Elaboración de bebida alcohólica de Inga feuillei “guaba” suplementado con panela y fermentado con Saccharomyces cerevisiae. CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO, [S. l.], v. 6, n. 2, Disponível em: https://revista.usanpedro.edu.pe/index.php/CPD/article/view/83.. Acesso em: 27 jul. 2024.