorporan sino también al
vegetal existente en el medio.
Conclusiones
L. sativa, D. carota y B. oleracea presentan una alta concentración de zinc en las
raíces (44 ppm, 61 ppm y 48 ppm, respectivamente); la raíz de R. sativus acumula
predominantemente el hierro (68 ppm).
B. oleracea , L. saliva, D. carota y R. sativus acumulan en los tallos en mayor
proporción el cobre, hierro, plomo y zinc, con 38,7 ppm, 39,5 ppm. 28.8 ppm y 23,5
ppm, respectivamente.
D. carota y R. sativus son las que presentan una mayor capacidad de absorción
del metal pesado plomo, esta propiedad podría usarse en términos benéficos para
procesos de biorremediación como “limpiadores” de metales pesados de suelos.
R. sativus es la hortaliza altamente susceptible a los metales pesados presentes en
las agua de riego y en un factor de primer orden en la probable causa de enfermedades
en las personas que tienden a usarlo en la alimentación directa.
Referencias bibliográficas
Badillo, F. (1998). Toxicología ambiental. Centro panamericano de ecología humana y
salud.
CESEN. (1997). Ecología y medio ambiente regional. Trujillo, Perú.
Cisneros. (1996). Contaminación de metales pesados procedentes de los relaves mineros
en la fauna íctica del distrito de Samne (Otuzco). Tesis para optar el título de
Biólogo Pesquero. Univ. Nac. de Trujillo.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
132
Corzo, R. (1986). El problema de los residuos mineros en el Perú. Encuentro
latinoamericano sobre residuos mineros. Lima, Perú. pp. 15.
Dirección General de Agua y Suelos. (1999). Delimitación de franja marginal del río
Moche: Resumen ejecutivo. Lima.
Duffus, J. (1983). Toxicología ambiental. Universidad de Heriot-Watt, Barcelona:
Omega SA.
Ferreyros, A. y Salazar, C. (2000). Problemas ambientales de la región de Cusco
htlp://www.conam.uoh.pc/cáp2 l/car%20cusco.html 23 de noviembre del 2010.
Gazmury, M. S.; Kawada, M. E. y Santos, M. J. (1995). Evaluación de la toxicidad
genética por cobre en Perumytillus purpuratus “chorito”. Libro de resúmenes.
XXXIX reunión anual de la sociedad biología de Chile.
Huaranga, M. y Padilla, E. (1992). Toxicidad agua del cobre, zinc y fierro en gupy
(Poecilia reticulata). Primeras jornadas de investigación en ciencias biológicas,
Univ. Nac. de Trujillo.
Hurtado, M. (2003). Evaluación de la contaminación ambiental por metales pesados
(plomo, mercurio y cromo) y sustancias orgánicas en playas de Salaverry en 2001.
Tesis de Maestría en Gestión Ambiental. Univ. Nac. de Trujillo.
Manam, S. (1993). Fundamentals of environmental chemistry. Lewis publishers.
Miller, C.T. (1994). Ecología y medio ambiente. México D.F.: Iberoamericana.
Ministerio de Energía y Minas. (1993). Minería y medio ambiente: un enfoque técnico
legal de la minería en el Perú. Lima, Perú.
OMS. (1974). Contaminación química. México DF: Panamericana.
Osasa, G. (1984). Estudio de la contaminación y prevención del río Moche. Dirección
general del medio ambiente. Ministerio de Salud. Lima, Perú.
Salisbury, F. y Ross, W. (1992). Fisiología de las plantas. España: Thompson.
Salud ambiental. (1997). Aportes al manejo del ambiente para una salud de calidad en el
Perú. Lima. MINSA.
Soplopuco, C. (1999). Contaminación por relaves sobre agua, suelos y cultivos en la
cuenca baja del río Moche, enero-diciembre, 1998. Tesis para optar el grado de
Maestro en Ciencias mención Gestión Ambiental. Univ. Nac. de Trujillo.
Vera, B. (1996). Coalición de la cuenca del río Bravo/río grande”
littn://wwvv.rioweb.or¡z/datosdclacuenca.hlml 8 de diciembre del 2010.
Wiley, J. & Sons, I. (1960). Experimental biochemistry. New York: Litwack.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):133-141
133
Artículo de revisión
Mujeres williche del sur chileno. Resiliencia cultural comunitaria
y empoderamiento genérico
Williche Women of the Chilean South. Communitary cultural resilience
and empowerment generic
Michel Duquesnoy
1
Resumen
Este trabajo aborda el tema de la resiliencia cultural comunitaria y empoderamiento genérico de las
mujeres willichie del sur chileno.
El empoderamiento lleva consigo un efecto positivo de reducción de la
vulnerabilidad y fortalecimiento de la autoestima, dos elementos claves para entender y promover el
desarrollo y el capital humano de los grupos estigmatizados y minorizados.
Palabras clave: resiliencia cultural comunitaria, empoderamiento genérico.
Abstract
This paper addresses the problem of inca presence in Chile, according to information provided by the
ethnohistorical work in order to understand the motivations of geostrategic and economic development of
the inca culture, to enter the territories of southern Chile.
Keywords:
Community cultural resilience, generic empowerment.
Introducción
El siglo XX ha sido rico en fenómenos sociopolíticos diversos. La mundialización
en sus complejas fases de globalización y sus consecuencias no es ajena a los múltiples
entramados que sacudieron la última fase de la llamada Modernidad hasta cuestionarla
radicalmente tanto en sus éxitos como en sus fracasos y promesas no cumplidas. Entre
los sucesos más remarcables figura sin duda el movimiento indígena. La mayoría de las
reivindicaciones tenían un punto común: rechazar la subordinación y discriminación
política, económica, sanitaria y simbólica en las que se les mantuvo siglos corridos.
También lograron sensibilizar la opinión pública y ganar un lugar apreciable en el
debate público.
Entre sus demandas se destacan sus luchas en torno a la marginalidad,
vulnerabilidad y discriminación, cuyas consecuencias han sido recentrar las discusiones
sobre las ciudadanías plurales. Como es sabido, obtuvieron la aplicación, en el campo
del derecho internacional, de una serie de instrumentos, pactos y convenios que pueden
llegar a ser vinculantes para los Estados que les ratifiquen.
En el momento en que se escriben estas líneas, la tarea no ha terminado dado lo
mucho que se necesita todavía realizar, explorar e inventar.
1
Universidad Bernardo O´Higgins, Santiago de Chile michel.duquesnoy@ubo.cl
Recibido, 23 de octubre del 2013
Aceptado, 11 de diciembre del 2013
Conocimiento para el desarrollo, julio-diciembre 2013, 4(2):133-141
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
134
Mujeres indígenas, género y feminismo
Aunque la afirmación pueda parecer baladí, desde un punto de vista
exclusivamente genotípico y fenotípico, existen diferencias constitutivas a nivel
observable entre los hombres y las mujeres. Así para el sexo. A partir de ello se
estableció una distinción esta vez culturalmente sexuada. Consecuentemente dentro de
las sociedades particulares, una serie de oposiciones en la repartición de los roles y
responsabilidades (como el trabajo, producción y reproducción) vino a acentuar las
distinciones, no sin crear una serie de segregaciones negativas que afectan, en la gran
mayoría de los sistemas culturales, a las mujeres debido al hecho de que frecuentemente
“la socialización [es] atravesada por valoraciones machistas que predefine los roles de
quien preserva o conserva las relaciones humanas y quien explora mundos posibles
(Saavedra, 2008).
Tal discriminación dejó huellas profundas caracterizadas por un nivel más o
menos pronunciado de desigualdad e inequidad motivos de desajustes cada vez
cuestionados en nuestros días por las varias corrientes feministas. Aun, cuando los
modelos parecen apoyar relaciones entre hombres y mujeres basadas en relaciones de
equilibrio, las mujeres pueden padecer una dominación masculina criticable sobre todo
cuando la visión hegemónica occidental (religiosa, social y cultural) ha venido aniquilar
los principios de armonía existentes entre los llamados pueblos indígenas (Rivera 2004,
Quijano 2000).
Los académicos recurrieron al concepto (o categoría) de género (inglés, gender)
para enfocarse sobre las características de tipo social y cultural, vinculadas a su vez con
las condiciones históricas. O sea, así entendido, el género no remite a consideraciones
morfológicas y biológicas sino a una distinción que subraya que el género es un
constructo, fruto de una construcción sociocultural ideologizada. La noción en sí no es
neutral.
En el esquema cultural y social del pueblo mapuche la mujer cumple un rol
innegable “tradicional”- en la (re)producción de conocimiento y saberes culturales,
principalmente “desde los espacios familiares, íntimos o domésticos” (Millaleo, 2011).
Sin embargo, pensamos que si esta labor a cargo de las señoras es innegable, tal padrón
hace correr el riesgo de contraer su importancia a un aspecto meramente reproductivo,
por trascendental que sea. Tal manera es reductora e indica una apreciación patriarcal.
En efecto, las mujeres se encuentran activamente implicadas en las luchas
colectivas de sus pueblos Da la impresión que en muchas ocasiones, sus demandas de
género son relegadas a un segundo sino un tercer plano. Una fría lectura desde los
feminismos occidentales lleva a pensar que la praxis femenina indígena y sus demandas,
solo encajan dentro de la corriente ideológica feminista. Es cierto que una mirada
exterior a la cultura mapuche puede inducir, entre los estudiosos, una “comprensión
fragmentada” sobre todo si se la plantea desde una “visión esencialista (…) que la
desarraiga y la pone en una posición ahistórica, y ahora con los análisis feministas la
suscribe a un ordenamiento patriarcal y machista” (Millaleo, 2013).
Sea lo que sea, la cuestión de saber -y determinar- si existe o no un conjunto
amplio que podría llamarse feminismo indígena (o, en nuestro caso, williche).
Barrancos (2004) recuerda que, es necesario articular los relatos para pretender hablar
desde los significados femeninos. Considerando la pertinencia de la advertencia, es
imprescindible escuchar la voz de las mujeres williche implicadas en la vida política (en
un sentido muy amplio) de y para su pueblo.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
135
En efecto, y en primer lugar, en el caso de las mujeres williche e indígenas, de
manera más general-, ellas parecen recusar que su inserción en el quehacer político
pueda reducirse a una implicación categorizada como feminista. De hecho, tal activismo
en la reivindicación, sea militante o no, no es en sí una práctica reciente sino histórica
aunque sí conoce altibajos. Lo que sí ha cambiado son los contextos históricos y
socioculturales que hoy ofrecen nuevas condiciones para re-activar la recuperación de
su dignidad como mujer y como indígena, ello con una voluntad expresa de reclamar el
respeto y el reconocimiento de su pueblo. Sus demandas tienden a mostrar que, en la
gran mayoría de los casos, éstas tienen como objetivo central la valoración de sus
pueblos así marcar un punto final a su discriminación así como a su subordinación.
Dicho de otra manera, sus reivindicaciones, como mujeres e indígenas, son también una
manera de implicarse en los debates políticos a favor de sus comunidades.
Lo que las mujeres williche repelan la mayoría de las veces, son consideraciones
forjadas desde perspectivas y expectativas occidentales y, por ende, coloniales, no
siempre apegadas a sus demandas propias (Ketterer, 2011; Calfio y Velasco, 2005). Sus
realidades son diferentes y sus reclamos deben ser considerados desde una percepción
étnica quizás incompatible con los ejes típicamente feministas. Sin llegar a descartar
radicalmente casos de abusos con tinte machista, la idiosincrasia de la mujer williche es
en muchos aspectos diferente a lo que experimentan las mujeres occidentales o
mestizas, inmersas en una cultura de tinte patriarcal. Empero, el lugar público que las
mujeres implicadas de alguna forma en el quehacer político, cuestiona a su manera el
rol y el lugar que los hombres se atribuyeron a lo largo de la historia reciente en la
gestión interna y externa de sus comunidades. En efecto, según los casos y
personalidades, los conflictos de interés y preponderancia subjetiva pudieron en su caso
llegar a frenar lo que consideraban como un ímpetu desmesurado para la participación
visible en el poder y acción política por parte de sus compañeras, hecho supuestamente
intolerable desde la perspectiva complaciente de la “tradición”. Aunque en la
actualidad, si nuestras entrevistas y observaciones ofrecen alguna credibilidad, la
visibilización e implicación de las señoras en la vida pública, cultural y política de su
pueblo es cada vez más admitida. Tal vez porque es más eficiente, como lo postulan
varias (y varios) informantes.
Empoderamiento entre las mujeres williche
Si la observación y la escucha atenta a los discursos y prácticas de varias
mujeres mapuche pueden llegar a revelar un feminismo militante y proactivo a favor de
sus congéneres, dentro de estructuras tradicionales presentido como machistas, bien es
de reconocer que este tipo de discurso es escaso. En la Región de los Lagos, las williche
no parecen involucrarse en un activismo anti falocracia. Pocas hablarán de la
dominación de un sexo sobre el otro; aunque sí reconocen el poderío de los varones. Y
lo cuestionan sabiendo que las cosas ya están cambiando. Empero todas se refieren al
principio de equilibrio entre géneros que distingue su cosmovisión. Dicho de otra
manera, no hay entre las señoras williche, una premisa de una corriente teórica
discursiva que milite cultural y políticamente para liberarse de la opresión de un yugo
falocéntrico.
Las interacciones entre la “sociedad chilena” y la “sociedad indígena”
determinan inevitablemente las maneras en que los roles entre géneros se operan y se
distribuyen. En otros horizontes y en otra época, Adjamagbo-Johnson opinaba que, en
razón de “reglas socialmente aceptadas y practicadas por la sociedad, las restricciones a
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
136
la progresión de las mujeres en política son mayoritariamente estructurales”
(Adjamagbo-Johnson, 1997) a los que los factores coyunturales aportan una inercia
apreciable (desafección por la política, sentimiento de ineficacia, oportunismo
partidista, entre otros).
Las mujeres williche implicadas de manera u otra en la acción política,
utilizando la mecánica de los partidos o no, con visibilización o no, no dan señales de
querer tomar el poder para pura satisfacción personal pero sí participar en la toma de
decisiones que les afectan, más que todo como “pueblo mapuche”. He aquí una clave de
sus reclamos y afanes: demandan más derechos “en relación a la participación en la
determinación de las reglas que norman la sociedad” (Sanchís, 2006).
Cañet señala, con otras autoras (Calfio y Velasco, 2005; Ketterer, 2011; Mattus,
2009; Richards, 2005) que “el fortalecimiento y empoderamiento de la mujer mapuche
hará más rico el proceso en busca de autonomía”, entendiendo eso como la autonomía
del pueblo mapuche (Cañet, 2012). La evidencia empírica da razón a este tipo de
afirmaciones, aunque eso dicho de manera no restrictiva- el quehacer político de las
señoras williche se asemeja más un paquete de demandas integrales y articuladas a
favor de la totalidad del pueblo que a un conjunto disociado que lleva a un objetivo
específico, en este caso la autonomía en todas sus aristas e implicaciones.
Quedaría por resolver el problema de saber si es válido el recurso conceptual a la
noción de empoderamiento femenino y en qué medida las mujeres williche se reconocen
en sus implicaciones.
Al parecer se debe a la filosofía de la educación popular de Paulo Freire, en el
decenio de los 60, el interés para el concepto de empoderamiento. Su origen en inglés,
empowerment podría traducirse por neologismos como “potenciación” o
“apoderación”. La idea es subrayar el proceso, la acción de revestir poder en
consciencia de esta acción, eso es, demostrando una estrategia y un acceso. Al
considerar estos matices, es innegable que el empoderamiento es un acto y una
habilidad política. Además el empoderamiento no implica necesariamente una decisión
individual sino también una estrategia colectiva para afrontar y vencer limitaciones que
afectan al grupo que se está empoderando y recubriendo autoestima y autoconfianza. El
trabajo de Freire tenía como principal vertiente la “potenciación” de los grupos
desfavorecidos y sensibles a favor de la promoción de su participación activa en la
reducción de su vulnerabilidad e incremento de su propio desarrollo humano.
La noción en sí manifiesta una fuerte carga sociopolítica que “transciende la
participación política formal” (Escuela Municipal de Formación Feminista, s/f:4). Es
decir, el llamado empoderamiento se inscribe en los cambios profundos que anuncian el
pensamiento llamado postmoderno conocido por re evaluar conceptualmente los modos
del pensar y del actuar. Fruto y promotor de estos cambios fue la emergencia de los
“nuevos” actores y movimientos dentro de un sistema mundial hegemónico fuertemente
cuestionado. Entre estos movimientos emergentes, encontramos los grupos
subordinados y “minoritarios” entre los que las mujeres ocupan un lugar privilegiado.
En su aplicación y extensión más conocida, el concepto de “empoderamiento” parece
haberse aplicado preferentemente al colectivo de las mujeres y es dentro de los estudios
de género que la noción encontró sus análisis teóricos más avanzados.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
137
A mediados de los 80, la (influyente) red de asociaciones de mujeres DAWN
1
se
refiere a “empoderamiento” para nombrar el proceso impulsado por las mujeres para
acceder al “control de los recursos materiales y simbólicos, y refuerzan sus capacidades
y protagonismo en todos los ámbitos” (Murguialday et al., 2000). Es decir, incrementan
el porte de su influencia y participación, consecuentemente su poder.
El “empoderamiento” sobrentiende que los actores tomen conciencia de sus
derechos, intereses y potencialidades para participar en la toma de decisiones que les
conciernen así como llegar a asumir las condiciones de influir en ellas. En su Informe en
torno al Desarrollo Humano en Chile 2010, el PNUD define el concepto de la manera
siguiente: “Empoderamiento refiere a las medidas que permiten a las mujeres el acceso
al control sobre las decisiones sociales que les afectan” (Desarrollo, 2010). Dicho de
otra forma, el empoderamiento expresa un incremento de la aptitud, en su caso,
individual o colectiva, que desemboca sobre una afirmación potencial de autonomía.
Los análisis han mostrado que, en el caso específico de las mujeres, “el
empoderamiento femenino incluye tanto el cambio individual como la acción colectiva”
(Murguialday et al., 2000). Eso implica la posibilidad que las mujeres y actoras que
observamos fortalecen sus recursos materiales y simbólicos, su acceso compartido al
(control del) poder y llegan a tornarse imprescindibles agentes de cambio social. El
empoderamiento político de las mujeres williche no pretende identificarse con la
dominación o la imposición sobre otros, sino con la pugna y la defensa de la autoestima,
la cultura propia en todas sus singularidades y potencialidades, el medio ambiente, los
recursos naturales y el derecho a la tierra.
Insistimos que muchas mujeres afirman con orgullo que, aun con singularidades
y modus operandi necesariamente más adaptadas a las circunstancias modernas
2
, siguen
cumpliendo un rol activo ancestralmente admitido en el pueblo mapuche. Bien es cierto
que esta participación ha sido bastante mitigada en los decenios anteriores debido a
razones que no podemos evaluar en este momento. Quilaqueo no vacila en afirmar que
las mujeres de su pueblo “han sido vistas desde mucho más tiempo, en las dirigencias,
como voceras de los acontecimientos sin diferencias entre “huechafes” y “lonkos” (…)
participando en todos los espacios y niveles del acontecer de su Pueblo” (Quilaqueo,
2012). Esta aseveración merece investigaciones etnohistóricas que puedan sustentar la
manifestación actual y “a su manera” de las mujeres williche en la esfera de la política
del sur austral. De encontrar un continuum histórico y cultural, sería permitido postular
que la actualidad no revela la emergencia de un movimiento de mujeres mapuche, sino
una re-emergencia, o sea una re-apropiación de alguna forma ancestral de implicar a las
mujeres en el devenir de su pueblo mapuche. Y valga la redundancia, si acudimos al
concepto de empoderamiento será sólo en conocimiento de una boga actual que no
podrá desvanecer el hecho de que la mujer mapuche está re-floreciendo a la vista
pública un rol activo que fue suyo en las tradiciones de su pueblo y que las imposiciones
de un poder político dominante les ha privado.
Discriminación, estigma e visibilización política: la resiliencia como alternativa a
cargo de las mujeres williche.
En un sutil relato de la experiencia devastadora del huracán Katrina que azotó en 2007
Nueva Orleans, Bridget Dugan, asevera que “en una situación de crisis en la que una
cultura entera se ve deshecha debido a un desastre natural, un individuo posiblemente
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
138
experimenta una pérdida de identidad, paso inicial a un proceso de duelo por lo
perdido (2007). Por haberla vivido en carne propia y por haber observado las
reacciones de sus coterráneos postula que tal constatación “no debe aplicarse sólo a los
individuos” porque grupos enteros han de ser considerados como entidades colectivas
frente a un cataclismo.
Con el riesgo de mucha licencia en relación a la experiencia revisada por la autora
mencionada, opinamos que frente a traumas y estigmas que machacan a los miembros
de una cultura en todos sus aspectos, es imprescindible, no limitar la crisis identitaria
únicamente a lo individual sino trasladar sus consecuencias también en lo colectivo. En
efecto, la interminable serie de experiencias traumatizantes (genocidios, etnocidios,
egocidios y ecocidios) que los indígenas mapuche en su conjunto enfrentan desde poco
menos de dos siglos por parte del Estado chileno, exacerba una cadena de reacciones
diversas cuyos extremos han sido y son, por cierto, la vergüenza de sí mismo en tanto
“indio” humillado, o al contrario, la resistencia militante y activa en la que la afirmación
identitaria encuentra en nuestros días una expresión original y fortalecida. En todos los
casos, el eje conductor -y tal vez regulador- revela la intensidad más o menos profunda
de los estigmas y discriminaciones que afectan a un pueblo subordinado consciente y
sensible a los rezagos que les impone su situación subalterna.
Frente a golpes especialmente vehementes para inducir una crisis identitaria y
cultural, la mayoría de los afectados opta, consciente o inconscientemente para una
responsiva que, en muchos casos, (se) niega la auto victimización y evita que tal
situación sea “una crisis terminal” (Dugan, 2007). De hecho llegan a identificar en la
contingencia dolorosa un punto de partida para sobrevivir y a lo menos, crecer sobre
otras bases buscando en el nuevo entorno, aún mordaz y “estigmatizante” las fuentes
para adquirir y fortalecer-nuevos parámetros sin dejar de re-condicionar los antiguos,
ello con el objetivo de sobrevivir dentro de un entorno hostil. En estos contextos,
acuñamos al concepto de resiliencia cultural comunitaria.
Para enfrentar esta situación histórica traumatizante, varias manifestaciones de
resiliencia comunitaria, probablemente acopladas a
traumas acompañados de
experiencias resilientes individuales, siguen ratificando la sobrevivencia orgullosa y
determinada de una buena parte del pueblo mapuche. Hoy las mujeres williche que, por
decisión propia, se implican abiertamente en la labor política y cultural, podrían haberse
vuelto las bisagras claves de la resistencia perene que cuestiona y dialoga con las
fuerzas adversas. Su meta consciente es asegurar su devenir como grupo cultural
exigiendo su reconocimiento y el respeto al que tiene derecho. Evidentemente los
deseos de poder que sus cargos y responsabilidades a los que acceden, no son del todo
ausentes a la lógica genuina que moviliza a estas mujeres. Mujeres actoras que, en
definitiva, podrían presentar a la observación y análisis un modo peculiar de hacer
política utilizando según los casos y de ser necesario, los trampolines ofertados por la
política partidista chilena. Empero eso solo es una de las maneras que usan y eligen para
implicarse en el quehacer político En efecto, para citar un solo ejemplo, hay evidencias
que tal educadora encargada de la enseñanza bilingüe (oficialmente reconocida en
Chile) puede también asumir un pasa tiempo cultural, como directora de una tropa de
teatro mapuche usando ambas actividades y sus pretextos lúdicos a favor de la
revalorización cultural y étnica. En definitiva, política.
Daremos una particular insistencia en no separar los aspectos políticos, sociales
e ideológicos de la cultura (entendida en su dimensión multidimensional, contradictoria
e inconstante) en las que se revelan puesto que esta es “fundamentalmente el lugar de
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
139
inscripción del sujeto que encuentra en ella los códigos, los significados y los modelos
de su acción y existencia (…)” (Rebaudières-Paty, 1987), en perpetua elaboración y re-
configuración. Esta orientación constructivista nos hace recordar que la cultura es
también un relato en constante apropiación por los actores que, a finales de cuenta, le
imponen una cimentación paradójica e inacabada.
Palabras finales
Muchos son los indicadores que señalan que el empoderamiento lleva consigo un
efecto positivo de reducción de la vulnerabilidad y fortalecimiento de la autoestima, dos
elementos claves para entender y promover el desarrollo y el capital humano de los
grupos estigmatizados y minorizados. Encontramos probablemente como iniciador
fundacional del empoderamiento político de las mujeres williche un fenómeno de
resiliencia cultural comunitaria. “El empoderamiento no es un bien que se pueda donar,
sino un proceso dinámico del que la propia gente es protagonista mediante sus propios
esfuerzos individuales y colectivos” (Murguialday et al., 2000). Afirmación que remite
a las premisas de los analistas contemporáneos de la resiliencia más cercanos a la
“escuela” latino americana cuando postulan que “la resiliencia individual y la colectiva
son las dos caras de una moneda, ya que la capacidad de enfrentar la adversidad y salir
fortalecidos implica respuestas que pueden darse tanto de manera individual como
colectiva” (Ospina et al., 2005). Ambas citas abren la puerta a nuestra hipótesis y dejan,
no obstante, bastante camino que recorrer para comprobar nuestra intuición.
Referencias bibliográficas
Adjamagbo-Johnson, K. (1997). Le politique est aussi l´affaire des femmes. Politique
Africaine, 65, 62-74.
Assies W., Calderón M. A. y T. Salman. (2002). Ciudadanía, Cultura Política y
Reforma del Estado en América Latina, América Latina Hoy, 32, 55-90.
Barrancos, D. (2004). Historia, historiografía y género. Notas para la memoria de sus
vínculos en la Argentina. La Aljaba.
Bartolomé, M. Á. (2002). Movimientos Indios en América Latina: Los nuevos procesos
de construcción nacionalitaria. Brasilia: Universidad de Brasilia.
Bello, Á. (2004), Etnicidad y ciudadanía en América Latina. La acción colectiva de los
pueblos indígenas. Santiago de Chile: Comisión Económica para América
Latina y el Caribe (CEPAL).
Calfio M. M. y Velasco, L. (2005). Mujeres indígenas en América latina: Brecha de
género o de etnia. Santiago: CEPAL/Fond Indígena/UNFPA.
Cañet, I. (2012). Mujer mapuche hoy; algunos pensamientos”. Mapuexpress. Tomado
de la web el 26 de marzo de 2013.
http://www.mapuexpress.net/?act=news&id=8323.
CEPAL. (2006). Pueblos indígenas de América Latina: Antiguas inequidades,
realidades heterogéneas y nuevas obligaciones para las democracias del siglo
XXI. Panorama social de América Latina 2006. Santiago de Chile, Comisión
Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), cap. 3.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
140
Coñuecar O, A. (2000). Intersección mujer mapuche / género: Aproximaciones desde la
mirada mapuche... Tomado de la web el 15 de octubre de 2013.
http://www.mapuche.info/mapuint/conuecar001100.html
Charters C. and R. Stavenhagen (Eds). (2009). Making the Declaration Work: The
United Nations Declaration on the Rights of Indigenous Peoples. Copenhague:
IGWIA.
Cyrulnik, B. (1999). Un merveilleux malheur. Paris: Odile Jacob.
Desarrollo Humano en Chile 2010. (2010). Género: Los desafíos de la igualdad.
Vitacura (Chile): Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).
Dugan, B. (2007). Loss of Identity in Disaster: how do you say Goodbye to Home?
Perspectives in Psychiatric Care, 43 (1), 41-46.
Erikson, E. (1968). Identity, youth and crisis. New York: W.W. Norton and Co.
ESCUELA MUNICIPAL DE FORMACIÓN FEMINISTA. (s/f). Curso básico de
empoderamiento y liderazgo. ¿Qué es el empoderamiento? Córdoba (España):
Ayuntamiento de Córdoba. Tomado de la web el 09 marzo de 2013.
http://www.iu-cordoba.org/empoderamiento_y_liderazgo.pdf
.
González C. E. (2004). La discriminación en Chile: el caso de las mujeres mapuche.
Derechos humanos y pueblos indígenas: tendencias internacionales y contexto
chileno, José Aylwin (Ed.). Temuco: Universidad de la Frontera, 315-327.
Ketterer, L. (2011). Mujeres indígenas latinoamericanas y política: prácticas “diferentes
para. Punto género, 1, 249-270.
Martínez, A. (1995). Cultura política en cuerpo de mujer. Cultura política en cuerpo de
mujer. Géneros, 7, 16-25
Tomado de la web el 13 de julio de 2013.
http://bvirtual.ucol.mx/descargables/392_cultura_politica.pdf
Mattus, C. (2009). Los derechos de las mujeres Mapuche en Chile. Grenoble (Francia)
Instituto de Estudios Políticos, Universidad de Grenoble.
Millaleo, A. (2011). El Witral. La escritura ancestral de las Mujeres Mapuche. Tomado
de la web el 12 de marzo de 2013. http://mapuexpress.net/?act=news&id=6631.
Murguialday, C. et al. (2000). Empoderamiento, en Diccionario de Acción Humanitaria
y Cooperación al Desarrollo. Icaria y Hegoa. Edición electrónica. Tomado de la
web el 26 marzo de 2013. http://www.dicc.hegoa.ehu.es/listar/mostrar/86.
Ospina M., D. et al. (2005). La resiliencia en la promoción de la salud de las mujeres.
Investigación y Educación en Enfermería, XXIII (1), 78- 89.
Quijano, A. (2000). Colonialidad del Poder, Eurocentrismo y América Latina", en
Colonialidad del Saber y Eurocentrismo. Edgardo Lander (ed.). Buenos Aires:
UNESCO-CLACSO, 201-246.
Quilaqueo R., F. et al. (2013). Mujer mapuche: historia, persistencia y continuidad.
Santiago: Icaria.
Rebaudières-Paty, M. (1987). De la question de l´identité culturelle à celle du sujet
(pour une révision des paradigmes). Enfance, 40 (1-2), 11-26.
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
Conocimiento para el desarrollo, 2013, 4(2)
141
Richards, P. (2004). Las demandas de las mujeres indígenas: impresiones comparativas
EEUU y Chile, en Derechos humanos y pueblos indígenas: tendencias
internacionales y contexto chileno, José Aylwin (Ed.). Temuco: Universidad de
la Frontera, 211-217.
Richards, P. (2005). Política de género, derechos humanos y ser indígena en Chile.
Gender and Society, 19 (2), 199-220.
Rivera, S. (2004). La noción de "derecho" o las paradojas de la modernidad
postcolonial: indígenas y mujeres en Bolivia. Aportes Andinos, 11, 1-15.
Tomado de la web el 14 de mayo de 2013.
http://www.cholonautas.edu.pe/modulo/upload/Silvia%20Rivera%20C..pdf
Sanchís, N. (2006). Las dimensiones no económicas de la economía, en Cecilia López
et al., América Latina, un debate pendiente. Aportes a la economía y a la
política con una visión de género. Montevideo: REPEM/DAWN/IFC, 179-193.
Suárez O., E. N. (1996). El concepto de resiliencia comunitaria desde la perspectiva de
la promoción de la salud, en Kotlarienco et al. Resiliencia. Construyendo en
adversidad. Santiago: CEANIM, 51-64.
Suárez O., E. N. (2001). Una concepción latinoamericana: la resiliencia comunitaria en
Resiliencia. Descubriendo las propias fortalezas Melillo A. y Suárez E.
(compiladores). Buenos Aires: Paidós, 67-82.
UNIVERSIDAD SAN PEDRO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
Oficina Central de Investigación Universitaria
NORMAS PARA LOS AUTORES
Los artículos de investigación para ser publicados en la Revista Conocimiento para el
Desarrollo de la Universidad San Pedro (USP) de Chimbote, Perú, serán presentados o
enviados a la Oficina Central de Investigación Universitaria, en físico y digital. El artículo
debe ser redactado en español, en papel bond A4. Los trabajos deben ser originales e inéditos
sobre cualquier área del conocimiento científico, tecnológico o cultural.
El trabajo debe redactarse en Word, en un máximo de 8 páginas, estilo Times New
Roman, interlineado simple; espaciado entre párrafos de 6 puntos y para títulos y subtítulos
de 12 puntos; márgenes superiores e inferiores de 2,5 cm y márgenes izquierda y derecha de
3,0 cm. Las tablas se presentarán en Excel.
Los trabajos presentados podrán ser Artículos Originales o Artículos de Revisión.
El Artículo Original tendrá la siguiente estructura:
Título. En español e inglés, en letra tamaño 12 y tipo oración. El título no debe tener
más de veinte términos, debe contener el objeto de estudio y la variable o variables del
objeto. Si el título incluye a un organismo vivo, éste debe ir en el siguiente orden:
nombre científico en letra cursiva, inicial del apellido del autor del taxón y nombre
vulgar entre comillas (p.ej.: Mus musculus L. “ratón”).
Autores. En letra tamaño 12, indicando con superíndices el nombre de la Institución a
la que pertenecen. Incluir el correo electrónico sólo del primer autor.
Resumen. En español, letra tamaño 10, en un solo párrafo, usando 300 términos como
máximo. El resumen debe presentar el objetivo del trabajo, la metodología usada y los
resultados encontrados. Aquí no deben discutirse los resultados, ni colocar citas o
referencias bibliográficas.
Palabras clave. En español, en letra tamaño 11. Las palabras clave son los términos
que reflejan la parte esencial del trabajo. Las palabras clave pueden ser simples (p.ej.:
prevalencia, optimización) o compuestas (p. ej.: contaminación ambiental, nivel
socioeconómico). No deben exceder de cinco palabras.
Abstract. Es el resumen en inglés, en letra tamaño 10.
Keywords. Son las palabras clave en inglés, en letra tamaño 11.
Introducción. En letra tamaño 12, contiene los antecedentes, justificación del trabajo,
problema, hipótesis y objetivos. Debe ser redactado en prosa, sus párrafos deben tener
coherencia lógica, sin subtítulos. La introducción proporciona una visión general del
¿qué?, ¿por qué? y ¿para qué? del trabajo. Debe tener una extensión máxima de dos
páginas. Los antecedentes deben ser presentados mediante citas bibliográficas en el
estilo de la American Psychological Association (APA), 5ta Ed.
Material y Métodos. En letra tamaño 12. Debe ser redactado en prosa y en pretérito.
Colocar sólo los subtítulos necesarios. Su extensión no debe ser mayor de una página.
Resultados. En letra tamaño 12. Contiene los datos hallados en el trabajo, los cuales
se pueden presentar en prosa, en tablas o en figuras. La redacción deber ser breve y
precisa. Las tablas y figuras deben ser numeradas correlativamente con letra tamaño
10. Si los resultados se presentan en tablas, el título se ubica en la parte superior y
redactado tipo oración. (p. e.: Tabla 1. Frecuencia de enfermedades más comunes…).
Si los resultados se presentan como figuras (esquemas, fotografías, mapas), el título se
ubica en la parte inferior y redactado en forma de oración (p. e.: Figura 1. Área de
muestreo…).
Discusión. En letra tamaño 12. Aquí se presentan y contrastan los resultados hallados
en el trabajo con los resultados hallados en investigaciones similares. La discusión
debe ser sustentada con citas bibliográficas en el estilo APA (5ta Ed.).
Conclusiones. En letra tamaño 12. Deben formularse máximo tres conclusiones,
usando un estilo claro y concreto. Debe referirse al título del artículo o a los objetivos.
No debe ir numerado, ni guionado.
Agradecimiento. En letra tamaño 12. Esta parte es opcional.
Referencias bibliográficas. En letra tamaño 12. Es el listado de las publicaciones
impresas y virtuales que han sido usadas como base teórica del artículo y que se han
expresado en forma de citas bibliográficas. Las publicaciones son artículos científicos,
textos, tesis, informes, revistas. Las referencias deben redactarse en el estilo APA (5
a
ed.), sin numeración y en estricto orden alfabético.
P.ej. la forma de referenciar un texto con un solo autor es:
Conesa F., V. (1997). Guía Metodológica para la Evaluación del Impacto
Ambiental (2
a
ed.). Madrid: Mundi-Prensa.
P.ej. la forma de referenciar un artículo publicado en una revista científica es:
Beltrán O., R. (2006). Impacto Ambiental de la depredación del suelo
agrícola, plaguicidas agroquímicos y residuos sólidos en el ecosistema de la
Campiña de Moche. Ciencia y Tecnología, 3(1),13-22.
El Artículo de Revisión tendrá la siguiente estructura: Título, autores, resumen, palabras
clave, abstract, keywords, introducción, cuerpo de la revisión, conclusiones y referencias
bibliográficas. Los componentes de este artículo tienen las mismas características del
Artículo Original.
Las publicaciones usadas como citas deben aparecer necesariamente en las referencias
bibliográficas.
Las tablas sólo presentarán tres filetes horizontales: superior, separador de datos y el
inferior; sin líneas verticales.
Los artículos de investigación serán sometidos a arbitraje, es decir, a revisión y
evaluación por pares externos de la misma área, profesión y especialidad.
Los artículos no podrán enviarse a otras revistas mientras estén siendo revisados y
evaluados.
Una vez que el artículo haya sido aprobado para su publicación, todos los derechos de
reproducción total o parcial pasarán a la Revista Conocimiento para el Desarrollo de la
Universidad San Pedro de Chimbote, preservando los créditos del Autor.
Chimbote, abril del 2013