“Elaboración De Salchicha Estilo Viena Con Aceite De Plukenetia Volubilis L. ‘sacha inchi’, 2014”. CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO 6, no. 1 (December 26, 2017). Accessed November 22, 2024. https://revista.usanpedro.edu.pe/index.php/CPD/article/view/109.